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白菜焖鱼鳔

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.14W
白菜焖鱼鳔的做法步骤图，白菜焖鱼鳔怎么做好吃

用料  

白菜 1颗
鱼鳔 15小条
番茄 半至1个
蒜 几瓣
姜 几片
香菜（没香菜可所以没下） 1根
盐 1勺
胡椒粉 适量
鸡精/味精 少许
白糖 少许

白菜焖鱼鳔的做法  

  1. 准备材料：
    鱼鳔洗净戳破备用；
    白菜洗净对半切粗条；
    番茄洗净切块；
    蒜切碎；
    姜切丝。

  2. 起锅烧油，下蒜姜和鱼鳔去除鱼腥味，
    再下白菜煸炒一会，加入1勺盐，倒入适量热水，
    焖煮水开，放番茄，撒上胡椒粉和鸡精/味精白糖，最后撒上香菜或者葱花即可，刚好两样都用完了，所以没下。

小贴士

鱼鳔戳破去煮才入味。

Tags：白菜 白菜焖鱼鳔 鱼鳔 好吃
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