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  • 扣肉炒香干如何做才美味,怎么做扣肉炒香干简单又好吃
    发表于:04-01
    用料豆干4块葱花克盐克小红椒3个尖椒1个扣肉蒸鱼豉油鸡粉白胡椒粉蒜瓣扣肉炒香干的做法1、香干洗净切片,扣肉用蒸锅蒸熟后切条2、热锅冷油,加入扣肉片煸出油香味后➕蒜末➕小红椒圈翻炒3...
  • 菜干烧扣肉如何做才美味,怎么做菜干烧扣肉简单又好吃
    发表于:02-10
    用料白菜干4棵五花肉250克蒜末4瓣生抽2.5勺白糖半勺耗油2勺菜干烧扣肉的做法提前30分钟,洗净菜干,热水软后切碎调酱汁,把生油、蚝油倒入大碗中备用把炸好的扣肉切片,厚度约0.5-1厘米干锅(不...
  • 笋干扣肉如何做才美味,怎么做笋干扣肉简单又好吃
    发表于:03-24
    用料笋干100克姜3片酱油2勺料酒1勺糖10克五花肉500克笋干扣肉的做法肉切好,水里捞一下拿起来然后锅烧热,放一点油,五花肉炒一下,放一点葱头,生姜,白糖,蜂蜜一点点,全部炒好以后,放500克开水,慢慢...
  • 芋头扣肉(香芋扣肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头扣肉(香芋扣肉)方法
    发表于:07-10
    这个菜谱调味用法比较随意,根据实际情况口味自行增减,这个是广东比较特色的做法,某些步骤及用料优化了一下。用料五花腩500g-750g芋头750g-1000g南乳3大块米酒3茶匙(看实际口味需要)五香粉1...
  • 扣肉干菜饼如何做才美味,怎么做扣肉干菜饼简单又好吃
    发表于:03-07
    用料面粉一碗盐一小勺扣肉干菜随意扣肉干菜饼的做法过年都会做干菜扣肉,每次肥肉都被吃完剩下瘦肉和干菜,用叉子筷子把瘦肉撕开,放点小葱增香面粉加温水和盐,活成团,醒一会面团里包入干菜肉...
  • 梅干扣肉如何做才美味,怎么做梅干扣肉简单又好吃
    发表于:04-09
    经典酒席菜,适合过年待客,可以提前准备。用料五花肉2斤老抽小半勺生抽1大勺梅干菜适量姜蒜蓉少许食用油适量八角桂皮适量梅干扣肉的做法五花肉改刀成大概能一碗能装下的大块体积,锅中加水...
  • 地道的梅干菜扣肉怎么做,如何烹饪梅干菜扣肉才更好吃
    发表于:05-18
    丰年过年的美食,小孩子最爱吃,简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜...
  • 老干妈扣肉如何做才美味,怎么做老干妈扣肉简单又好吃
    发表于:04-07
    去同事家吃到的好好吃(๑´ڡ`๑)用料老干妈适量五花肉适量生抽适量老抽适量料酒适量耗油适量老干妈扣肉的做法去市场买到上好五花肉猪肉皮刮干净五花肉放煲里炖熟炖熟后的猪肉捞出晾...
  • 香肠梅干菜扣肉炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠梅干菜扣肉炒饭方法
    发表于:09-09
    用料香肠一根鸡蛋一个隔夜饭一盒梅干菜扣肉一小碗香肠梅干菜扣肉炒饭的做法先将香肠煮熟,然后切片,开炒,鸡蛋打碎搅拌,放进锅中一起翻炒,然后再加入隔夜饭,剩菜梅干菜扣肉一起翻炒即可享受。...
  • 干豆角扣肉如何做才美味,怎么做干豆角扣肉简单又好吃
    发表于:05-28
    因为表姐送了两块五花肉,所以有了这道菜,就地取材。用料五花肉克酱油勺料酒勺盐克十三香姜片冰糖干豆角扣肉的做法今天尝试了做扣肉,味道好极了。我是用开水焯了一下,加上姜片和料酒。然后...
  • 蒸干豆角扣肉&笋干扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸干豆角扣肉&笋干扣肉方法
    发表于:03-21
    我家一年四季三餐的饮食中喜欢上1~2道蒸菜,特别是家里来客人都喜欢“以蒸为主”。蒸菜不仅能保留食材的原汁原味,营养成分也不易流失,而且制作起来也比“煎炒烹炸”更简单省事,且不需要太高...
  • 炒扣肉如何做才美味,怎么做炒扣肉简单又好吃
    发表于:06-06
    家里过节一般都有过道菜,都喜欢吃扣肉用料五花肉500克姜6片老抽适量蒜3瓣盐适量蒜苗2条炒扣肉的做法已炸扣肉切簿片,越簿越好吃,姜切片,蒜拍扁,蒜苗切段头跟叶分开锅热后放油烧到七成热放姜...
  • 干笋扣肉煲如何做才美味,怎么做干笋扣肉煲简单又好吃
    发表于:10-04
    美味的干笋加上香菇扣肉一起焖是超级好吃的哦用料扣肉500g干笋200g干香菇10朵八角两三朵豆豉适量蒜头适量姜两片酱油适量盐适量耗油适量干笋扣肉煲的做法扣肉室温解冻,干笋香菇洗干净备...
  • 鸡肉梅干扣如何做才美味,怎么做鸡肉梅干扣简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鱿鱼丝鸡腿肉梅干菜盐料酒姜末酱油老抽鸡肉梅干扣的做法鸡腿肉去骨,加盐、料酒、姜末、酱油、老抽腌制半小时梅干菜泡开洗净,切小段,挤干水,锅烧热后,把鱿鱼丝、梅菜干一起炒香备用锅里...
  • 虾干扣肉如何做才美味,怎么做虾干扣肉简单又好吃
    发表于:10-10
    用料扣肉虾干扣肉的做法虾干扣肉如此大块的五花肉,居然用勺子轻轻就能挖下来,做法简单,只用三种调料,无论做法,还是营养都是黄金搭档,赶紧让厨艺网教大家做吧!虾干又叫海米,首先把五花肉凉水下...
  • 梅菜干扣肉如何做才美味,怎么做梅菜干扣肉简单又好吃
    发表于:07-12
    菜干扣肉也是温州人喜欢的家常菜,那怎样才能做起来有又香又嫩,下面我来讲讲哈用料梅干菜80克五花肉500克生抽2勺八角6个冰糖100克红烧汁3勺料酒3勺鸡精1勺梅菜干扣肉的做法梅干菜提前用...
  • 干豆角蒸扣肉(附扣肉做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的干豆角蒸扣肉(附扣肉做法)方法
    发表于:06-09
    好像在北方很少见有卖扣肉的,有天麻麻告诉我可以自己做扣肉,按照麻麻的说法我自己尝试了两次,老公做了一次,虽然这三次做出来好像都不是很好看,但是吃起来不错就好了😂用料扣肉材料带皮五花...
  • 竹笋干扣肉如何做才美味,怎么做竹笋干扣肉简单又好吃
    发表于:06-16
    每次去大猪家最惦记的美食之一就是梅菜扣肉,有时候梅菜可用竹笋干或者豆角干替代,一向不爱吃肥肉的我一看到这道菜便欲罢不能,北方很少有人做,几乎看不到,偶尔下馆子也不见得能吃到这样滑而...
  • 菜干扣肉如何做才美味,怎么做菜干扣肉简单又好吃
    发表于:09-17
    用最简单的材料做出好吃的扣肉,第一个作品,希望大家喜欢用料带皮五花肉一斤左右菜干(我买的白菜干)半斤左右生抽适量姜适量冰糖适量桂皮适量蒜头两小瓣葱一根八角适量盐适量干辣椒两个菜...
  • 笋干菜扣肉如何做才美味,怎么做笋干菜扣肉简单又好吃
    发表于:07-29
    用料五花肉300克老抽1勺料酒3勺生抽2勺冰糖8克姜适量笋干菜一碗油适量笋干菜扣肉的做法我家的肉是临时从冰箱速冻拿出来的,就用电陶炉快速解冻了一下,小伙伴们可以用新鲜的,直接省掉这一...
  • 霉干菜扣肉如何做才美味,怎么做霉干菜扣肉简单又好吃
    发表于:08-06
    用料带皮五花肉霉干菜料酒白糖酱油味精盐葱,姜湿淀粉霉干菜扣肉的做法五花肉清洗干净进锅中煮至7,8成熟,捞出,趁热在猪皮上涂抹酱油(或饴糖)稍微晾干,入油锅煎炸(猪皮向下)炸好后改刀切成0.5厘...
  • 干豇豆扣肉如何做才美味,怎么做干豇豆扣肉简单又好吃
    发表于:03-25
    用料五花肉一块干豇豆适量生姜少许葱少许八角适量生抽适量蚝油一大勺白糖一小勺干豇豆扣肉的做法五花肉整块,下水大火烧开,小火煮至八成熟。水里放两三个八角、生姜三片、生抽适量。煮肉...
  • 干菜扣肉如何做才美味,怎么做干菜扣肉简单又好吃
    发表于:08-26
    很好吃的一道菜,其实自己做的,反而没怎么吃过。。为什么呢,因为是给儿子做的,每一碗正好够他吃一次!看着他满足的眼神,我就想的记录下来!用料干菜50克五花肉500克老抽,生抽,耗油,糖,胡椒粉,一点盐...
  • 梅干菜扣肉如何做才美味,怎么做梅干菜扣肉简单又好吃
    发表于:03-16
    👵🏻自己弄的梅干菜,突然灵光一闪,来道梅干菜扣肉,第一次尝试做,没想到味道绝绝子(怕自己忘了菜谱,记录下来,以备后用)用料五花肉500克姜3片生抽2勺香叶2片料酒3勺白糖少许老抽3勺梅干菜一小碗...
  • 干香椿扣肉如何做才美味,怎么做干香椿扣肉简单又好吃
    发表于:02-11
    用料五花肉500克干香200克小葱2根姜片6片料酒20克生抽15克老抽15克高汤一碗干香椿扣肉的做法第一步:煮肉.将带皮五花肉放入锅中.加入姜片.小葱.料酒.一大锅水.中途不要加水.一锅煮好.煮...