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发表于:06-27
到了夏天,连吃个鸡蛋都想鼓捣一下美味鲜香,入伏后胃口不太好,想吃溏心蛋,也想吃辣的,所以做了这款鲜辣味溏心蛋用料鸡蛋(回温)4个酱油250ml水250ml糖3勺醋1勺蜂蜜1勺香油1勺小白也会的溏心蛋...
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发表于:12-22
用料玉米油52克鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖140克纯牛奶62克小白也会的烤箱蛋糕的做法蛋白和蛋黄分开,用打蛋器将蛋白打发。(一定不能有水滴进去,一点水都不能有,只能是纯蛋白)一开始纯蛋白...
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发表于:02-05
超爱吃日式溏心蛋,问了群里长期定居日本的妹子日式溏心蛋的做法,鸡蛋冷水入锅,水开后再煮5分钟即可。酱汁配方也很简单,糖、酱油加味淋兑水就好了。研究了下配方,发现家里现有的中式佐料材...
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发表于:05-25
重点⚠️:掌握好煮鸡蛋的时间,备好所有调料,就能做出美味的日式溏心蛋了!我每次煮10个,放冰箱大概有一星期可以吃,要是鸡蛋少几个的话,调料量就酌情减少。用料鸡蛋10个味淋300毫升(一瓶半)生抽半...
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发表于:06-18
喜欢鸡蛋但是不喜欢那种蛋黄发硬的白煮蛋。所以最爱味千拉面的溏心卤蛋,也是在下厨房看的别家的方子,于是自己动手做了几次。用料鸡蛋10个味淋2勺酱油(日本万字/六月鲜,或任何其他生抽)6勺...
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发表于:10-23
用料鸡蛋1只白菜3~5颗(根据个人喜好程度)面适量酱油适量盐一小勺醋适量油一小勺胡椒少许溏心蛋+面+小白菜的做法先取出一定量的面放入烧开的水中在步骤1的同时可以操作步骤2再拿出一个锅...
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发表于:03-20
SecondCourse用料鸡蛋、水、酱油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮开,中火煮6分钟降温剥壳备料腌制成品...
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发表于:04-21
用料鸡蛋(中或小)3个水900ml~1升不会失败的日式溏心蛋的做法水沸腾后从冰箱取出鸡蛋,检查下有无裂缝,用勺子轻轻放入锅中。用筷子不停滚动三分钟,这样蛋黄会很漂亮地待在正中间!三分钟后关火...
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发表于:06-24
蛋白柔嫩,蛋黄轻轻一吸就到嘴里了,唇齿留香,吃进嘴里暖在心里~用料鸡蛋1只盐适量水适量多功能煮食锅1个鸡蛋开会之溏心蛋系列的做法若是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋,可以泡温水,确保鸡蛋不要太...
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发表于:12-01
纯粹是为了帮我妈处理剩余的糯米粉馅和去核的红枣。用料去核红枣33颗糯米粉少量温水少量厨房小白也会的红枣心太软的做法准备红枣若干,没有去核的用刀把红枣轻轻划一刀,把核去掉,不要切成...
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发表于:09-06
外卖点了拉面总觉得少了点什么于是家里找出几蛋做了溏心蛋煮完的鸡蛋对半切开撒少许盐平时也可以当小点心哦用料锅子一个鸡蛋2水适量盐一丢丢小白溏心蛋的做法锅里放鸡蛋加入冷水盖过...
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发表于:08-09
用料鸡蛋2个蒸蛋器1台小白都会做的溏心蛋的做法从冰箱拿出鸡蛋直接放入蒸蛋器中用蒸蛋器配的量杯倒入半熟刻度的水蒸蛋器指示灯灭了立马开盖取蛋放入盛满冷水的容器里冷却3分钟。剥壳...
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发表于:10-15
白水蛋,荷包蛋吃腻了,换换口味。用料鸡蛋10个洋葱4分之1个大葱3分之1根辣椒5个大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽适量蚝油适量随心所欲酱鸡蛋,溏心蛋,酱溏心蛋,赞!的做法溏心蛋的第一步关键的就是用...
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发表于:04-02
还不是因为懒…蛋黄是外头一层半固体,里面溏心,照片可能看不清楚。用料鸡蛋若干个电热水壶1个水不超过水壶max线溏心白煮蛋的做法先把水壶装上水,再把鸡蛋小心放进去,如果先放鸡蛋再放水,没...
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发表于:11-07
没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶,那我来!觉得比煮和煎都方便,早上热馒头的时候一起放进锅里,到时间拿出就好,也不用另拿一口锅(个人偏爱半熟的那种蛋,就统称为溏心蛋啦)用料鸡蛋酱油水锅+...
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发表于:06-14
卤肉饭中的鸡蛋做起来就是如此的简单!用料鸡蛋5个酱油适量耗油适量溏心蛋的做法将蛋洗干净,滚水下锅,避免热水溅出可借助汤勺哦中小火煮8分钟,过冷水,蛋壳转凉后就可以剥壳备用了找个可以密...
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发表于:12-27
下大雨,家里食材就剩榨菜和鸡蛋🙃用料鸡蛋3个榨菜1包小白也会的·榨菜煎蛋的做法鸡蛋和榨菜准备鸡蛋搅匀,倒入榨菜搅拌均匀锅中倒油,油热倒入鸡蛋液煎好开吃啦~小贴士1.不粘锅是个不错的选...
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发表于:04-06
用料鸡蛋4个水400克小美溏心蛋的做法主锅内加入400克水,置入网锅,放入鸡蛋选择时间,V,速度111分钟12分钟13分钟14分钟...
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发表于:12-07
鸡蛋饼简单易学,时间快,对于肚子饿的人,可以顶一下,我做的是单人的,就2张饼的分量,人多的话可以多做点,方法是一样的用料鸡蛋1个面粉克水克盐适量克葱花适量克小白也会做的鸡蛋饼的做法第一步...
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发表于:02-18
用料纯牛奶半瓶炼乳3勺蛋黄3个细砂糖5-6勺淡奶油半杯葡萄干若干小白也会做的葡式蛋挞的做法蛋挞皮是买的,调好蛋挞液拌匀,倒入蛋挞皮,每个蛋挞中放入2粒葡萄干。喜欢吃甜的蛋挞液中可以多...
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发表于:09-22
早上不吃一颗就不想出门上班。用料鸡蛋一颗盐适量黑胡椒适量一颗不会失败的溏心蛋的做法小锅加水煮开,放入鸡蛋,保持大火烧开的状态,不用盖盖子,计时8分钟后关火,鸡蛋拿出来凉水冲一下。切...
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发表于:12-20
颜值很重要的小白蛋炒饭用料鸡蛋3个玉米粒1勺冷饭1碗葱半根盐1勺菜籽油1勺火腿肠1根虾仁10个咸鸭蛋1个小朋友也会做的『小白蛋炒饭』的做法按照配料表切配好食材,先中火用菜籽油炒至鸡...
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发表于:10-19
搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,就不单独写出来了喜欢吃这种程度溏心蛋的朋友举手!原图没P哟~蛋黄好美😋😋😋用料鸡蛋适量不会失败的溏心蛋做法的做法不会失败的溏心蛋做法:水烧开后...
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发表于:01-24
早餐,我喜欢备餐,因为方便快捷,其中溏心蛋是全家心头好之一。周日晚上,抽10分钟,做上一小锅,下周工作日早上就能从容吃到美味溏心蛋了。也可以放到便当里,提升颜值。做溏心蛋,我会选择朝一这类...
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发表于:03-09
用料鸡蛋5个生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克简简单单溏心蛋溏心蛋的做法酱油:味淋:水=1:1:2煮开,倒入容器;常温鸡蛋水开后下锅煮6分钟,捞出放冰水剥皮;然后把鸡蛋放到调料汁放一夜就好了...