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  • 二八酱拌茄泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    二八酱正宗老北京味道,涮肉绝配,拌茄泥也是很牛滴呦用料二八酱3勺盐适量大蒜三瓣长茄子3个二八酱拌茄泥的做法长茄子蒸8分钟,用筷子稍微挤压一下水蒜拍一下剁碎茄子撕成条状二八酱加分三...
  • 蒜拌茄泥如何做才美味,怎么做蒜拌茄泥简单又好吃
    发表于:12-02
    妈妈的味道用料茄子1-2个大蒜4-6瓣熟花生油100克耗油100克生抽1勺食盐50克蒜拌茄泥的做法茄子(最好是圆茄子)切大片,蒸熟,用筷子插一下,最好是熟透。用勺子切碎,最好成泥状。蒜瓣切碎捣碎...
  • 正宗美味的达酷之花生芝麻酱(二八酱)怎么做
    发表于:02-15
    用料熟花生米(去皮)400克盐2克(一茶匙)熟白之麻100可色拉油20克达酷之花生芝麻酱(二八酱)的做法在主锅内放入白芝麻(熟)、去皮花生(熟)、油、盐设置2分钟10速研磨使用调和铲将锅壁的食材刮到底部...
  • 蒜泥拌茄子如何做才美味,怎么做蒜泥拌茄子简单又好吃
    发表于:09-19
    用料茄子2个蒜6瓣生抽4勺米醋2勺盐3克香油2勺蒜泥拌茄子的做法茄子去蒂清洗干净,切段,放入蒸锅蒸熟,用筷子轻轻插一下能插动就可以了蒸熟的茄子晾凉后撕成条蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜...
  • 老北京二八酱(花生芝麻酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京二八酱(花生芝麻酱)方法
    发表于:02-11
    我发现我喜欢吃火锅就冲着这个酱来的。为什么叫二八酱呢、就是因为芝麻和花生的比例是2:8。以往都是妈妈在老家磨坊里磨好了我们只管带来吃、今年疫情的原因、磨坊没开门、把生花生带...
  • 腐乳拌茄泥如何做才美味,怎么做腐乳拌茄泥简单又好吃
    发表于:09-26
    老妈子给做过的(๑•.•๑)在宿舍吃不着就自己做着吃了用料茄子1条腐乳2砖芝麻油腐乳拌茄泥的做法茄子去头去尾,削皮切段蒸30分钟,倒出水,压一压熟茄子还有水的也要倒了倒入芝麻油,2砖腐乳...
  • 二八酱(麻酱)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    老北京的麻酱,可拌菜拌面,用处可多咯用料纯花生酱80克芝麻酱20克水100克盐适量昆布粉(可免)适量二八酱(麻酱)的做法准备好食材,我用的是小美打的百分百芝麻酱和花生酱如果没有小美,可以手动尝...
  • 凉拌茄泥如何做才美味,怎么做凉拌茄泥简单又好吃
    发表于:02-08
    外面卖的烧茄子都需要先把茄子用油炸一下再炒,所以觉得即使素炒茄子也巨下饭,那是油脂的香,对于减肥或者健康美味结合的人来说,凉拌茄子就是很好的茄子做法了。用料茄子1个(我用的圆茄子)麻...
  • 花生酱 芝麻酱(二八酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酱 芝麻酱(二八酱)方法
    发表于:10-12
    老北京二八酱是20%芝麻酱+80%花生酱,我是吃的时候再调一起的,2:8的比例,比纯芝麻酱好吃(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料熟芝麻熟花生(去皮)榨汁机研磨机料理机料理机(随便什么机)花生酱芝麻酱(二八酱)的做...
  • 面茶(二八酱)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-13
    吃不腻系列,首位当属二八酱了💖用料二八酱适量芝麻盐5克糜子面两勺热水适量面茶(二八酱)的做法糜子面买回来后放到锅里,锅里什么调料都不加炒至颜色变深一点,注意不要糊,一直翻拌芝麻盐——...
  • 顺滑岩盐二八酱,花生芝麻酱食谱大全及做法,烹饪好吃的顺滑岩盐二八酱,花生芝麻酱方法
    发表于:09-23
    用料红皮花生280克白芝麻70克粉岩盐少许顺滑岩盐二八酱,花生芝麻酱的做法红皮花生炒熟后搓掉红皮备用我做的是少盐的,就放了一点点岩盐,没有的话也可以用普通的盐。炒熟白芝麻和岩盐,去皮...
  • 老北京拌茄泥(蒸茄泥)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京拌茄泥(蒸茄泥)方法
    发表于:08-10
    拌茄泥可是咱自小吃到大的夏日美味👍👍苦夏没有食欲,就蒸盘儿茄子、冰镇、蒜末麻酱一拌,唏哩呼噜连汤都一起下肚,别提多爽啦😋😃用料圆茄子1个芝麻酱3小勺大蒜4瓣盐适量老北京拌茄泥(蒸茄...
  • 纳豆拌茄泥如何做才美味,怎么做纳豆拌茄泥简单又好吃
    发表于:08-17
    茄泥可以用酱油拌,纳豆也是,那为什么不把它们绑定呢!用料纳豆茄子香葱寿司酱油纳豆拌茄泥的做法茄子切成黄豆大小丁,上锅蒸熟烂。加两勺纳豆,撒些香葱花,浇上寿司酱油。拌...
  • 孕妇拌茄泥如何做才美味,怎么做孕妇拌茄泥简单又好吃
    发表于:06-14
    用料茄子250颗芝麻酱10克盐5颗香油5克蒜泥5克酱酒15克孕妇拌茄泥的做法1、茄子去皮,切成两半,蒸烂。2、放入酱油,香油,蒜泥,盐等搅拌均匀即可。...
  • 老北京二八芝麻酱~~网红28酱食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京二八芝麻酱~~网红28酱方法
    发表于:08-13
    要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💚🍀🌼火爆D音的二八芝麻酱食谱让我们学起来。不管是在家吃火锅、烤肉还是拌凉菜都能用上的蘸酱哦。芝麻酱...
  • 拌茄泥如何做才美味,怎么做拌茄泥简单又好吃
    发表于:06-07
    用料芝麻酱看茄子的大小。盐据个人的口味。茄子1个蒜4瓣醋根据个人的口味。拌茄泥的做法准备一个圆不溜秋的茄子。脱掉它的衣服。切掉它的屁股。切成片儿不要太薄。蒸15到20分钟。把蒜...
  • 酱拌茄泥如何做才美味,怎么做酱拌茄泥简单又好吃
    发表于:08-11
    换一种口味,也很清爽哦。用料茄子酱汁:炸酱香油香醋葱头丁酱拌茄泥的做法茄子切片放入锅中大火蒸15分钟。用铲子铲出来凉凉。酱汁:两勺炸酱+葱头丁+香油+香醋拌匀。酱汁浇在茄子上即可食...
  • 麻酱拌茄泥如何做才美味,怎么做麻酱拌茄泥简单又好吃
    发表于:07-05
    1.麻酱拌茄泥是北京人夏季最爱的凉菜之一。如果没有芝麻酱,可以用酱油、醋、葱花、豉油之类调汁蘸食或拌食。2.除茄子之外,其他蔬菜也可以用同样方法蒸熟后,配合麻酱调味汁食用。3.芝麻酱...
  • 二八酱(花生芝麻酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的二八酱(花生芝麻酱)方法
    发表于:05-21
    《风味人间2》里出现的“二八酱”,专门用来作为涮羊肉的蘸酱。画面里细腻柔滑的酱汁看着就令人眼馋,但其实只要有好的原料和给力的机器设备,我们在家也可以轻松复刻出二八酱,还能加入腐乳...
  • 豆酱茄泥如何做才美味,怎么做豆酱茄泥简单又好吃
    发表于:11-19
    茄子好吃但是很难做得非常成功,如果做不好会有生的味道。我的这道菜就是增加了一种调料--普宁豆酱,让茄子菜一下子变得简单,方便,而且百试不爽,味道更是独特。所以今天发上来跟大家分享一下...
  • 正宗美味的达酷客-花生芝麻酱(二八酱)怎么做
    发表于:03-23
    此酱料搭配蚝油、南乳酱、韭菜花等调味料,即可作为火锅调料。用料熟白芝麻100g熟去皮花生400g油20g盐1茶匙达酷客-花生芝麻酱(二八酱)的做法放入白芝麻(熟)、去皮花生(熟)、油、盐100克白芝麻...
  • 老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)方法
    发表于:11-15
    味道可以让爱麻酱的人爱到哭的一道菜!走过路过不要错过啊喂!!用料茄子400g芝麻酱2大勺醋2勺盐1勺蒜瓣看场合(你懂的)老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)的做法茄子切粗条蒸熟蒸出的水倒!干!净!晾凉后入冰...
  • 麻酱茄泥如何做才美味,怎么做麻酱茄泥简单又好吃
    发表于:12-31
    小时候夏天的味道总是和茄子相连。现在去回忆里闻一闻,仿佛还能见到那冬冷夏热的独单里,傍晚时分的饭桌,飘着各种茄子香。烧茄子,蒸茄泥,焖茄罐,炸茄夹。啊,写到这里,我怎么饿了呢,好想找回那些...
  • 凉拌蒜泥茄子(酱汁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌蒜泥茄子(酱汁版)方法
    发表于:02-13
    打小就爱吃茄子,煎茄子蘸酱汁、蒜泥凉拌蒸茄子,但是不爱吃炒茄子,主要是因为茄子太吸油,油腻。今天给大家带来一个蒸茄子的新吃法:酱汁版的凉拌茄子用料茄子2个生抽2勺醋1勺盐适量糖一勺油...
  • 二八酱大拌菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    喜欢吃大拌菜,咱也换换样用料黄瓜1根辣椒油适量香油适量二八酱适量盐适量香菜2根生抽1勺醋2勺炸花生米适量银耳1朵海带裙适量蒜末适量洋葱半个二八酱大拌菜的做法把所有蔬菜类切好放一...