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发表于:08-13
馄饨皮不仅能够包馄饨,做葱油饼,甚至还能偷懒做成绿豆卷。咬上一口,清爽的绿豆爆浆,和酥脆的馄饨皮带来鲜明的反差,整体上清甜细腻,制作的过程中不添加油脂,非常健康。在炎热的夏日里,吃一口清...
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发表于:07-28
曾经因为有个前男友,他喜欢吃春卷,后来就学会了做春卷用料春卷皮80张去皮绿豆肉700克胡萝卜2根香菇12朵青葱适量盐适量胡椒粉适量绿豆春卷的做法绿豆肉泡水2个小时上锅蒸10分香菇泡发好...
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发表于:10-06
厨房小白也可以轻松搞定的美味小菜,你需要的只是耐心:默默掐掉绿豆芽的头尾,再轻轻柔柔漂洗干净,这一步我用了足足1小时~建议用自己发的豆芽,吃起来放心。用料绿豆芽500克水果胡萝卜50克调味...
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发表于:09-12
生菜清热降火喜欢它脆脆的口感用料生菜1斤花生油几滴味极鲜2勺脆绿生菜的做法生菜洗净浸泡一会撒把盐有效去果蔬农残捞起沥干烧开一锅水沸腾后下几滴花生油生菜大火🔥飞水1分钟捞起上...
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发表于:01-27
用料包菜1个蒜蓉一勺蚝油2勺干辣椒2个油1勺盐适量脆绿包菜的做法锅里小火热油下干辣椒,煸出香味后干辣椒捞出中火下蒜蓉酱(也可以用蒜),开大火下包菜,包菜炒到七成熟,下两勺耗油(会偏甜,介...
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发表于:08-14
馒头换个花样来做,绿豆馅的。做法简单不用炒馅,来做着试试吧!用料面粉500克牛奶250克酵母6克白糖10克绿豆适量白糖适量绿豆卷馒头的做法将绿豆提前用清水泡一夜后,洗干净倒入铺了纱布的蒸...
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发表于:08-09
消耗家里囤的绿豆。家里囤有好多绿豆,煮汤不喜欢喝,豆沙饼做了好多次,热量太高不敢吃,炒绿豆沙,要去皮,去的我怀疑人生,绞尽脑汁的想各种办法吃掉它。今天研究一下这样吃,减肥时期也没有负担,早...
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发表于:01-15
绿豆千层卷用料绿豆沙糖水面粉牛油鸡蛋绿豆千层卷的做法先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液把牛油、蛋液、糖水放进面粉中,打成软度适中的面团把面团分成小块,用擀面杖擀开成薄皮镬用最小...
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发表于:05-28
读书时候有次走路去车站,路边阿姨在炸春卷,好大一个,那是第一次吃到满口绿豆香的春卷,好大一个,五毛钱,后来再没有遇到那个啊姨。好怀念那个味道……每次过年家里都会有好多糖葱薄饼皮,刚好包...
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发表于:06-28
用料馄饨皮20张去皮绿豆瓣130克大概可以包20个左右猪肉末适量虾皮适量蒜叶一根胡椒粉盐鸡精适量绿豆酥卷的做法绿豆提前泡水三.四个小时上蒸锅蒸熟拿一片豆捏得开就是熟了不要蒸得太粉...
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发表于:11-28
换点配料,戚风的变种。用料面糊A水100g色拉油150g糖粉80g面糊B低粉200g玉米淀粉30g泡打粉5g面糊C鸡蛋3个绿茶粉20g蛋白A蛋白500g蛋白B糖150g盐4g塔塔粉8g红豆两大把绿茶红豆卷的做法面...
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发表于:05-19
网上找豆皮卷发现馅料都不喜欢。于是就琢磨自己想要的口感。我想象着自己咬下去的那一瞬间。。。终于功夫不负有心人。。。灵光就在30秒后乍现了!用料油豆皮若干胡萝卜若干冬笋若干盐若...
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发表于:06-09
不知道是否有朋友小时候尝过脆蛋卷,这种香香脆脆的小零食,和现在的蛋酥卷外形非常相似,但味道和口感却差别很大。现在已经很少能看到有卖的了,但事实上脆蛋卷做起来相对来说还是简单很多,并...
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发表于:03-21
西北沙漠地带特有的沙葱没想到在南方沿海的大广州买到了在敦煌吃的时候就好上这一口好次,物依#一周一道新菜#用料沙葱1把蒜蓉适量芝麻油适量生抽1勺陈醋1勺绿脆绿脆的凉拌沙葱的做法【...
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发表于:06-11
夏天最适合吃了,配上冰啤酒在家也能吃出饭店的感觉来呢,不放辣给小孩当零食也很有营养哦。而且做起来简单,一秒变大厨,喜欢就试试吧。用料毛豆400克生抽2勺花椒适量醋1勺盐2勺大蒜3瓣香油(...
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发表于:03-13
用料老抽1勺绿豆芽1把胡萝卜一根韭菜20克番茄酱少许绿芽豆皮卷的做法豆皮洗干净,切成大小均等的黄片,胡萝卜切丝,豆皮洗干净,切成大小均等的方片,煮锅里加入清水和盐,下周皮强行,然后依次烫熟...
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发表于:09-30
用料酵母克面粉克绿豆克白糖克核桃仁绿豆卷的做法面粉➕温水化开的酵母=活成的面团,发酵,如图。然后揉面排气(原谅我没拍图)绿豆提前泡好,然后用包包子的方法把绿豆包进去。包成圆形,用擀面...
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发表于:10-19
🌸喜欢醋溜的菜系,绿豆芽是首选~🌸酸脆、清爽、速炒,一个人吃一大盘停不下来~用料绿豆芽一小把韭菜少量蒜2瓣葱少许姜一小片五香粉少量醋适量盐适量鸡精少量香油几滴酸酸脆脆的绿豆芽炒韭...
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发表于:03-13
用料豆腐皮一张芹菜3根折耳根8根辣椒适量花椒适量孜然适量味精适量鸡精适量盐适量油适量脆皮豆腐卷的做法把豆皮切成长条型,芹菜和折耳根切成段状,然后将其卷在豆腐条中,用牙签固定锅中放...
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发表于:11-20
夏天吃点绿豆,红豆除湿是个不错的选择。这个方子适合红豆控和绿豆控们用料绿豆沙200g蜜红豆300g面粉500g鸡蛋一个糖适量酵母4g脱脂奶粉25g绿豆卷&粒粒红豆卷的做法酵母用温水水化开...
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发表于:12-15
绿豆清热解毒最适合这时候吃自己家里有绿豆,小米粉自制卷卷包当下午茶☀️用料高筋面粉180克酵母3克盐2克糖20克小米粉20克绿豆300克黄油10克白砂糖20克糖粉30克超好吃的绿豆卷卷包🥖的做...
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发表于:08-03
用料绿豆芽400克葱1根醋0.5勺油适量盐适量姜2片蒜2瓣脆炒绿豆芽的做法绿豆芽洗干净,沥水爆香葱姜蒜倒入绿豆芽,快速翻炒,立即加入醋、盐,快速翻炒出锅装盘,撒上葱花,又酸又脆!...
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发表于:11-07
这个时节的莴笋最多,不喜欢炒着吃的人可以做一个凉拌菜,下酒,下饭,当小菜用料黄瓜1根,莴笋2根大蒜头半个熟芝麻1小袋碧绿双脆的做法莴苣切段再改刀切成小段黄瓜去籽也切成小段,半个大蒜头切...
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发表于:09-04
口感很好!用料糯米1杯(120克)奶粉1/4杯(40克)白糖1/3杯(80克)无盐黄油11/2大勺(22克)牛奶11/4杯(300克)绿豆馅适量熟糯米粉适量绿豆糯米卷的做法绿豆馅:将绿豆用水浸泡一天,加适量水将绿豆煮熟,加冰...
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发表于:02-20
用料油皮普通面粉238克猪油80克糖40克水90克油酥低筋面粉180克猪油80克馅料绿豆馅640克酥脆绿豆饼的做法油皮材料混合,揉至光滑油皮混合材料备用油皮每个14克,油酥每个8克油皮包油酥,包好...