-
发表于:02-08
夏日炎炎,忙碌的工作之余来一碗竹荪鲜贝冬瓜汤,清热解暑,补气养阴,润肺止咳,人生如此,夫复何求,悠哉乐哉!用料织金红托竹荪3根鲜贝适量盐适量料酒少许食用油或麻油少许蘑菇精少许清水适量竹荪...
-
发表于:07-08
用料生蚝2只鱿鱼半只虾4只青口2只花螺适量鲍鱼2只竹荪2条竹荪海鲜汤的做法竹荪淡盐水浸发材料准备好,鱿鱼可以先飞水材料先放鲍鱼,青口,花螺等有壳煲,再放虾,竹荪,蚝...
-
发表于:02-12
说实话对于竹荪这种食物我是十分抗拒的,主要是它那种独特的清香,喜欢的人会非常享受,而我却并不感冒。但是有一次和朋友一起出去吃火锅的时候,我发现竹荪中塞上虾滑竟能让我的反感降到最低...
-
发表于:01-14
竹荪做汤最美了,我之前和羊肉搭过,也和排骨搭过,都超级鲜美,所以我这次又尝试跟干贝一起搭,再加上清爽的冬瓜、煮个面条,就加点虾皮粉调味,这样海陆双鲜的组合一定不会让你失望。微信公众号“...
-
发表于:04-04
用料干贝适量冬瓜一厚片竹荪适量黄酒少量干贝竹荪冬瓜羹的做法干贝洗净放入碗内,加入少许黄酒,隔水蒸30分钟。取出干贝撕成小碎条,备用。竹荪冷水泡发10分钟,去蒂。冬瓜切小块。烧开水,加入...
-
发表于:09-28
四川有一道名菜叫做开水白菜,以纯净的鸡高汤煮制白菜心而成,此菜有异曲同工之妙,竹荪和冬瓜都属于清淡的食物,因此这一碗汤是否好喝主要取决于高汤底如何,其实也没什么秘诀,主要是鸡的选择,三...
-
发表于:07-02
一年当中,白天最短,黑夜最长的日子,是哪个日子呢?果断是冬至啊!冬至一到,寒冬腊月来临,天干物燥,温差更大,人体容易感冒上火。多喝润肺去燥的养生汤,对身体非常有好处。有很多人觉得,冬天就想懒...
-
发表于:10-12
很喜欢用菌类煲汤用料干贝8粒排骨300克竹荪100克竹荪元贝汤的做法骨头去血水后洗干净,其他材料洗干净,一起放进隔水炖盅炖2个小时,原汁原味,因为是隔水炖2个小时,所以元贝和竹荪都不需要提...
-
发表于:06-29
竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。用料竹荪10条碎肉100克干贝一把盐鸡精胡椒粉适量...
-
发表于:06-29
夏天需要清凉可口的汤。这汤不油不腻,清甜可口用料冬瓜一块文蛤12个不二竹荪3-4根葱花一小把盐适量不二竹荪文蛤冬瓜汤的做法竹荪清水洗一下,不二的竹荪不用泡,无杂质无异味,整根都可以吃...
-
发表于:12-23
入秋了,喝点润肺降燥的竹荪干贝冬瓜汤,清爽鲜甜,也给自己和家人带来一份健康~用料竹荪15克干贝30粒冬瓜300克盐3克姜片5片枸杞若干粒竹荪干贝冬瓜汤的做法竹荪、干贝发泡好,洗干净,冬瓜切小...
-
发表于:08-07
用料竹荪3-4个丝瓜1根黄瓜1根姜1片盐适量竹荪双瓜汤的做法竹荪泡水10分钟,泡出黄色的水,变成白色的竹荪,祛除异味,备用丝瓜去皮,切成片备用黄瓜去皮,用刮刀刮成长条薄片备用锅内加水倒入丝瓜...
-
发表于:05-04
用料竹荪10克丝瓜2根姜2片枸杞3克丝瓜竹荪汤的做法丝瓜摘两根去皮切滚刀块煮开下枸杞...
-
发表于:04-16
慧思推荐竹荪鲜鸡汤汤色金黄,汤味鲜美清甜,竹荪肉质爽脆。竹荪是一种极有营养的食用菌,竹荪有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。将竹荪和鸡放在一起炖简单又有营养价值。💕用料竹荪看自己...
-
发表于:08-16
适合夏天食用低脂且鲜香可口,经常在空调屋久坐和碗热汤发发汗还是很舒服的用料冬瓜400克竹荪20克干虾皮1把姜片3片竹荪冬瓜汤的做法准备冬瓜、干虾皮、姜和竹荪竹荪去掉伞状部分在淡盐...
-
发表于:12-29
1、竹荪是一种名贵的食用菌,性寒味甘无毒,具有益气养阴,宁神健体的功效。(脾胃虚寒之人不宜多吃)2、冬瓜性微寒,味甘,淡,清热化痰,祛湿止咳,利尿消肿。3、干贝味鲜,营养价值高,润喉祛燥。(痛风患者...
-
发表于:10-09
没有竹荪的话做冬瓜汤也可以用这个方法,也好吃用料冬瓜适量竹荪适量盐一小勺蒜2瓣虾米一小把五花肉几片冬瓜竹荪汤的做法冬瓜切片,五花肉切片,肥一点的好,蒜切片,干竹荪泡开,没有竹荪可以不...
-
发表于:12-26
记录📝用料干贝适量冬瓜适量竹荪适量小葱2根味素适量盐适量干贝冬瓜竹荪汤的做法1、干贝提前洗干净泡水。2、竹荪泡水清洗干净。3、冬瓜去皮切块。4、起锅放油,油热放葱白粒小爆一下,然...
-
发表于:06-07
汤底很清,白色的干贝默默贡献鲜度,白色的竹荪和绿色的黄瓜薄片像仙女的裙子在汤中起舞……又鲜又仙啊!……用料竹荪30克干贝适量黄瓜2根盐适量又鲜又仙的竹荪干贝黄瓜汤的做法干贝、竹荪...
-
发表于:01-13
养护夏日肠胃的清新靓汤用料干竹荪10克黄瓜50克枸杞十余粒菌菇味的浓汤宝1盒竹荪青瓜汤的做法准备好所需的原料,竹荪、黄瓜、枸杞,还有菌菇味的浓汤宝用凉的淡盐水浸泡20分钟,沥干水分后...
-
发表于:07-17
用料竹荪10根干贝15粒盐适量姜丝若干竹荪干贝汤的做法干贝小火干贝小火煸炒五分钟,加姜丝炒小火一分钟,后加入清水后倒入汤锅大火煮开后转小火,好的干贝炖出来汤色发白色煮汤同时把竹荪加...
-
发表于:09-11
继续吃库存,冬笋新鲜的剥壳切片开水煮熟,然后备用,竹荪提前10分钟水里泡泡就好,然后洗干净【不喜欢竹荪味道的可以不要放,或者少放些,我是竹荪癌,所以我这的量仅供参考】少许瘦肉切片备用,afte...
-
发表于:08-07
这是一道清淡又营养的汤品用料竹荪7一8个丝瓜1根盐1小勺姜2片葱1根油适量竹荪丝瓜汤的做法竹荪泡发好去白膜洗净切小段丝瓜去皮姜切丝葱白切小段备用锅中倒入油稍微热加入姜丝葱白段炒...
-
发表于:02-13
超级鲜甜!加一点盐调味就可以啦!来自我家乡三明的大金湖的竹荪!用料竹荪6-8根冬瓜半片干贝一般姜片2片(切丝)竹荪冬瓜干贝汤的做法竹荪泡发:先用水泡软了,再剪去头和裙边(花的部分,是怪味道的来...
-
发表于:09-09
用料冬瓜竹荪盐油清爽冬瓜竹荪(竹笙)汤的做法冬瓜切片备用干竹荪放盐水中浸泡,盐水可以去除竹荪中的洗衣粉味。竹荪根部味道比较大,而且有泥沙,要剪掉。竹荪的伞裙也是味道集中的地方,也去掉...