咬一口下去,糯米的清香混合腊肉的醇香,水果玉米爆汁流出,接着是各种蔬菜的碰撞,好吃到无敌啦!
用料
糯米 | 500克 |
青豆 | 100克 |
洋葱 | 1个 |
腊肠 | 1根 |
五花肉 | 200克 |
水果玉米 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
盐 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
饺子皮 | 若干 |
彩蔬烧麦的做法
青豆下锅翻炒盛出待用
玉米切好后下锅清炒一下待用
香菇切丁炒出水分
洋葱切丁翻炒几下盛出待用
糯米用高压锅蒸熟盛出打散
腊肠和五花肉切丁炒香(忘记拍照啦!)
所有食材放在一个大盆里
加入蚝油,生抽,老抽少量,黑胡椒粉,盐,白糖,搅拌均匀,可以尝一下口感,缺什么再添加
饺子皮擀薄,加入食材用右手虎口位置包裹,固定一下形状就OK啦!
因为所以食材都是熟的,上锅蒸10分钟就可以了。
咬一口下去,糯米的香气混合肉的醇香,加上各种蔬菜的青甜,口感丰富有层次!
吃不完的可以冷冻保存,作为孩子早餐也非常棒哦!