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  • 「小失失食谱」白斩鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失失食谱」白斩鸡方法
    发表于:08-28
    用料整鸡1只料酒适量大葱1根花椒多一点盐适量胡椒粉适量油辣子多一点味精适量姜一大个蒜2个麻油适量花椒油适量【小失失食谱】白斩鸡的做法整鸡一只洗干净,减去鸡屁股开水里放入一根葱...
  • 小美白斩鸡如何做才美味,怎么做小美白斩鸡简单又好吃
    发表于:03-29
    转载用料葱根小美白斩鸡的做法好好好好好好...
  • 「小失食谱」梅干菜红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」梅干菜红烧肉方法
    发表于:09-25
    上海风味混搭重庆风味用料梅干菜适量五花肉500g八角2个生抽适量老抽适量姜半个盐适量鹌鹑蛋8个糖很多肉桂粉适量花椒适量胡椒粉适量【小失食谱】梅干菜红烧肉的做法霉干菜1/3包开水浸...
  • 「小失食谱」留学生版重庆辣子鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」留学生版重庆辣子鸡丁方法
    发表于:07-25
    因为在国外,干辣椒和花椒有点贵所以没放多少。之前直接切了鸡肉下锅煎鸡肉会出很多水,所以我改良了一下,把鸡肉煮了一下。用料干红辣椒适量花椒适量姜适量盐适量蚝油适量鸡胸或者鸡腿500g...
  • 白斩鸡(小美锅菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的白斩鸡(小美锅菜谱)方法
    发表于:10-16
    用料三黄鸡1只盐适量料酒40克纯净水100克生姜片适量葱适量白斩鸡(小美锅菜谱)的做法三黄鸡2斤大小为最佳(图片上的三黄鸡比较大,所以用了半只),清洗干净,用盐将三黄鸡里外涂抹并全身按摩3次,前...
  • 🌈零失败食食谱||一汁在手, 厨房小白也能当大厨食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈零失败食食谱||一汁在手, 厨房小白也能当大厨方法
    发表于:02-19
    今天,给大家带来一款比肉还好吃的蔬菜~照烧豆腐,厨房小白一看也会做,因为我用了一款秘密㊙️神器~照烧汁用料老豆腐(北)1块鸡蛋1个玉米淀粉适量寿司紫菜1张照烧汁:200克✨✨✨✨调照烧汁:生抽2勺...
  • 「小失食谱」干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味方法
    发表于:05-14
    启发是最近吃了小伙伴照着曼食慢语做的地锅鸡,然后自己尝试了一下,简单加快手用料鸡翅1盒葱3段八角1个生抽适量老抽适量糖适量盐适量花椒粉适量胡椒粉适量【小失食谱】干锅红烧鸡翅偏辣...
  • 「小失食谱」台湾盐酥鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」台湾盐酥鸡方法
    发表于:09-08
    最近很想吃盐酥鸡,所以尝试了一下。用料鸡大腿4个鸡蛋1个蒜1瓣姜8片花椒粉适量胡椒粉适量面粉适量泡打粉2包盐适量鸡精适量蚝油适量五香粉适量生抽适量【小失食谱】台湾盐酥鸡的做法鸡...
  • 「肯子厨房」零失败白斩鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「肯子厨房」零失败白斩鸡方法
    发表于:12-10
    声明:粗放料理界人,不setting不会死。经常调味是信手拈来,以自我喜好为重!绝对零失败!失败了不要找我!找鸡去!选鸡很重要!最好到定点活鸡售卖点选购小柴鸡or三黄鸡,谢绝大肉鸡。用料全鸡1只细香...
  • 美善品食谱「白斩鸡」食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品食谱「白斩鸡」方法
    发表于:11-27
    记录食谱✍🏻️用料草鸡1kg姜3片盐适量纯净水20g美善品食谱「白斩鸡」的做法按照步骤❶❷❸蘸料...
  • 「小失失食谱」超级快手韩式烤五花食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失失食谱」超级快手韩式烤五花方法
    发表于:08-21
    之前同学推荐的辣酱吃不完,今天顺手买了五花肉有点饿了所以做了这个用料五花肉500克大蒜粉适量香油适量姜3片花椒粉适量鸡精适量韩国辣椒酱2勺蜂蜜1勺黄豆酱1勺胡椒粉适量克葱1根盐适量...
  • 「小失食谱」重庆甜甜麻麻辣辣-棒棒白砍鸡/口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」重庆甜甜麻麻辣辣-棒棒白砍鸡/口水鸡方法
    发表于:05-13
    我婆婆(奶奶)做的白砍鸡特别好吃,这次回国特地学了手艺。白砍鸡在不同地方名字也不一样,有些地方叫白斩鸡,和海南鸡的做法也差不多。切鸡的时候借鉴了川渝地区棒棒鸡的做法。我们重庆比较...
  • 白斩鸡腿(不适用白斩鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的白斩鸡腿(不适用白斩鸡)方法
    发表于:11-19
    老爸做的白斩鸡,特别香嫩,超级好吃,现在胃口小了吃不了那么多,就简化成鸡腿版本了。味道确一点都不输整鸡!去皮吃的话妥妥就是减脂餐啊!这种餐我能一直吃!用料鸡腿2只葱姜料酒生抽香醋香油白...
  • 白斩鸡---自动烹饪锅版食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的白斩鸡---自动烹饪锅版食谱方法
    发表于:11-21
    白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式,像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最能品尝鸡肉原味的一种做法,虽然简单,但要保证其皮脆肉嫩的口感,从选鸡到火候,再到斩鸡、调...
  • 白斩鸡小美如何做才美味,怎么做白斩鸡小美简单又好吃
    发表于:11-10
    用料童子鸡去脖子屁股1只粗盐1大匙盐1小勺糖1小勺白胡椒1/2小勺生抽2勺青椒丝1个洋葱丝半个蒜末1大匙葱末1大匙植物油2大匙花椒2大匙白胡椒1/2匙乌醋1勺白斩鸡小美的做法一大勺花椒放...
  • 永不失败——白斩鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的永不失败——白斩鸡方法
    发表于:03-29
    每次爸爸做的白斩鸡都是让我们吃完吮手指🤤🤤今天分享给大家,简单方便营养卫生!厨房小白也绝对很容易做出来!用料三黄鸡半只食盐一汤勺永不失败——白斩鸡的做法洗净半只鸡抹盐(把一勺盐均...
  • 白斩小种鸡如何做才美味,怎么做白斩小种鸡简单又好吃
    发表于:07-28
    特色南方菜系,南方人从小吃到大的年味和团圆味!用料小种鸡一只白斩小种鸡的做法鸡洗净后脚切掉入锅,撒盐放水。(依据人数倒水,大致到鸡腿位置)水单独用大火煮开,再放鸡(这样的好处就是鸡皮不易...
  • 白斩鸭 简单好吃零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的白斩鸭 简单好吃零失败方法
    发表于:11-14
    家里请客就会经常做这道菜。端上桌的时候特别拉风,操作却非常简单,绝对具备宴客菜的优秀素质。这是小时候的味道,是异国他乡吃到的家乡味道。用料鸭子1只姜片适量葱适量八角2个草果2个小...
  • 地道的白斩鸡怎么做,如何烹饪白斩鸡才更好吃
    发表于:03-01
    从海南带回文昌鸡,洗干净处理好,交给小美做,吃好吃的海南鸡饭。假装在海边,惬意的吹海风。用料文昌鸡(或三黄鸡2斤左右)半只或1只盐适量水30克香葱1根姜20克糖5~10克酱油30克白斩鸡的做法整鸡...
  • 厨房小白零失误的白斩鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白零失误的白斩鸡方法
    发表于:06-03
    老公喜欢吃鸡肉。最爱白斩鸡。。青岛准备没有。就自己做咯。。最简易的。主要是鸡要买嫩的走地鸡。不能太老。。不然柴不好吃。。我是超市买的小仔鸡。。没有走地鸡那么口感好吃。。煮...
  • 「小失食谱」麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」麻婆豆腐方法
    发表于:09-09
    很地道的我们川渝地区的菜啦。特别快手。这次很多图忘记拍了。用料豆腐1块肉末250克花椒适量生抽适量火锅底料适量姜适量片蒜末5瓣鸡精适量【小失食谱】麻婆豆腐的做法豆腐切块,锅里热...
  • 零失败口感超无敌的白斩鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败口感超无敌的白斩鸡方法
    发表于:01-24
    江南人都喜欢吃白斩鸡,但自己做既难做,做出来不是老了就是没皮冻不好吃,表皮还不Q弹!能买到好的鸡却不会做白斩鸡那真就没口福了,我教你一招,百试百灵,从不失败又好吃的白斩鸡做法,从此以后,出...
  • 「小失食谱」燃烧的沸腾鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」燃烧的沸腾鱼方法
    发表于:09-03
    最近买了沸腾鱼的调料包,用越南鱼片做很方便。这道菜不用自己再放盐还有味精了。用料龙利鱼4块沸腾鱼调料包1包花椒适量姜半个油炸豆腐1块百叶结10个宽红薯粉适量大葱3根【小失食谱】燃...
  • 「小失食谱」萝卜炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「小失食谱」萝卜炖牛肉方法
    发表于:09-21
    以前发过土豆牛肉,这次换了萝卜。用料牛肉800克萝卜1根姜1个八角3个酱油少许盐克味精少许火锅底料1/3包油少许花椒10粒【小失食谱】萝卜炖牛肉的做法两块俄罗斯超市的Suppenfleisch,这种...
  • 小美白斩鸡/白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的小美白斩鸡/白切鸡方法
    发表于:04-25
    特别鲜嫩用料三黄鸡1只(2斤左右嫩鸡)葱一把(打个结)姜5片料酒50克水30克盐适量(用于涂抹鸡身)生抽30克小美白斩鸡/白切鸡的做法嫩鸡两斤左右,去头及内脏,用盐将鸡全身搓盐清洗两遍,第三遍搓好盐...