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红糖燕麦酥

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.24W
红糖燕麦酥的做法步骤图,红糖燕麦酥怎么做好吃

看着丑到不行的饼干,却惊艳了我的味蕾,燕麦与红糖果然是对好cp,烤的时候满屋飘香,弥久不散。
饼干刚出炉是软的,千万不要碰,一碰就散,等到凉透自然就酥脆了。

用料  

即食燕麦片 100克
红糖 25克
低筋面粉 90克
椰蓉 10克
小苏打 2克
玉米油 60克
蜂蜜 20克
蛋白 30克

红糖燕麦酥的做法  

  1. 红糖提前把大块碾碎,玉米油蛋白与蜂蜜混合均匀,加入红糖拌匀,低筋面粉和小苏打筛入混合液,加入椰蓉和即食麦片,翻拌均匀。

  2. 取30克压扁摆入烤盘,170度中层烤15-20分钟。出炉后晾凉密封保存即可。

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