下雨天,懒得出去买菜,冰箱里的菜又不够炒,所以吃焖面吧
用料
快手焖面的做法
里脊肉切丝,放碗里加蚝油腌制2分钟加淀粉抓匀加①点点油抓匀。这个油帮助肉在锅里快速分离,不至于一坨坨!、兰豆摘干净和茄子一洗白白,🍆切条。。
热火冷油下肉,荷兰豆和茄子炒半成熟加盐 酱油,面条~面条铺菜上面哈。加半小碗水,加盖焖3分钟
拌匀出锅!香喷喷昂