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发表于：07-27
喜欢各种鱼虾蟹，超喜欢！活生鲜和冷冻的也各有千秋，今天就做道黑虎虾配黑椒汁（下次试试看茄汁）黑虎虾提前拿出来室温解冻，我买的是41/50个头我觉得正好了，一盒足足够了。我只烧了12个，多出来的...
![加了一个去腥小步骤的清蒸草鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的加了一个去腥小步骤的清蒸草鱼方法]( "加了一个去腥小步骤的清蒸草鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的加了一个去腥小步骤的清蒸草鱼方法")
发表于：06-08
生长在海滨城市的我，从小一直吃海鱼，成家后跟着老公开始接受淡水鱼了，而淡水鱼的腥味却适应了好久。妈妈做得次数多了也跟朋友交流多了就发现一个解决这个问题的小窍门:烫鱼😄用料草鱼1条...
![煮腊肉去腥去异味的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煮腊肉去腥去异味的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-09
作为北方的馋猫，南方的食物我也想吃，所以我费了九牛二虎之力做了我日夜想吃的腊肉，22斤，做好放冰箱冷冻了20多天后一直不敢吃，怕不会吃，怕做的有问题，终于在看了N多吃法后，决定把腊肉泡一宿再...
![生啫鱼头煲（鱼头去腥秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的生啫鱼头煲（鱼头去腥秘诀）方法]( "生啫鱼头煲（鱼头去腥秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的生啫鱼头煲（鱼头去腥秘诀）方法")
发表于：08-04
原方来自美食台的生啫鱼头煲，第1次做就成功了，其实很早以前我曾在饭馆里吃过一次用砂锅端出来的鱼块煲，回到家也曾模仿过一次，只是单纯的模仿样子，连要点都不知道，结果特难吃！这一次跟着大厨...
![台湾香菜去腥清蒸鱼➕自制简易蒸鱼豉油食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾香菜去腥清蒸鱼➕自制简易蒸鱼豉油方法]( "台湾香菜去腥清蒸鱼➕自制简易蒸鱼豉油食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾香菜去腥清蒸鱼➕自制简易蒸鱼豉油方法")
发表于：08-25
用料葱2根姜3片料酒2勺鱼1条盐克香菜3根辣椒段1个香油3勺蒸鱼酱油⬇️酱油2勺糖2克酒1勺白胡椒粉1勺香油2勺台湾香菜去腥清蒸鱼➕自制简易蒸鱼豉油的做法葱白拍一拍，姜拍一拍，放入盆里，加酒...
![摊鹅蛋（去腥）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "摊鹅蛋（去腥）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-17
鹅蛋的营养价值很高但有股腥味，有很多人不喜欢，其实一个小技巧加适量花雕酒即可不仅可以去腥还可增香哦！用料鹅蛋2个盐适量花雕酒50ml左右香葱4-5棵摊鹅蛋（去腥）的做法两个鹅蛋打散加适量盐...
![蒸鱼多一步去腥 清蒸红鲷鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼多一步去腥 清蒸红鲷鱼方法]( "蒸鱼多一步去腥 清蒸红鲷鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼多一步去腥 清蒸红鲷鱼方法")
发表于：12-23
昨晚逛超市，看到这条鲷鱼打折，拿起来的时候还活蹦乱跳的，让师傅帮忙处理一下，冰冻起来，今天霍霍一餐。特意问了母上大人怎么处理，于是她就教我怎么蒸鱼。适合清蒸的鱼都可以用这个方法。用料...
![鱼片去腥如何做才美味，怎么做鱼片去腥简单又好吃]( "鱼片去腥如何做才美味，怎么做鱼片去腥简单又好吃")
发表于：04-27
生鱼片盐葱姜水柠檬汁蛋清淀粉用料葱3-5根姜5片盐少许淀粉少许柠檬汁半个鸡蛋清一个鱼片去腥的做法葱姜切片放水里泡葱姜水...
![孕中晚期炒鹅蛋（鹅蛋去腥大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的孕中晚期炒鹅蛋（鹅蛋去腥大法）方法]( "孕中晚期炒鹅蛋（鹅蛋去腥大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的孕中晚期炒鹅蛋（鹅蛋去腥大法）方法")
发表于：02-15
据说在孕中晚期吃鹅蛋能够去胎毒，所以家里长辈给了好些鹅蛋。但是鹅蛋的味道真的是不敢恭维，口感粗糙、带有比较浓的腥味（可能是因为孕期对味道敏感）。试了很多种方法，产生了很多黑暗料理（诸...
![肉类去腥方法的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "肉类去腥方法的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-14
作者是一个对肉类腥味敏感的人。在每一次处理肉类的时候都会格外的小心。用料白醋闻得到香味即可。白酒（必须）闻得到香味即可。淀粉或者面粉水看起来浑浊即可。盐（必须）一大勺葱姜蒜适量柠...
![石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)食谱大全及做法，烹饪好吃的石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)方法]( "石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)食谱大全及做法，烹饪好吃的石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)方法")
发表于：04-05
在四川读书的时候，学校附近那家石锅耙泥鳅让我欲罢不能，毕业后再也吃不到这么美味的泥鳅了！耙在四川话的意思是软的意思，所以耙泥鳅的意思就是软泥鳅！你可能听过耙耳朵😂吃不到学校门口的耙...
![红烧金昌鱼（包含去腥、煎鱼不破皮的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧金昌鱼（包含去腥、煎鱼不破皮的秘诀）方法]( "红烧金昌鱼（包含去腥、煎鱼不破皮的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧金昌鱼（包含去腥、煎鱼不破皮的秘诀）方法")
发表于：03-28
本不爱吃鱼的女人嫁给爱吃鱼的男人后，生了两个爱吃鱼的儿子，慢慢地……女人也爱上了吃鱼，吃各种鱼🐠ps:菜谱里有去腥秘诀和煎鱼不破的秘诀哟用料金昌鱼2条小葱5根料酒1勺姜一块盐少许生抽...
![羊肉去腥如何做才美味，怎么做羊肉去腥简单又好吃]( "羊肉去腥如何做才美味，怎么做羊肉去腥简单又好吃")
发表于：04-10
用料羊肉适量白萝卜一颗干橘皮适量米醋适量茶叶适量羊肉去腥的做法将萝卜扎上几个洞和羊肉同煮，即可去膻味。炖羊肉时,在锅里放些干橘皮,煮沸后捞出弃之。羊肉切块放入开水中加米醋，煮沸...
![莲子猪心汤秘方去腥食谱大全及做法，烹饪好吃的莲子猪心汤秘方去腥方法]( "莲子猪心汤秘方去腥食谱大全及做法，烹饪好吃的莲子猪心汤秘方去腥方法")
发表于：09-11
莲子猪心汤是一道广东省的传统药膳，属于粤菜系药膳偏方菜谱之一，以莲子为制作主料。本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导，《食物本草备考...
![👻👻密！简单一步！去腥提香！敲好吃的红烧鳕鱼！食谱大全及做法，烹饪好吃的👻👻密！简单一步！去腥提香！敲好吃的红烧鳕鱼！方法]( "👻👻密！简单一步！去腥提香！敲好吃的红烧鳕鱼！食谱大全及做法，烹饪好吃的👻👻密！简单一步！去腥提香！敲好吃的红烧鳕鱼！方法")
发表于：01-19
爱生活！爱美食！爱分享！有了味好美青花椒椒盐，简单一步，去腥提香！就可以做出非常好吃的红烧鳕鱼！分享给大家！用料鳕鱼味好美青花椒椒盐适量葱头，姜片少许黄豆酱适量酱油，老抽少许干辣椒2个👻👻密！...
![超简单的蒜蓉生蚝，只需几分钟就可出炉，既能锁住鲜味又能妥妥去腥食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的蒜蓉生蚝，只需几分钟就可出炉，既能锁住鲜味又能妥妥去腥方法]( "超简单的蒜蓉生蚝，只需几分钟就可出炉，既能锁住鲜味又能妥妥去腥食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的蒜蓉生蚝，只需几分钟就可出炉，既能锁住鲜味又能妥妥去腥方法")
发表于：07-07
用料生蚝20只蒜10瓣葱6-7根酱油1勺耗油半勺白糖少许姜片5片料酒1勺鸡精少许盐少许超简单的蒜蓉生蚝，只需几分钟就可出炉，既能锁住鲜味又能妥妥去腥的做法准备好葱花，蒜瓣蒜瓣剁碎，葱白切碎...
![炒螺蛳（去腥增香是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒螺蛳（去腥增香是关键）方法]( "炒螺蛳（去腥增香是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒螺蛳（去腥增香是关键）方法")
发表于：06-24
螺蛳没处理好腥气非常大，一定要充分反复泡洗干净，不然整锅都会有不正常气味哦。葱姜蒜酒都是去腥增香的关键，啤酒能增鲜，白酒去腥效果最好。建议大家料头都不要少，汤汁不要煮干。唆一口，螺肉...
![牛蹄筋去腥的㊙️密食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蹄筋去腥的㊙️密方法]( "牛蹄筋去腥的㊙️密食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蹄筋去腥的㊙️密方法")
发表于：08-28
软而不烂，老少皆宜。用料牛蹄筋200g胡萝卜1根洋葱1个大葱1根姜1块八角2个花椒适量红烧汁适量盐半勺鸡精半勺牛蹄筋去腥的㊙️密的做法牛蹄筋冷藏浸泡一夜，焯水。去掉筋膜上的碎毛继续冷藏...
![正宗美味的「只要15分钟」土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法怎么做]( "正宗美味的「只要15分钟」土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法怎么做")
发表于：09-04
土鳘也是赤嘴鳘鱼胶的一个品种，属于高档品种！补气血效果很好！美容养颜，润肺，养胃！用料鱼胶30克【只要15分钟】土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法的做法鱼胶用清水洗一两遍。然后放上蒸笼。水...
![去腥的5种方法的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "去腥的5种方法的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-14
用料水醋烤炸姜蒜等酒类去腥的5种方法的做法1.焯水溶解（水煮）2.酸碱中和（加醋，柠檬）3.高温挥发（蒸，烤炸）4.香料掩盖（姜蒜桂皮花椒等）5.酒精溶解（料酒啤酒白酒）五种方法可以同时用...
![有着炸鸡口感的照烧鸡！脆皮照烧鸡腿排 / Cripsy Chicken Thigh with Teriyaki Sauce （内含自制照烧酱配方和鸡肉去腥小窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的有着炸鸡口感的照烧鸡！脆皮照烧鸡腿排 / Cripsy Chicken Thigh with Teriyaki Sauce （内含自制照烧酱配方和鸡肉去腥小窍门）方法]( "有着炸鸡口感的照烧鸡！脆皮照烧鸡腿排 / Cripsy Chicken Thigh with Teriyaki Sauce （内含自制照烧酱配方和鸡肉去腥小窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的有着炸鸡口感的照烧鸡！脆皮照烧鸡腿排 / Cripsy Chicken Thigh with Teriyaki Sauce （内含自制照烧酱配方和鸡肉去腥小窍门）方法")
发表于：08-02
相信很多人都在日料店吃到过照烧鸡。日本传统的照烧鸡做法是在铁板烧/烤制鸡肉的时候刷上香甜的照烧酱，最后的成品焦香有嚼劲。而我今天要做的这一款照烧鸡有着炸鸡一般香脆的口感，比传...
![发海参去腥如何做才美味，怎么做发海参去腥简单又好吃]( "发海参去腥如何做才美味，怎么做发海参去腥简单又好吃")
发表于：01-27
菜谱誊抄自“老饭骨”。感谢！用料海参只发海参去腥的做法简单清洗海参，上锅蒸50分钟，关火捞出海参直接下冷水锅，开大火煮5分钟。关火，浸泡至自然冷却，使海参身体柔软。清理海参，切记彻底去除...
![清蒸鲈鱼🐟附去腥秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼🐟附去腥秘诀方法]( "清蒸鲈鱼🐟附去腥秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼🐟附去腥秘诀方法")
发表于：03-21
女人的美容院！男人的加油站！喜欢吃鱼，又怕鱼刺，鲈鱼是不错的选择！想要简单易做，老少皆宜，还能宴客，营养美味又高大上，清蒸是最佳选择！⚠️划重点：1.鱼不腥的秘诀：用葱姜花椒水浸泡10分钟左右！若是不能...
![鳘鱼胶花胶泡发（去腥法宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的鳘鱼胶花胶泡发（去腥法宝）方法]( "鳘鱼胶花胶泡发（去腥法宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的鳘鱼胶花胶泡发（去腥法宝）方法")
发表于：05-03
渔民自晒的鳘鱼胶，胶质很黏糯，这款最适合炖甜品做花胶冻。了解鱼胶知识，关注公众号：花胶燕窝百科用料花胶若干淘米水或者面粉水适量鳘鱼胶花胶泡发（去腥法宝）的做法渔民自己晒的鱼胶，纯天然，带...
![红烧多宝鱼 附海鱼去腥的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧多宝鱼 附海鱼去腥的方法方法]( "红烧多宝鱼 附海鱼去腥的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧多宝鱼 附海鱼去腥的方法方法")
发表于：05-12
用料多宝鱼1条葱姜适量生抽，糖，盐，醋适量红烧多宝鱼附海鱼去腥的方法的做法宰杀好的多宝鱼一条，这鱼全身滑腻腻的很难洗。但是少刺多肉，适合娃吃。烧一点热水，水烧开后，放5-10分钟等着，稍微凉...
烹饪屋
