一口爆浆的蒸南瓜饼

家里多的南瓜，想办法消耗掉。非油炸更健康哦。

用料  

一口爆浆的蒸南瓜饼的做法  

1. 将材料混匀，揉团

2. 40-45g揉团，没有豆沙，拿了炼乳做馅

3. 炼乳，蓝莓酱，马苏里拉奶酪……想到啥就随便用啥馅料

4. 搓团后，滚上玉米淀粉或者糯米粉，防止粘

5. 用月饼模具塑形

6. 放入蒸锅

7. 垫个蒸笼纸。剩下一点面团用饼干模具做了没有馅的

8. 蒸10分钟后的样子

9. 怕没熟透，又蒸了5分钟，芝士爆浆了

10. 咬一口，很糯很香

11. 装盘更好看了

12. 没有馅料的也很可爱。因为南瓜用了很甜的贝贝南瓜，感觉加糖有点多余了，下次不放糖了。忘了加奶粉，下次记得，应该会更好吃。

小贴士

可以加入奶粉和炼乳和面，口感更加香浓。面团太粘手的话，可以酌情增加米粉的量，这样更好塑形哦