益海嘉里岀品 新派咸肉笋尖

腌肉飘香菜谱精选为广大厨师提供腌肉的创新做法，更多腌肉的做法尽在专业厨师掌上菜为你服务。
淮扬菜，肉腌制后会产生特殊香味，搭配鲜笋，菜式咸鲜而不肥腻，营养健康菜肴。

用料  

益海嘉里岀品新派咸肉笋尖的做法  

1. 食材准备好

2. 调味品备好车轮猪油

3. 食材原料切配片好。

4. 炒锅中烧热食油炒下香料爆香加入备好配食材加入上汤调味加食材煮制好后岀锅。

5. 煮制好菜品岀锅食用。

小贴士

烹饪步骤
1嫩笋改刀，咸肉蒸熟后改刀
2起锅将嫩笋飞水沥出后冲凉待用；
3锅内加油，倒入咸肉煸香，加水煮开，放入嫩笋后，转小火煮5分钟，加入家乐薄盐鲜鸡精调味，淋入猪油，葱段即可出锅。