焖面！

😁焖面就蒜，真香！
又是我奶奶的拿手菜，记忆的味道！

用料  

焖面！的做法  

1. 擀面条，自己买现成的面条也行

2. 面条切短的，汤面要长的

3. 除了土豆豆角也可以放别的

4. 油热了，先下肉，变色放葱姜蒜，然后糖 花椒面 ，一点酱油，倒菜，等菜变软加水，水没过菜就可以了，不要太多，然后加盐

5. 下锅

6. 等锅开了下面

7. 把面铺在上面就行，捅一捅透气

8. 弄好焖十分钟

9. 好了。看看有没有水，等水焖完。

10. 真香

小贴士

加水之后再放盐
面软了容易粘
水多了面就成团啦