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海鲜竹荪汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.81K
海鲜竹荪汤的做法步骤图,海鲜竹荪汤怎么做好吃

竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

用料  

竹荪 10条
碎肉 100克
干贝 一把
盐 鸡精 胡椒粉 适量

海鲜竹荪汤的做法  

  1. 竹荪 干贝提前泡发

    海鲜竹荪汤的做法步骤图,海鲜竹荪汤怎么做好吃 第2张
  2. 泡发好的竹荪 ,掐头去尾切成小段备用  
    锅里放水 ,加入泡好的干贝烧开
    然后加入肉碎,和切好的竹荪,再次烧开
    加入盐 鸡精 和胡椒粉调味即可

    海鲜竹荪汤的做法步骤图,海鲜竹荪汤怎么做好吃 第3张

小贴士

简单鲜美又快手 竹荪不要煮太久了
你可以把干贝换成各种海鲜,虾仁、鱿鱼、淡菜等