相关徐氏酱牛肉的最好吃的做法

徐氏酱牛肉

发表于：10-08

由于多年的职业习惯，每年过年喜欢亲自下厨，做家人喜欢的酱牛肉。用料牛腱3000g黄豆酱3勺（50g）花椒15g桂皮2块八角6个香叶10g大葱30g/根生抽100ml姜30g老抽40ml葱50g料酒15ml冰糖20g盐20g家...
徐氏卤味

发表于：02-02

用料小鸡腿4鸡翅8藕一节蒜2瓣姜3片香叶4片料酒5勺生抽5勺老抽3勺盐适量桂皮2块茴香1朵干辣椒若干麻椒若干徐氏卤味的做法将鸡翅，鸡腿洗去血水，用到划几刀平行口子，使入味更快。将藕削皮，切...
徐氏烤鱼

发表于：01-05

这款菜是我近日新宠火锅底料是万能调料。赶快跟着我做起来吧。用料鲑鱼1只料酒2勺生姜几片白胡椒粉少许盐少许油10克玉米淀粉少许火锅底料一小块郫县豆瓣酱1大勺黄豆酱2大勺啤酒250ml...
张氏酱牛肉

发表于：03-29

用料牛腱500克桂皮1块蒸鱼豉油1勺冰糖10克黄豆酱2勺生抽2勺盐若干克鸡蛋视情况而定料酒1勺葱1根张氏酱牛肉的做法牛肉切块用水泡一夜冷水下锅，焯水，去血末，用水洗干净冷水下锅后，放入除料...
娃氏酱牛肉

发表于：12-05

馋酱牛肉好久了~调制了几次的配方终于比较完美~😍用料牛腱1300克姜10片葱白1根香叶4~6片八角4个桂皮1块肉蔻2个小茴香2克豆瓣酱1勺干红辣椒5个甜面酱1勺冰糖18克花椒0.5克老抽一汤勺生...
徐氏蒸鸡

发表于：01-10

不用一滴水，不放一滴油做出喷喷香的鸡肉用料鸡一只盐少许姜四五片葱半根洋葱半个老抽一勺小葱几根蚝油一大勺生抽一勺料酒一勺胡椒粉少许徐氏蒸鸡的做法1.肥鸡洗净里外各抹一勺盐。2.料...
徐氏小龙虾

发表于：07-20

特别爱吃小龙虾，自己制作卫生可口用料小龙虾3斤花椒一小把蒜两颗盐适量姜两块生抽两勺桂皮两块红尖椒4个青尖椒6个紫苏适量黄瓜1根酱油1勺耗油2勺徐氏小龙虾的做法龙虾洗洗刷刷，清水冲洗...
大徐美食——牛肉酱

发表于：01-29

拿到小美就想自己熬一次牛肉酱，Cookidoo里面的牛肉酱偏甜，不太喜欢，改良一下，大致用的还是引导程序。用料黄豆酱200克小米椒30克姜20克糖5克牛里脊500克大蒜40克花生碎150克油260克洋葱60...
蒜氏牛肉酱

发表于：04-30

好吃的猪肉酱，牛肉酱也是同样做法，简单美味新鲜不打折扣，可以享受口口是肉的感觉^_^用料牛肉若干酒若干盐若干植物油若干红辣椒若干生姜若干芝麻粉若干蒜氏牛肉酱的做法猪肉搅成馅儿用油...
徐老师酱牛肉

发表于：05-28

【徐老师酱牛肉】一次不经意的品尝后，便痴迷上了此酱牛肉的味道。浓郁，细腻，有回味。感谢徐哥亲授，将过程进行如此详细解读。特以此名向徐哥致敬。周末时光，食核斋®邀您「回家吃饭」用料牛...
徐氏泡菜

发表于：08-27

炎热的天气吃泡菜开胃用料姜1大块醋长康陈醋4瓶（我有两大瓶)小米椒2包冰糖半斤大蒜多瓣黄瓜3根萝卜1根红辣椒4个豆角250克香菜根多根徐氏泡菜的做法准备所有食材洗干净，太阳下爆晒，一定要...
索氏酱牛肉

发表于：12-27

酱块儿牛腱子－找到一家腱芯筋是花的-葱姜蒜花椒八角料酒生抽老抽桂皮豆寇肉寇香果香叶白寇，加了2个大山楂．用料牛腱1000克姜5片老抽2勺八角1个香叶3片桂皮一块生抽3勺花椒30粒料酒3勺大葱...
徐氏红烧肉

发表于：10-31

简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒（配菜）木耳，海带，芋头徐氏红烧肉的做法五花肉...
红烧肉——徐氏私房菜

发表于：01-11

用料五花肉500克姜4-5片老抽3勺冰糖30克料酒1勺大蒜3瓣葱1根大料少许(花椒，八角，陈皮，香叶，桂皮)红烧肉——徐氏私房菜的做法买一块肥瘦相间的花肉，切成图片这样锅中加油，油烧热，下五花肉煎炸...
徐氏土豆泥

发表于：04-26

用料土豆（大）1个沙拉酱盐胡椒粉熟鸡蛋丁黄瓜丁胡萝卜丁玉米粒少许洋葱丁火腿丁徐氏土豆泥的做法所有事食材切丁备用。将所有材料混合在一起，加入沙拉酱、盐、胡椒粉调味就可以吃啦。...
白氏酱牛肉

发表于：06-04

用料牛腱1000克老抽少许耗油少许料酒少许一品鲜酱油少许蜂蜜少许葱段蒜片姜片少许豆瓣酱少许腐乳少许桂皮少许香叶少许花椒少许干辣椒少许小茴香少许八角少许丁香少许良姜少许白芷少许...
徐氏汤圆

发表于：10-24

用料猪油，芝麻，白糖，水磨粉徐氏汤圆的做法自制芝麻馅水磨粉500克用温水合粉用力加馅料成型水开放入浮起装碗一口下去，...
宋氏酱牛肉

发表于：04-07

用料料酒勺冰糖克桂皮块香叶片盐克花椒粒生抽勺老抽勺姜片八角个牛克宋氏酱牛肉的做法准备好调料把调料分装成袋分好的调料泡一宿，去血水焯水，水开后五分钟捞出来切块，备用切好的牛肉炒糖...
徐氏独门秘方牛肉干

发表于：01-10

用料牛肉适量料酒3勺葱姜蒜适量盐适量八角5个生抽适量老抽适量糖适量烧烤料适量徐氏独门秘方牛肉干的做法将生牛肉腌制最好隔夜，腌制牛肉前用肉锤敲一遍这样利于入味放入烤箱180°一个...
徐氏拌黄瓜

发表于：05-26

简简单单的小凉菜，爽口又开胃，炎炎夏日的绝配啊！用料黄瓜1根醋适量香油适量蒜末适量辣椒油自己根据个人喜好加入徐氏拌黄瓜的做法把黄瓜洗净。切去两头。黄瓜切长段。切成4份。装盘。大蒜...
苏氏酱牛肉

发表于：09-20

因为在下厨房里看见别人做的酱牛肉有了启发，但是用料太多，感觉很麻烦，又经过自己无数次的试验和研究最终成功，所以分享给大家，希望每个人都能吃到如此好吃的酱牛肉，相信我没错，加油！用料恒都牛...
毛氏酱牛肉

发表于：07-25

用料牛腱约1700克黄豆酱1勺八角3个老抽6勺姜6片桂皮2块花椒约20粒小茴香30粒生抽8勺冰糖约10克香叶3片料酒6勺酒酿2勺蚝油3勺橙皮1只干辣椒3-4个葱3—5根毛氏酱牛肉的做法准备好材料，香...
勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）

发表于：10-20

这是小时候过年时才能吃上的菜，老爸的独门秘方，其实也很简单，一学就会。要注意的是，这种做法，超级费牛肉啊哈哈，因为吃太快了！用料牛肉（最好腱子肉）4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香...
矫氏酱牛肉

发表于：02-21

自己胡乱做的，味道一致好评用料牛腱子肉1000克老抽4勺姜5片桂皮2块八角5个丁香6粒生抽6勺大葱1根香叶5片盐若干白糖三分之一碗黄豆酱三分之二碗矫氏酱牛肉的做法准备各种调料牛肉洗净，泡...
徐氏葱油饼

发表于：04-29

我的妈妈是个特别心灵手巧的人，做饭更是一流，凡是她看过吃过的都能在家自己做出来，我是个有口福的人，结了婚，离开了父母，想解馋也只有靠自己了，不做不知道，做饭真的要靠天赋，要看你是不是有那个...