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啤酒烧大鹅

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啤酒烧大鹅的做法步骤图,啤酒烧大鹅怎么做好吃

用料  

2罐
1只
大蒜 3瓣
3片
1根
适量
干辣椒 1个
八角 4个
生抽 3勺
黄豆 2勺
豆瓣酱 2勺

啤酒烧大鹅的做法  

  1. 鹅块焯水洗净

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  2. 调料备好

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  3. 葱姜蒜(家里没蒜了,没用)炒香

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  4. 加豆瓣酱黄豆酱生抽炒香

    啤酒烧大鹅的做法步骤图,啤酒烧大鹅怎么做好吃 第5张
  5. 加鹅块炒匀

    啤酒烧大鹅的做法步骤图,啤酒烧大鹅怎么做好吃 第6张
  6. 倒入啤酒,再加点清水,没过鹅块

    啤酒烧大鹅的做法步骤图,啤酒烧大鹅怎么做好吃 第7张
  7. 大火烧开,改小火炖1小时,加盐

    啤酒烧大鹅的做法步骤图,啤酒烧大鹅怎么做好吃 第8张
  8. 再炖半小时后改中大火收汤

    啤酒烧大鹅的做法步骤图,啤酒烧大鹅怎么做好吃 第9张
  9. 汤汁将尽时,撒葱花炒匀出锅

    啤酒烧大鹅的做法步骤图,啤酒烧大鹅怎么做好吃 第10张