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发表于:12-09
用料大黄鱼2条酸豆角适量酸豆角烧黄鱼的做法准备食材。黄鱼擦干水分,入锅油煎至两面金黄。油锅少许油,爆香姜、小米椒,加酸豆角翻炒2分钟后,加入煎好的黄鱼,倒适量开水,焖煮一会儿入味后起锅...
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发表于:12-21
一到夏天,我家就离不开酸豆角。这道酸豆角焖鱼,好吃又下饭。炎热夏天没啥胃口时,不妨试试吧。用料酸豆角200克大蒜5瓣红辣椒3个草鱼小边(鱼肚皮肉)葱3根辣椒酱1勺料酒2勺水半碗植物油适量酸...
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发表于:10-02
用料大黄鱼一条料酒2汤匙盐、白糖、香油各1茶匙酱油、米醋、胡椒粉各1/2茶匙干淀粉1汤匙葱姜蒜鸡精植物油适量豆豉烧黄鱼的做法鱼身上斜切几刀,用盐和胡椒粉抹匀,腌十分钟后薄薄地拍一层...
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发表于:05-08
用料酸豆角适量盐少许生抽3勺料酒1勺鱼一只嫩酱一块老姜一块油适量耗油适量糖少许小葱适量酸豆角鱼的做法准备食材:鱼用生粉裹匀,对半切,沥干水分嫩姜切片,老姜切丝酒:生抽加少许盐1:3酸豆...
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发表于:03-17
用料鱼1条酸豆角250克洋葱半个小米辣4个姜适量葱4根蚝油1勺生抽1勺醋半勺盐10克料酒2勺酸豆角鱼煲的做法食材看图配菜切好鱼切断,加入姜片料酒腌制一会酸豆角切断锅内加入油,鱼块煎一下,...
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发表于:09-07
非常非常简单的一道家常菜,很微很微的辣,因此宝宝们也很喜欢哦!入味,咸香,肉质很嫩!好吃到不要不要。。。用料黄鱼(也叫黄桑,黄骷鱼)5一8条大蒜头10粒生抽适量老抽适量蒸鱼豉油适量小葱3根白...
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发表于:10-08
看舌尖上中国,有道酸菜烩黄骨,正好手头有这些,就临时做了些调整,放了豆角。做了母亲总会考虑一家人的口味,孩子怕辣没有放泡椒,LG喜欢厚重点的口味准备了酸菜,总说掌勺的女人掌的是一家子的健...
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发表于:03-09
用料黄豆酱2勺料酒1勺姜要多放大蒜6瓣辣椒根据自己喜欢程度花椒10粒黄豆酱烧鱼的做法任何鱼都可以试用的方子。1、准备鱼,生姜、大蒜(要多)花椒、黄豆酱、辣椒(最好是红辣椒)根据个人喜好的...
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发表于:12-29
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧实在是没找到酸豆角鲫鱼的图片,但是鱼炸出来就是跟封面照片一...
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发表于:12-20
用料鱼酸豆角生姜大蒜大葱郫县豆瓣花椒淀粉生抽老抽白糖料酒万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼的做法鱼随便选什么鱼都可以料酒腌制,大蒜,生姜大葱花椒酸豆角准备好下油锅豆瓣小火炒出红油入生...
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发表于:03-26
用料嫩豆腐1块黄花鱼1条小葱1根酱油少量料酒少许大蒜1瓣姜3片白糖少许盐1勺豆腐烧黄鱼的做法黄鱼洗净去内脏,用厨纸包好,豆腐切成正方块,准备葱姜蒜锅先用姜片擦拭一遍,倒油,放黄鱼双面煎,放...
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发表于:09-10
去过庐山,回来念念不忘的一道菜,味道正不正宗不敢说,但味道很好,如果你刚好看到这个菜谱,可以试试看,做起来不难还好吃^_^用料皖鱼半条切片大葱1/3根(葱白)蒜1个切片姜片8片青椒适量冰糖两小粒...
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发表于:01-29
用料酸豆角克肉末克蒜瓣生抽勺盐克料酒勺酸豆角烤鱼的做法背开刀葱姜料酒花椒耗油盐啤酒一点腌制20分钟入味厨房纸吸干表面水分刷油撒辣椒面孜然粉五香粉花椒粉上下火温度200烤15分钟...
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发表于:06-30
酱香浓郁,汤汁鲜美,百吃不厌。用料黄鱼1条豆腐1块葱1根姜4片蒜6瓣干辣椒3个八角1个花椒10粒六月香豆瓣酱、料酒、糖、胡椒粉、盐香菜2根黄鱼烧豆腐的做法将鱼洗净,鱼肉两侧切花刀,把盐、料...
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发表于:04-12
田螺姑娘的一道菜,夏天做过很好吃(我不会告诉你连汤都喝完了!),写在下厨房方便自己和大家看看用料黄辣丁(昂刺鱼)3-4条约1斤2两左右,个头要匀称酸豆角7根切碎泡姜大拇指大小一块泡二荆条3根野...
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发表于:02-05
用料黄豆100克姜2片老抽半勺白糖2克料酒2勺盐少许醋2勺大料2个花椒一小撮生抽2勺干辣椒2个带鱼3条黄豆烧带鱼的做法带鱼清洗干净,剪成段,用姜,料酒,生抽,少许白胡椒,腌制20分钟腌好后放入电...
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发表于:09-20
用料黄花鱼一条酸豆角适量蒜头适量姜适量葱适量青椒适量剁椒适量盐少许料酒少许生抽少许水适量酸豆角烧鱼的做法酸豆角切小段,姜切丝,蒜头、青椒和葱切碎备用。红色的是剁椒。鱼洗干净滤...
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发表于:10-28
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲫鱼1条食用油15g黄豆酱20g小葱2根生姜3片生抽10g蚝油10g热水没过鱼盐1g黄豆酱烧鱼的做法锅中倒油中火烧热后,放鱼,将鱼煎到两面金黄。放入姜...
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发表于:07-06
腌酸豆角相对而言是非常简单的,只需生水或淘米水即可,水根据坛子大小,一般为容量的一半多一点点,总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米...
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发表于:09-30
平时很喜欢多为葵瓜子油,这次用的多力菜籽油。用料咸鱼几段大黄豆150克菜籽油几勺八角2个生姜几片辣椒3个葱2根糖适量生抽2勺老抽适量醋少许咸鱼烧黄豆的做法黄豆温水泡3-4小时,咸鱼泡一...
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发表于:06-12
用料酸豆角50克鱼片300g蒜瓣料酒勺红辣椒3芹菜2根酸豆角鱼片的做法鱼片浆好加入姜蒜末后滑油炒到半熟加入红椒粒和酸豆角翻炒加料酒焖一分钟加葱末后关火出锅没啥特别的里面的芹菜特别...
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发表于:06-20
酸豆角烧鸭是一道大众喜爱的家常菜,鸭肉中融入了酸豆角的酸爽,口感丰富,开胃爽口。用料水量300毫升干辣椒10克蒜瓣6瓣大葱20克鸭500克食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺料酒1大勺姜片5片酸豆...
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发表于:02-09
简单快手的夏日开胃菜。用自己腌的酸豆角、泡椒加高汤煮出来的酸汤汤底,汆入无骨的鲜美鱼片,保证让你胃口大开🍚😍把酸豆角换成四川老坛酸菜就是平时最常见的酸菜鱼喔~自制酸豆角的方法:...
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发表于:11-10
用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒,放冷水,把豆腐切片放入锅中,放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
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发表于:04-24
☑最简单的家常配料☑土豆融合鱼的鲜香用料黄花鱼1条(约500克)土豆3-4个胡萝卜配色用(可无)葱姜蒜适量料酒适量盐适量酱油适量酱/辣椒酱适量花椒、大料少许其它香料随意糖、醋少许提鲜土豆...