网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香甜脆皮豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    突然心血来潮,想吃豆腐了,怎么做才能好吃呢。动手吧……琳酱用料豆腐1块淀粉适量红辣椒5个香葱一根盐适量番茄沙司适量香甜脆皮豆腐的做法切好香葱,红辣椒,切好豆腐,方块每片豆腐都裹上适量...
  • 脆皮酿豆腐如何做才美味,怎么做脆皮酿豆腐简单又好吃
    发表于:10-14
    用料豆腐4块玉米淀粉1袋生抽1勺蚝油1勺盐适量猪肉100克左右木耳2-3朵鸡蛋1个葱2-3根鸡精适量料酒1勺脆皮酿豆腐的做法准备好洗净的葱、木耳、猪肉(半肥半瘦或者五花肉)先将葱切段,猪肉...
  • 酸甜脆皮豆腐(浓汁食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜脆皮豆腐(浓汁方法
    发表于:09-19
    酸酸甜甜很好吃用料豆腐2块钱滴蚝油一大匙番茄沙司5勺大蒜3瓣植物油适量食盐少许香菜点缀用酸甜脆皮豆腐(浓汁的做法豆腐切块,过水,控干平底锅放油,小火,把豆腐块依次放进去,待一面煎好在翻...
  • 脆皮煎豆腐如何做才美味,怎么做脆皮煎豆腐简单又好吃
    发表于:08-22
    用料豆腐块淀粉勺生抽勺酱油勺韩式辣酱脆皮煎豆腐的做法豆腐改刀小正方形大小,沾马铃薯淀粉。具体要求就是豆腐表面无水分。小火慢煎至两面金黄。调蘸酱:韩式辣酱2大勺子,生抽1勺,耗油半勺...
  • 香香香脆皮多汁臭豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的香香香脆皮多汁臭豆腐方法
    发表于:12-02
    老妈看我们平时在外面买臭豆腐挺贵,就买了一大袋生的臭豆腐,第一次炸浇汁不好吃,这是琢磨后研究出来的,家里一致好评,你也可以试试哦😜用料臭豆腐15块油50克大蒜10瓣洋葱一小块辣椒粉(粗+细)1...
  • 酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐方法
    发表于:12-11
    从小就爱吃锅包肉,超喜欢上面那层糖醋浇汁,据说女生都喜欢酸甜的东西~今天的糖醋豆腐健康又美味,按照自己的口味熬上多多的酱汁,柔和的番茄酱把糖醋调和得恰到好处,拌米饭超美味的,把舌头咬...
  • 脆皮豆腐卷如何做才美味,怎么做脆皮豆腐卷简单又好吃
    发表于:03-13
    用料豆腐皮一张芹菜3根折耳根8根辣椒适量花椒适量孜然适量味精适量鸡精适量盐适量油适量脆皮豆腐卷的做法把豆皮切成长条型,芹菜和折耳根切成段状,然后将其卷在豆腐条中,用牙签固定锅中放...
  • 脆皮米豆腐如何做才美味,怎么做脆皮米豆腐简单又好吃
    发表于:10-01
    脆皮米豆腐,外酥里嫩,一口下去,心情舒畅。用料醋勺盐克淀粉勺生抽勺肉末米豆腐一块生姜蒜切丁备用红甜椒切丁备用(小孩不吃辣)香芝麻油脆皮米豆腐的做法米豆腐一块切条辣椒,生姜,蒜切丁备用肉...
  • 地道的脆皮豆腐怎么做,如何烹饪脆皮豆腐才更好吃
    发表于:09-07
    金黄脆皮豆腐,外酥里嫩,一口一粒超下饭用料豆腐1块面粉40克土豆淀粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒盐粉10克泡打粉5克甜辣酱2勺脆皮豆腐的做法豆腐切块调一个粉料豆腐滚两圈炸到金黄色配上...
  • 脆皮豆腐如何做才美味,怎么做脆皮豆腐简单又好吃
    发表于:05-06
    用料豆腐一块糖克淀粉勺盐克生抽勺葱根脆皮豆腐的做法我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐把料备好把锅热放蒜爆香然后放香菇,洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤,然后...
  • 地道的脆皮豆腐丸怎么做,如何烹饪脆皮豆腐丸才更好吃
    发表于:10-24
    豆腐丸子说来也是特别简单,把大块的豆腐用手抓碎,加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松,还能炸出微微空心的效果,酥脆感一级棒,空口吃一次都能解决好几个。用料...
  • 超好的酸甜脆皮日本豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的超好的酸甜脆皮日本豆腐方法
    发表于:04-17
    第一次吃日本豆腐是在一个清真菜馆,第一口吃进去就被它外酥里嫩的口感惊艳到了。但是日本豆腐并不是所有地方餐馆都有。那天逛超市偶然看到了日本豆腐(玉子豆腐)买了两根回家做起来吧!里面...
  • 酸甜脆皮豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    用料豆腐适量鸡蛋两个面粉适量凤球唛番茄酱适量葱花一根酸甜脆皮豆腐的做法豆腐切成1厘米厚度的长方形块锅中烧开水,加两勺盐,放入切好的豆腐焯2分钟捞出调好调味汁,碗里加入1小勺盐,加入...
  • 酸甜可口~糖醋脆皮豆腐😋食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口~糖醋脆皮豆腐😋方法
    发表于:12-03
    下面我们来做一道非常简单的家常菜,糖醋脆皮豆腐~✔用料生抽2勺陈醋3勺白糖1勺淀粉半勺盐少许清水半碗豆腐适量蒜末适量酸甜可口~糖醋脆皮豆腐😋的做法碗中➕2勺生抽➕3勺陈醋1勺白糖➕半...
  • 酸甜(咸香)脆皮老豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜(咸香)脆皮老豆腐方法
    发表于:06-29
    做这道菜纯属蛋液剩多了没处用,家里还有老豆腐。我是参照这个方子。加了蛋液,还做了咸的跟酸甜的两种,发现咸的更好吃。老豆腐我放水里煮了一下,煎的就很好了,我做东西都是自己看着量来,很随...
  • 自制豆腐脑,豆腐,脆皮豆腐,咸甜豆渣饼(豆腐宴,不浪费)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐脑,豆腐,脆皮豆腐,咸甜豆渣饼(豆腐宴,不浪费)方法
    发表于:12-22
    2020春节,自制豆腐,多样化吃,为抗疫作供献,不浪费一点粮食。没有豆腐模具,自己做一个简单的。脆皮豆腐详细做法请参考用料黄豆160克水1000克~1200克内脂3克化内脂的水30克自制豆腐脑,豆腐,脆皮...
  • 脆皮鱼豆腐如何做才美味,怎么做脆皮鱼豆腐简单又好吃
    发表于:07-30
    自创菜式。火锅材料的鱼豆腐用平板锅煎的味道好极了,皮酥内软,可以试试这种不一样的烹饪方法,材料简单,味道不简单。用料安井鱼豆腐(火锅配料)若干油适量脆皮鱼豆腐的做法解冻鱼豆腐,我买的牌...
  • 生酮泰式脆皮甜辣豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮泰式脆皮甜辣豆腐方法
    发表于:02-12
    以前家里做的日本豆腐都不爱吃,后来在外面餐馆吃了这道菜后对日本豆腐大有改观。用料日本豆腐(玉子豆腐)一条杏仁粉盐辣椒酱白醋代糖鸡蛋生酮泰式脆皮甜辣豆腐的做法辣椒酱是在沃尔玛买的...
  • 甜辣脆皮豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-03
    热热的夏天,吃不下饭,来点儿泰式甜辣酱做的豆腐,甜甜的酥脆豆腐,配上爽脆的蔬菜,营养又下饭!用料豆腐200g荷兰豆80g红灯笼椒40g黄灯笼椒40g花生米40g泰式甜辣酱1勺酱油1勺盐胡椒甜辣脆皮豆腐...
  • 脆皮香豆腐如何做才美味,怎么做脆皮香豆腐简单又好吃
    发表于:02-15
    用料豆腐1块醋2勺生抽1勺盐克糖克蒜瓣辣椒碎个辣椒粉勺蚝油勺洋葱个香菜根香油脆皮香豆腐的做法蒜切末加辣椒粉辣椒碎,用热油浇一下加入生抽、醋(饺子醋和香醋都加了点)、糖、盐、蚝油、...
  • 香煎酸甜脆皮豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    用料豆腐1块鸡蛋2个淀粉适量白糖适量生抽2勺蚝油1勺蒜沫1瓣香煎酸甜脆皮豆腐的做法老豆腐切块,不要太薄,厚点也是可以的淀粉和鸡蛋调个汁开始裹上豆腐炸糖用砂糖最好了,忘了家里没有了就...
  • 地道的番茄脆皮豆腐怎么做,如何烹饪番茄脆皮豆腐才更好吃
    发表于:09-26
    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料嫩豆腐400g食用油(油炸)适量植物油15g鲜豌豆20g番茄汁番茄酱50g水80g玉米淀粉5g盐3g糖10g番茄脆皮豆腐的做法豆腐切成块以后,6面蘸淀粉。锅中倒...
  • 地道的脆皮椒盐豆腐怎么做,如何烹饪脆皮椒盐豆腐才更好吃
    发表于:08-14
    洋葱要切得细碎,和蒜末一同大火爆香,时间不用太久,但火一定得大。翻个两三下就下豆腐,别太大力,不然一不留神就要变成豆腐糊咯。炸过的豆腐外壳是很吸味的,不用多久就能裹满葱蒜香。估摸着香...
  • 地道的黄金脆皮豆腐怎么做,如何烹饪黄金脆皮豆腐才更好吃
    发表于:11-23
    豆腐豆腐百吃不厌,也是每个家庭最常见的家常菜之一。豆腐也是补益清热养生食品,经常吃可以可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天小姿就来复刻一下林大厨的黄金脆皮豆腐,吃份炸...
  • 炒脆皮豆腐如何做才美味,怎么做炒脆皮豆腐简单又好吃
    发表于:07-11
    用料脆皮豆腐适量青椒适量肉丝适量味极鲜,盐,十三香,鸡精适量自制辣椒油适量食用油适量炒脆皮豆腐的做法将脆皮豆腐洗净切条焯水备用,青椒切丝,肉切丝备用。锅热油,放肉丝煸炒,放味极鲜、十三...