蒸杨槐花和肉

用料  

蒸杨槐花和肉的做法  

1. 杨槐花，用开水烫一下，放凉捞出，再用凉清水洗几遍，用手挤出水分

2. 肉切成肉片，

3. 葱切成段

4. 姜切丁

5. 锅里放一大勺油，干辣椒和葱，姜,蒜爆香，放入肉，加入盐和调料，5分钟肉熟，

6. 肉，杨槐花，和葱叶拌在一起，加入盐搅拌均匀分钟后，

7. 搅拌均匀

8. 搅拌均匀

9. 架锅烧水，

10. 弄面

11. 搅拌

12. 6半瓢面

13. 用手揉成没有疙瘩为止

14. 水开上锅蒸一个小时，中间开锅盖搅拌几次至熟