-
发表于:02-22
妈妈的味道,远嫁的姑娘伤不起,想娘了就学着娘的样子做几道家乡的菜。这个韭菜夹子(有的地方叫韭菜盒子)儿时常吃,吃起它,就有了故乡的感觉!用料韭菜400克面粉550克鸡蛋2个虾皮适量盐适量香油...
-
发表于:11-10
用料韭菜一把鸡蛋3枚盐半勺不夹牙的韭菜炒鸡蛋的做法韭菜洗好,切好,放入碗内将鸡蛋直接打入碗内并搅拌均匀热锅冷油,油适当多放点。油热,将韭菜鸡蛋倒入锅内翻炒。待鸡蛋凝固成块,韭菜也就...
-
发表于:08-30
用料面粉500g水250g食用盐适量五花肉200g韭菜(分成两份)200g鸡蛋2个太太乐原味鲜酱油30g太太乐鸡精3g白糖2g太太乐芝麻香油2g食用油适量韭菜煎饺(韭菜饺子)的做法五花肉剁碎韭菜切碎锅...
-
发表于:09-28
因为老公分不清韭菜和韭菜花,误买了韭菜花来做韭菜盒子,结果意想不到的好吃啊啊啊啊!比起纯韭菜的版本,加了一半韭菜花的版本口感更好(可以吃到一粒一粒的韭菜花),馅更蓬松,总之从此之后我家做...
-
发表于:09-10
天气变冷,突然想吃热乎乎的东西,碰巧今天休息在家,那就来个饺子宴吧🤤用料韭菜250克肉500克白菜半小颗鸡蛋1个姜绒适量盐适量蚝油适量生粉适量花生油适量酱油适量韭菜饺子的做法👩🏻🍳...
-
发表于:05-31
用料鸡蛋3个韭菜300克春卷皮20张盐6克蚝油2勺香脆韭菜夹的做法韭菜切好、鸡蛋炒好(包饺子的工序,这里就不多说了),春卷皮平铺,舀一勺馅平铺在春卷皮上,折四折,上平底锅煎金黄,OK可以下嘴了!特别...
-
发表于:10-24
少油低盐,鲜香。用料韭菜200克鸡蛋3个,约150克橄榄油5克盐3克面粉150克冷水50克热水50克少油低盐韭菜合子韭菜盒子的做法韭菜洗净,晾干。鸡蛋煎熟,切碎,韭菜切碎,混合拌匀。取出一部分加盐,拌...
-
发表于:11-03
用料韭菜克虾只鸡蛋个生抽勺香油勺盐克蚝油勺三鲜馅饺子(韭菜鸡蛋夹板虾)的做法热油炒鸡蛋,趁热搅碎待用!我的面是之前剩下的,冷冻在冰箱里,今早又拿出来用,朋友们,特别好用呦!夹板虾也是煮出来...
-
发表于:01-16
用料韭菜克白菜食用油生抽盐香油(芝麻油)面粉温水韭菜白菜盒子/韭菜鸡蛋盒子的做法韭菜提前洗净控水切碎白菜切碎放盐杀出水分挤掉水分后和韭菜碎放一起放油香油生抽/味极鲜盐(重点:等皮擀...
-
发表于:12-29
韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值高。韭菜盒子呢,其实和韭菜馅饼差不多了,要说区别,可能就是面皮厚度和包的形状不一样,韭菜馅饼的饼皮...
-
发表于:06-18
夏天傍晚,外婆常常做韭菜茄夹给我们,围着煤炉,做好一个吃一个,好想念外婆的味道,现在轮到我来做了😄!用料长茄子(略粗)韭菜鸡蛋面粉盐胡椒粉油韭菜茄夹(外婆味道)的做法面粉,鸡蛋加水和匀,稍厚些。...
-
发表于:02-07
用料韭菜400克土鸡蛋4个猪肉500克香油20克盐适量老姜1块十三香10克白糖10克克韭菜饺子&韭菜盒子的做法锅烧热放菜油,下土鸡蛋煎好后,剁碎。韭菜洗净切碎韭菜和鸡蛋放一块,把炒鸡蛋剩...
-
发表于:02-22
冰箱刚好有韭菜和前几天剩下的饺子皮,很久以前就想做这个韭菜鸡蛋饼了,想到就马上做,行动起来!比较简单的一道小吃,零基础。用料鸡蛋4个饺子皮10—20张韭菜一部分小虾米一小部分盐1小勺食用...
-
发表于:06-19
【韭菜盒子】,皮薄馅儿大,外酥里香,特别的好吃;今天不做半烫面,这样和出来的面柔软中又带稍许的嚼劲儿,吃起来会更香。用料面粉300克盐3克热水130克冷水40克韭菜300克食用油20克鸡蛋2个盐2勺...
-
发表于:12-14
从来不吃韭菜的我,这是个特例,茄子🍆和韭菜融合在一起的美味妙不可言,从小就喜欢吃我们老家叫茄夹子,姥姥做的最好吃,我把制作过程记录下来,以后尝试自己做。用料韭菜200克茄子一个(约一斤)猪...
-
发表于:09-06
韭菜盒子很多人都喜欢吃,当然我家人也不例外,昨天买了一些韭菜没吃,今天想起赶紧给消灭掉,但做啥好呢……嗯~韭菜盒子蛮不错,就是它啦~做为一个勤俭持家的好女人,绝对不能浪费一分一毫哈~😜...
-
发表于:12-05
用料馅心食材⬇️好吃就行韭菜馓子粉丝鸡蛋➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖面皮配比⬇️软硬适中就行面粉500克冷水280克左右盐3克韭菜粉丝鸡蛋饼韭菜盒子韭菜饺子🥙的做法韭...
-
发表于:10-11
一把韭菜,一个鸡蛋,一小碗面粉,教你做喷香酥脆的韭菜丸子。用料韭菜200克面粉100克韭菜丸子的做法一把韭菜,一个鸡蛋,一小碗面粉,教你做喷香酥脆的韭菜丸子。...
-
发表于:01-07
不想擀面的可以买市售的饺子皮。区别就是自己擀的面皮肯定比市售的饺子皮口感更韧性好吃些⭐️韭菜盒子就是包成饺子状,内陷是一样的⭐️用料面粉550克糖5克水250克🖕以上是面团🖕韭菜切细1...
-
发表于:06-07
小时候穷,家里没什么吃的,经常和小伙伴们一起上山捣鸟窝,下小溪摸虾米,玩水我爸爸是会狠狠的打,他总是说欺山莫欺水。穷人孩子早当家,放牛那是必不可少的,没办法,只能经常把牛拉到山上去,然后和...
-
发表于:06-02
美味可口又便捷的夹子用料菠菜一小把香油适量盐适量鸡蛋3只木耳适量味极鲜酱油适量蚝油适量白糖2g料酒半勺鸡精适量菠菜夹子的做法将鸡蛋打碎,加入一点白糖,一点料酒,搅拌均匀,锅中加油烧...
-
发表于:01-13
馅多面少,于是又和点半烫面包了韭菜盒子。蒸锅不够大,剩下6个韭菜虾仁包无法入锅,于是做了水煎包。用料面团中筋面粉700克酵母7克白糖10克水400克韭菜肉馅韭菜300克肉230克杏鲍菇1/3个生...
-
发表于:11-27
用料韭菜60克虾皮1把盐5克面粉300克开水不详克鸡蛋3个木耳15朵香油1勺调馅料5克食用油10克韭菜饼韭菜盒子的做法韭菜择净,洗净,切碎鸡蛋三个打散面粉在盆内怼两个盆地,三分一二一部分,剩余...
-
发表于:08-27
菜角子是我们这边的方言、就是比蒸饺更大的蒸饺。通常都是素馅的,萝卜、韭菜、西葫芦都是极好的。和粉丝鸡蛋一起拌馅、能吃辣的别忘加一把辣椒末胡椒粉。皮擀的薄薄的、里面的馅儿一定...
-
发表于:03-27
也可不放虾皮水温越高,70度烫一下面,劲道,面越软。煎的时候,再上面再刷一下油,可以锁住水分用料面粉克韭菜克鸡蛋个虾皮把盐克油克韭菜盒子🥙(韭菜馅饺子)的做法炒鸡蛋(也可以放酱油或不放)切碎...