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发表于:08-04
用料伊利比亚黑毛猪肋排1000g苹果一个樱桃小萝卜6个杏鲍菇一只洋葱一个新鲜薄荷适量新鲜百里香适量淡盐黄油适量橄榄油黑胡椒海盐甜酱蔬果焖肋排的做法伊利比亚猪肋排在冷藏室解冻,然后...
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发表于:10-26
用料猪肋排1大块大蒜大量酱油3勺耗油适量叉烧酱适量糖适量盐适量黑胡椒适量蜂蜜适量料酒适量果木猪肋排的做法洗干净猪肉调酱汁,盐,酱油,叉烧酱,耗油,糖,黑胡椒,料酒,大蒜。将3分2的汁与猪肋排...
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发表于:09-05
早晨总得有肉,少年才认为是早餐用料牛肋排250克彩椒各半个(其实是前天没吃完的哈)圆葱半个葱姜蒜若干料酒半茶勺酱油1茶勺黑胡椒现磨海盐现磨菜蔬烤牛肋排的做法有肋排洗净控水,葱姜蒜切碎...
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发表于:06-15
每年冬至,西风冽冽,各家各户都开始腌制过冬的年货,除酱鸭酱鹌鹑,盐渍青鱼干也绝不能少。腌制好吊起来,任由西风狂吹,至摸上去硬硬的,拿去菜场,请肉摊老板剁成手掌大小的块状,放到冰箱速冻箱里,可...
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发表于:02-01
纯记录第一次尝试焖烧牛肋排懒人做法用料牛肋排500克白洋葱1个彩椒1个烤肉酱1小包焖烧牛肋排的做法牛肋排洗净擦干水分平底锅煎6分熟备用锅里加点油煸炒洋葱和彩椒加水(底部铺满)牛肋排...
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发表于:06-16
吃到嘴里之前不管是名字还是样子都觉得是黑暗料理🥝🍊用料肋排猕猴桃🥝橙子🍊料酒鸡蛋面粉淀粉芝麻糖白醋柠檬汁果味小肋排的做法备料猕猴桃搅拌机打碎备用肋排中打入一颗鸡蛋加入一勺...
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发表于:12-20
用料洋葱切丁半颗肋眼牛排一块胡萝卜1支(小)西芹一支红酒50ml牛高汤100ml大蒜一瓣月桂叶1片百里香2支盐黑胡椒橄榄油黄油15g肋眼牛排配红酒蔬菜汁的做法牛排回到室温,撒上粗盐黑胡椒橄榄...
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发表于:08-31
用料上好肋排适量生抽老抽蚝油适量姜片葱段葱花适量料酒适量百威啤酒小瓶2瓶吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排的做法吴氏私房菜:竹笋啤酒焖肋排,肋排加料酒,姜片焯水,然后去除姜片冲洗干净沥干...
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发表于:04-07
圣诞节大餐的提前练习用料肋排500克洋葱1个西葫芦1个红黄甜椒各一个小番茄适量西兰花一个橄榄油适量盐适量意式香料适量黑胡椒适量时蔬烤肋排的做法喜欢的蔬菜洗净切大块平底锅内适量...
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发表于:10-23
进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜头3舨生姜10克洋葱30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克红酒50克水50克油20克牛肋排2吃-红烧牛肋排的做...
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发表于:07-18
新鲜的肋排无论这么烤都很美味,用香橙中和了肋排的油腻也是个不错的idea。制作时长:1小时用料肋排4小块橙子1个红椒1/2个胡萝卜1个柠檬1/4个西兰花少量(可不放)盐适量黑胡椒适量【山姆厨...
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发表于:10-14
第一次做记录一下制作过程重复我这个过程应该没有太大问题看情况进行取舍哈新鲜肋排400克那种肉呈雪花状的提前两个半小时腌上一勺半盐半勺糖和肋排底面积相同的酱油一瓶盖葱姜料酒花...
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发表于:06-07
用料西班牙黑猫猪肋排500克凤梨2块番茄1个生抽1勺老抽少许,上色蚝油少许蜂蜜1勺料酒1勺果汁烤肋排的做法1.西班牙伊比利亚黑猫猪肋排,沿着骨架切割成想要的条数,或单根,或连排2.切割3.单根...
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发表于:03-21
这道菜适合在家里宴客。虽是西餐但可以配米饭,口感软嫩,老少咸宜。牛肉在西式的处理方法上,我最喜欢的就是“先腌—再煎—后炖”的方法:腌制入味,这个做法还切好蔬菜一起腌制,蔬菜的清香完全...
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发表于:11-24
做法简单,老少皆宜用料肋排700克左右鲜酱油适量生粉适量面粉适量洋葱半个料酒适量面包糠适量生菜叶3片炸肋排(排骨、肋骨)的做法肋排长条洗净,加料酒、鲜酱油、洋葱切碎,少量生粉和面粉,一...
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发表于:01-05
秋冬季节,又到了进补的时候啦!羊肉是很适合秋冬季吃的肉类,它温补暖胃,搭配丰富的秋冬季蔬菜做成辣辣的红焖羊肉,满满一锅,一家人吃再适合不过了!这次炖羊排用到的是安利皇后锅具二十一件套中...
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发表于:05-05
用料牛排骨1kg花椒、桂皮、八角、香叶、姜块、冰糖适量生抽、老抽适量郫县豆瓣酱或火锅料适量(火锅料要选正宗成都产的固态的那种)京葱1根啤酒1~1.5罐,1.5罐就多点汤可以下面条超美味。红...
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发表于:02-08
用料牛肋排400克洋葱半个京葱1条料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量香焖牛肋排的做法准备好洋葱、京葱、牛肋排。洋葱半个和京葱一条洗净切段。锅内烧开水,牛肋排灼水后捞起沥干。淀粉加少...
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发表于:03-12
作为肉食主义者,烤肋排必须安排用料肋排600克料酒3勺老抽2勺生抽1勺耗油1勺蜂蜜2勺蒜5瓣苹果半个淀粉适量果香烤肋排的做法肋排切块,清洗干净,略沥干水分苹果切条,蒜切片,和所有调料一起放...
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发表于:01-19
由于第一次做烤箱食物而且不太熟悉这个烤箱的状况也没有温度计之类的所以烤出来的那一波味道虽然很香肉吃着也合适但筋的部分有点难咬所以剩下的那部分改成了中式焖烧竟然惊喜了不管是...
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发表于:04-07
混合各种香草和酒香的吮指羊肋排用料羊肋排1斤橄榄油适量冰糖6-8粒大蒜一整个百里香(干草)一把迷迭香(干草)一把生抽适量老抽少许醋适量黑胡椒适量洋葱一整个伏特加酒(可不用可替代)适量新鲜...
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发表于:02-02
吃草饲牛肉更健康,天润买来了草饲牛肋排!但是草饲牛肉口感比较柴,试试撒上黑胡椒盐,腌制一个小时,用锡纸包起来,放高压锅焗一个小时,锅里放一碗水,如果有可以放一个小蒸架,把锡纸包放在上面,没有...
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发表于:04-05
用料羊肋排1500克花雕酒(焯水用)适量姜片(焯水用)适量葱结(焯水用)适量郫县豆瓣酱(剁碎)1小勺姜片5片干红辣椒1个八角1个桂皮2小块蒜头5颗冰糖粒15个花雕酒200克白兰地50克草菇老抽20克李锦记...
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发表于:05-02
宇宙首富、刚子亲妈、精神毒药@京城第一母老虎分享的烤羊排的方子,但是我没有羊排,只有牛肋排,真的好吃极了,做了简单的小调整,更符合我家人的口味。用料牛肋排6根花椒适量香叶1片腌制酱料...
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发表于:12-22
今天爷爷做了,色香味俱佳的果酱肋排。用料猪肋骨海天生抽鲜辣粉食用油料酒王什锦果酱番茄沙司水晶冰糖生姜粉大蒜粉香葱粉果酱肋排的做法猪肋排洗净切段淹入清水一小时出净血水捞起加入...