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  • 豉油银鲳鱼如何做才美味,怎么做豉油银鲳鱼简单又好吃
    发表于:05-10
    用料鲳鱼5条葱少许姜5片盐少许蒸鱼豉油2勺油10克料酒少许豉油银鲳鱼的做法鱼去内脏鱼腮,切花刀,用盐和料酒腌制半天。上锅蒸,水开后计时10分钟。蒸熟后,撒些姜丝和葱丝,倒蒸鱼豉油,淋上烧热...
  • 家烧银鲳鱼如何做才美味,怎么做家烧银鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-23
    这道菜是台州好友教我做的,地道自是不用说,味美香甜甜🥰4月初做这道菜最好,鲳鱼最最肥美😋用料葱5根料酒酌量姜3-4片银鲳鱼2条蚝油1勺糖2克猪油1勺年糕半条家烧银鲳鱼的做法鲳鱼去内脏洗...
  • 豉椒蒸鲳鱼如何做才美味,怎么做豉椒蒸鲳鱼简单又好吃
    发表于:06-15
    用料白鲳鱼2条干豆豉2匙青红尖椒各一个大蒜4瓣生姜适量香菜少许料酒,生抽,糖,醋,适量豉椒蒸鲳鱼的做法白鲳鱼洗净,在鱼身两年划两刀,再抹少许盐略腌。干豆豉,尖椒洗净,大蒜去皮,都切碎。热锅下...
  • 清蒸鲳鱼(蒸鱼豉油)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲳鱼(蒸鱼豉油)方法
    发表于:05-01
    用料鲳鱼1条料酒2勺葱1根姜3-5片蒸鱼豉油2-3勺盐少量油少量清蒸鲳鱼(蒸鱼豉油)的做法临时起意,没有拍步骤图,这道鱼已经做过若干次了,每次都吃的很干净。方法也超级简单。1.将鱼去内脏清洗...
  • 茄汁银鲳鱼如何做才美味,怎么做茄汁银鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    这道茄汁银鲳鱼是我跟上海的婆婆学的,以前,我吃这个银鲳鱼要么是干煎,要么是红烧,从来没试过茄汁的。但从我第一次到上海婆家过年,婆婆做的年菜中就有这道茄汁银鲳鱼,估计这道菜是她们家的传...
  • 豉汁煎鲳鱼如何做才美味,怎么做豉汁煎鲳鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    用料鲳鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜2片生抽1勺盐1克酱油1勺豉汁煎鲳鱼的做法倒油入锅加点盐,鱼不沾锅煎鱼,直到两面熟透放入姜,蒜,豆豉炒香,再放鱼,倒入酱油完成,装盘...
  • 香煎银鲳鱼如何做才美味,怎么做香煎银鲳鱼简单又好吃
    发表于:11-28
    吃货与美味的情结👍用料鲳鱼5条姜2片葱5根盐适量料酒3勺香菜少许醋1勺香煎银鲳鱼的做法鲳鱼破腹洗净,沥干水。姜丝、蒜、香菜洗净备用。将佐料放入鲳鱼一起,腌制20分钟后,捞出沥干水份。...
  • 干煎银鲳鱼如何做才美味,怎么做干煎银鲳鱼简单又好吃
    发表于:03-26
    干煎银鲳鱼,让你的味蕾换一种感觉。用料鲳鱼条姜5片料酒2勺盐5克葱2根胡椒适量辣椒粉适量蒜3瓣白糖适量孜然粉适量料酒1勺干煎银鲳鱼的做法银鲳鱼处理好后,沥干水备用。背部稍微改刀,容易...
  • 豆豉蒸鲳鱼如何做才美味,怎么做豆豉蒸鲳鱼简单又好吃
    发表于:08-08
    好多朋友说,自家做的鱼吃起来会腥,只是处理方法不对,很多鱼买回来,都没处理干净,鱼鳞或者肚子里的内脏、黑色膜、鱼鳃这些都要去干净,还有最重要的一步,去泥腥,硬刷子把鱼身上滑滑的灰色东西一...
  • 豉香烤鲳鱼如何做才美味,怎么做豉香烤鲳鱼简单又好吃
    发表于:12-17
    用料鲳鱼2条京葱1根豆豉姜少许橄榄油辣粉花椒粉盐小葱碎蒜片指天椒(红绿都需要)红绿各一根油菜豉香烤鲳鱼的做法鲳鱼,让卖鱼的帮我淘干净内脏的。回家洗洗,两面划上平行刀痕,入味方便。抹一...
  • 红烧银鲳鱼如何做才美味,怎么做红烧银鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-22
    海边长大的我,要问最喜欢吃啥,那肯定是海鲜。今天做了鲳鱼。用料鲳鱼3条生姜大蒜大葱适量生抽一勺白糖5克老抽耗油少许小米辣一个香醋2克红烧银鲳鱼的做法鲳鱼洗净沥干。材料准备好。起...
  • 清蒸银鲳鱼如何做才美味,怎么做清蒸银鲳鱼简单又好吃
    发表于:08-02
    银鲳鱼价格一直偏高,但是有的时候碰到小银鲳也会买一些。价格实惠,味道也很是鲜美。用料小鲳鱼4~5条蒜沫7~9瓣葱沫15克鲜姜汁/姜片15毫升/8片蒸鱼豉油10毫升生抽5毫升料酒10毫升彩椒丁15...
  • 豆豉烧鲳鱼如何做才美味,怎么做豆豉烧鲳鱼简单又好吃
    发表于:10-14
    ㊙️今天介绍豆豉烧鲳鱼🐠🐠肉嫩刺少、健脑补钙👍鲳鱼具有益气养血、补胃益精等功效,快来学习做起来吧🥰豆豉的话,我用了太太乐酱大师豆豉酱用料鲳鱼4条豆豉少许盐适量糖适量生抽适量老抽...
  • 蒸银鲳鱼如何做才美味,怎么做蒸银鲳鱼简单又好吃
    发表于:05-19
    鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼,金鲳鱼有人工养殖的,而银鲳鱼没有,因为它具有季节性洄游的特性,人工无法养殖,都是野生的。红烧、清蒸、炖汤都很不错哦。用料银鲳鱼1条葱2根姜6片盐2克蒸鱼豉油1大...
  • 豆豉炖鲳鱼如何做才美味,怎么做豆豉炖鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-09
    用料鲳鱼1条豆豉1勺姜适量生抽2勺盐3克米酒1勺糖5克香菜1根豆豉炖鲳鱼的做法鲳鱼用盐和米酒腌制15分钟。准备姜丝和豆豉。起锅热油,鱼入锅煎。煎至两面金黄。鱼铲至一侧,姜丝和豆豉倒入...
  • 豆豉海鲳鱼如何做才美味,怎么做豆豉海鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鲳鱼条姜片葱根蒸鱼豉油勺生抽勺盐克料酒勺豆豉辣椒🌶️豆豉海鲳鱼的做法洗净凉干水后抹盐腌制一会,油锅放姜丝花椒中火煎香起锅上碟,然后加入姜丝、辣椒🌶️、酱油、油少许大火蒸五分钟...
  • 地道的清蒸银鲳鱼怎么做,如何烹饪清蒸银鲳鱼才更好吃
    发表于:04-25
    开海的季节,银鲳鱼个大,肉鲜,清蒸最能保持鱼的鲜美,而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜,把鱼头,鱼...
  • 豆豉闷鲳鱼如何做才美味,怎么做豆豉闷鲳鱼简单又好吃
    发表于:02-11
    用料鲳鱼1条黑豆豉1勺姜3片葱1根蚝油1勺豆豉闷鲳鱼的做法鲳鱼洗净双面抹上少许细盐。热锅放入油。放入鲳鱼煎。煎至双面微黄。倒入一勺蚝油。加入少许水。放入黑豆豉搅拌均匀再加入少...
  • 煎银鲳鱼如何做才美味,怎么做煎银鲳鱼简单又好吃
    发表于:07-15
    银鲳鱼肉嫩刺少,毫无腥味,新鲜的鱼最适合煎制,不用放多少佐料,即鲜美非常。用料鲳鱼2条葱5片姜5片盐2克花椒粉1克面粉适量料酒1勺煎银鲳鱼的做法材料准备:1.鲜银鲳鱼去除内脏洗净2.葱姜片、...
  • 银耳炆鲳鱼如何做才美味,怎么做银耳炆鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-04
    吃鱼本来就是与春天无关。一年四季之中,小朋友最是要多食鱼虾滴这种海里的鲳鱼,孩子食用最适宜。刺少、肉厚,富含蛋白质且疏筋利骨、还能帮助消化呢。另外我还加了一些银耳入内和鱼一起炆...
  • 油泼银鲳如何做才美味,怎么做油泼银鲳简单又好吃
    发表于:04-04
    用料鲳鱼一条葱姜蒜香菜若干味达美适量味精适量盐适量干辣椒适量油泼银鲳的做法1.银鲳背面切几刀,抹上少许盐,少许味精,抹上花生油,撒上葱丝,上锅蒸。2.时间:开锅后再蒸10到15分钟。3.蒸好后...
  • 葱油银鲳如何做才美味,怎么做葱油银鲳简单又好吃
    发表于:03-29
    一尾活色生香一口老早味道银鲳鱼,肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼,对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。在沿海一带,尤其是江...
  • 豆豉鲳鱼如何做才美味,怎么做豆豉鲳鱼简单又好吃
    发表于:06-16
    用料鲳鱼两条/一斤手工豆豉三勺葱姜料酒适量料酒适量盐适量豆豉鲳鱼的做法将葱姜垫在盆地,鲳鱼洗净沥干薄薄的抹上一层盐放入盘中将豆豉均匀的铺在鱼身上水烧开后,下鱼大火蒸八分钟鱼出...
  • 银鲳鱼如何做才美味,怎么做银鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-29
    用料小鲳鱼5条葱段半根姜片5片蒜3瓣香醋2勺砂糖1勺花椒大料粉1小勺盐1勺酱油2勺白酒1小勺红辣椒1个银鲳鱼的做法鱼去头和内脏,下锅两面煎,烹入1勺高度白酒或者料酒,马上盖盖儿小火焖1分钟...
  • 豉汁鲳鱼如何做才美味,怎么做豉汁鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-01
    疫情期间,在家做的简单家常菜!用料鲳鱼2条豆豉少量葱少量姜一小块生抽适量(个人口味可以不放)油适量蒜4瓣豉汁鲳鱼的做法两条鲳鱼,叫摊主清理干净,回家用水冲洗掉血水跟肚子的黑膜姜蒜切碎备...