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超简单全麦馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.55W
超简单全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

全麦面粉 100
高筋面粉 100克
酵母 2克
纯奶 100

超简单全麦馒头的做法  

  1. 准备好材料,河套高筋面粉和全麦粉各100克

    超简单全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酵母两克倒入面粉混合一下,倒入牛奶用筷子搅拌一下,揉一下放入锅发酵至1.5到两倍大

    超简单全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好取出揉一揉分成六个剂子,分别揉100下,多一下也可以哈,揉的时候要和点干粉,喜欢嚼劲的多活点

  4. 揉好放进蒸锅二发,发到明显变胖了就可以开火水开后蒸15分钟,闷3分钟出锅

    超简单全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 有一个有点塌了一点点,谁能告诉我是什么情况

    超简单全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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