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发表于：06-27
面包圈15个左右，自己动手做不油腻真材实料非常健康用料高筋面粉140克鸡蛋20克奶粉5克可可粉10克糖20克盐2克牛奶80克黄油15克酵母3克小美版面包圈的做法小美两分钟揉面食材分别是：高筋粉...
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发表于：10-13
用料熟南瓜泥135克高粉300克糖35克盐5克奶粉20克牛奶90克耐高糖酵母3克无盐黄油30克小美版南瓜小面包的做法将除了黄油和盐以外的所有原料都放入主锅，设置5分钟揉面模式。加入软化的黄...
![小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）方法]( "小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）方法")
发表于：12-04
从NickMalgieri的《bake！》中看到的烘烤虎皮面包、硬面包圈所需要的面团做法，草草翻译到网上方便使用用料面粉3⅔cups盐1½teaspoons酵母2½teaspoons水（37℃）1⅓cups橄榄油1tablespoon橄...
![小猪面包圈如何做才美味，怎么做小猪面包圈简单又好吃]( "小猪面包圈如何做才美味，怎么做小猪面包圈简单又好吃")
发表于：03-15
用料牛奶115g鸡蛋液16g糖粉24g盐3g高筋面粉200g紫薯粉1-2g干酵母2g黄油（室温软化）16g甜甜圈六连模（没有可不用）1个小猪面包圈的做法把除黄油外的所有食材，按照底层液体中层粉类上层干酵母的...
![爆浆小面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆小面包（小美版）方法]( "爆浆小面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆小面包（小美版）方法")
发表于：11-13
买了芝士片，本想给儿子做汉堡，但儿子住校，用不上了，想办法，想到了爆浆面包，试了试，感觉还不错，真是一款简单粗暴的咸口面包。用料高筋面粉150克水95克蜂蜜10克奶粉10克盐2.5克酵母2.5克无盐黄...
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发表于：04-01
做面包都是要二次发酵，这个方法只需一发，减少了程序制作比较方便，成品蓬松Q弹，入口绵软香甜，可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶（或凉水）220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1...
![小美揉面版南瓜甜甜圈食谱大全及做法，烹饪好吃的小美揉面版南瓜甜甜圈方法]( "小美揉面版南瓜甜甜圈食谱大全及做法，烹饪好吃的小美揉面版南瓜甜甜圈方法")
发表于：07-12
用料高筋粉400克低筋粉60克蒸好的南瓜泥200克冰糖粉60克盐7克酵母5克蛋黄60克蛋白40克牛奶70克到75克左右黄油40克小美揉面版南瓜甜甜圈的做法将除了黄油之外的所有食材放入小美主锅，设...
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发表于：10-04
参考了下厨房里几位烘培前辈们的方子，总结出来的.第一次发菜谱，欢迎大家留言共同探讨.用料高筋面粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克鸡蛋1个黄油26克盐3克装饰全蛋液，黑芝...
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发表于：06-23
用料汤种高筋面粉50克水125克牛奶125克主面团冰牛奶125克糖55克酵母5克高筋面粉375克奶粉7克汤种120克盐5克室温软化黄油30克汤种小面包～小美版的做法可以作为基础面包配方步骤part～1步...
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发表于：09-17
太喜欢这款小面包了，以前经常去超市买，自从学会后以常做来吃，自己做的就是美味！松软的面包里加入了蜜豆后，做成一小块一小块，携带方便，味道更赞。方子是啊呜老师的，真的是特别好吃，做一些密封起...
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发表于：03-18
用料高筋面粉200克黄油20克酵母3克鸡蛋液20克糖30克盐2克牛奶90克豆沙150克鸡蛋液（刷表面）适量小美面包豆沙圈的做法把高筋粉、牛奶、盐、酵母粉、鸡蛋液、糖，放入主锅30秒/速度3—6混合...
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发表于：12-31
用料高筋面粉350克鸡蛋液50克牛奶180克耐高糖酵母3克糖20克椰子油20克盐2克豆沙适量豆沙圈面包（小美版）的做法面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀揉面3分钟加入盐...
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发表于：08-16
用料鸡蛋1个面包片2片芝士片2片火腿脚1少量植物油面包圈的做法把面包片四边切掉，放芝士片，火腿（火腿中间切开）面包另一面抺鸡蛋液把面包圈起来，外面涮鸡蛋液平底锅放少许植物油加热，放入面包...
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发表于：07-03
用料汤种材料中筋面粉60g水60g酵母1g主面团细砂糖10g水100g鸡蛋液20g奶粉8g酵母3g中筋面粉190g盐2g黄油20g黄油蒜蓉黄油30g蒜蓉10g糖粉10g香葱碎5g盐（如果使用有盐黄油就不需要加入）2g蒜...
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发表于：05-25
用料高筋粉200克低筋粉30克白砂糖25克盐3克鸡蛋1个奶粉15克新鲜酵母12克水75克黄油30克无味油（玉米油，色拉油）适量白砂糖（装饰）适量半糖版甜甜圈-小美版的做法除黄油外，所有原料放入主锅，5分...
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发表于：01-11
看了君之的配方后，改的，简便了许多。家有2娃，都爱吃甜甜圈，与其出去买不知多少添加剂的甜甜圈，还不如我做给他们吃！！！我的成就感大增！用料高筋面粉360克酵母4克奶粉20克细砂糖50克鸡蛋1个盐3克...
![十大经典面包之甜甜圈：美式面窝（非油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的十大经典面包之甜甜圈：美式面窝（非油炸版）方法]( "十大经典面包之甜甜圈：美式面窝（非油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的十大经典面包之甜甜圈：美式面窝（非油炸版）方法")
发表于：10-25
“请问，在油炸发酵食品时，四周己经炸好了，中间部分往往半生不熟，你有什么办法解决这个难题？”面对这么一道烹饪题，一位美国纽约佬和一位中国湖北佬的答案很有意思。纽约人说，“把中间挖空就是...
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发表于：12-13
用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个水150克（170太湿，下次试试150）糖30克盐2克酵母3克（切碎）黄油25克红豆沙200克豆沙面包圈（小美版）的做法除黄油，红豆沙，其他全部放入，1分钟速度1-3搅拌，然后揉...
![party小面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的party小面包（小美版）方法]( "party小面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的party小面包（小美版）方法")
发表于：10-11
免揉面，零失败。用料Dinkelkörner100克面粉400克盐1.5茶匙温水200克橄榄油30克干酵母7克糖少量芝麻/瓜子仁/亚麻籽（topping）适量party小面包（小美版）的做法斯佩耳特小麦加入主锅，速度10，30秒...
![面包圈圈如何做才美味，怎么做面包圈圈简单又好吃]( "面包圈圈如何做才美味，怎么做面包圈圈简单又好吃")
发表于：03-30
自从买了烤箱，才发现很多喜欢的小甜点都可以自己做，不难做吃着也放心，享受过程带来的充实感，成品出锅后评价带来的满足感真的会爆棚～用料鸡蛋（1个刷表面）2个奶粉10克水90克盐2克糖25克高筋面...
![炸弹小面包-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的炸弹小面包-小美版方法]( "炸弹小面包-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的炸弹小面包-小美版方法")
发表于：06-21
用料汤种高筋面粉30克开水30克盐1克主面团高筋面粉250克新鲜酵母8克奶粉10克盐3克白砂糖25克冰牛奶165克全蛋液25克黄油20克辅料自制肉松适量自制沙拉酱适量自制菠萝果酱适量马苏里拉...
![普通面粉甜甜圈（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉甜甜圈（小美版）方法]( "普通面粉甜甜圈（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉甜甜圈（小美版）方法")
发表于：01-11
弟弟天天在操场上画甜甜圈，妈妈让你梦想成真吧用料鸡蛋1个普通面粉260克牛奶125克酵母3克砂糖25克玉米油15克细砂糖装饰用玉米油15克油炸用玉米油若干普通面粉甜甜圈（小美版）的做法主锅入...
![正宗美味的一次发酵豆沙面包圈-小美版怎么做]( "正宗美味的一次发酵豆沙面包圈-小美版怎么做")
发表于：10-24
方子可以做8个用料燕子牌干酵母4g糖20g全蛋液30g牛奶150-160g日清山茶花250g黄油20g盐2g红豆沙（杏花楼也可自制）25g/个白芝麻（表面装饰）适量一次发酵豆沙面包圈-小美版的做法酵母、蛋液、...
![夹心小面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的夹心小面包（小美版）方法]( "夹心小面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的夹心小面包（小美版）方法")
发表于：03-12
身边朋友都爱吃有夹心的面包，今天的配方里面的红豆可以用各种馅替换。用料牛奶200克高筋面粉300克鸡蛋25g糖30g克酵母5克奶粉15克盐3克黄油25g豆沙馅（香芋馅，紫薯馅）350克左右黑芝麻适量夹...
![栗子小面包-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子小面包-小美版方法]( "栗子小面包-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子小面包-小美版方法")
发表于：10-20
可爱哇用料牛奶100克水100克酵母3.5克细砂糖15克奶粉10克炼乳10克高筋面粉300克黄油20克盐3克甘栗仁（面团用）50克甘栗仁（装饰用）5-9颗栗子小面包-小美版的做法右边这个是我常用的料理机：美...
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