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猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.06W
猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法步骤图

用料  

五花肉 500克
豆角 500克
番茄 1个
山芋 1个
土豆 1个
玉米 1根
香菇 5朵
口蘑 5个
面粉，五香粉，水 做卷子用
生抽，红烧酱油，耗油，食用油 适量哦
葱姜蒜花椒 适量哦

猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法  

  1. 和面，醒发1~2小时，擀成面片，抹油和五香粉，折叠成卷子。图未放，可参考其它菜谱。

  2. 五花肉切片，豆角切段，蘑菇，山芋，土豆，番茄，都切块。

  3. 热锅凉油，花椒炝锅有香味后把花椒盛出来，讲葱姜蒜放入油锅，炒出香味后，放入五花肉片。

    猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法步骤图 第2张

  4. 肉片略微金黄色后，加入生抽，红烧酱油，耗油，翻炒几下，放入各种配菜，翻炒均匀后，加入热水，淹没过菜。10分钟后，加入卷子，中火10分钟转小火5分钟。具体时间和火候，根据菜量多少和灶具而定啊。

  5. 出锅，肉，菜，主食，营养均衡，更适合冬天吃，暖和~

    猪肉豆角等各种配菜的一锅出焖卷子的做法步骤图 第3张
Tags：配菜 豆角 一锅 卷子 猪肉
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