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发表于:02-21
香味扑鼻,好吃不腻用料小香葱500克食用盐15克鸡蛋2个高筋面粉1500克酵母5克五花肉1000克酱油2勺香醋3勺香油2勺味精5克苞菜500克食用油50克葱香小煎包的做法面粉1500克,温水750克,盐10克,...
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发表于:12-09
用料葱200克酵母3克水250克面粉500克盐适量酱油适量糖50克香菇20朵荸荠10个香油2勺淀粉2勺油50克葱香煎包的做法250克温水加糖溶于水中,加入酵母拌匀,加入水中和面,和成团如图,放盖上保鲜...
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发表于:08-03
洋葱一般生吃,或者凉拌,清炒一下也不多,这次我要做洋葱煎包用料猪肉4两洋葱500克盐10克五香粉1克林锦记老抽一小勺白糖一小勺洋葱煎包的做法切肉成丁用林锦记老抽腌制,加盐,加糖,加五香粉,搅...
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发表于:12-07
其实本来只想做小餐包的,我妈让我做花卷把葱消耗掉,可是花卷消耗不了多少葱啊,所以临时改成了葱香小餐包参考了王光光光光的百搭餐包,微微改了一点(修改一下,大家好像普遍觉得葱油馅有点咸,现...
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发表于:07-09
这个包子,一开始是做黑胡椒味的,非常好吃,突然想到,改成孜然味应该也不错。水煎包是台湾常见小吃,一般是韭菜猪肉或是包菜(高丽菜)口味。与上海的生煎包很类似。馅料可依个人喜好做变化。用料...
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发表于:05-02
原方子来自:爸爸做辅食可以做6只餐包这款非常松软,做完第一次一口气吃了两个哈哈太好吃喽做好的少女们记得交作业哦~用料【面包体】牛奶164克白砂糖40克耐高糖酵母3.5克全蛋液45克盐3克高...
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发表于:04-23
这里的小笼包不同于传统的皮薄多汁。香葱小笼包,小时候在路边小摊看到的小竹笼一摞一摞叠起在蒸锅上,热气腾腾。每回妈妈送我去幼儿园的路上,都买上一笼让店员打包,一笼有六个小笼包,用透明...
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发表于:01-05
食帖有一期是节气的食桌,很喜欢,这道豆腐菜更是我喜欢的,随手一做,味道好惊艳呐!赶紧抄下来分享~用料豆腐1块盐适量油适量小葱适量鸡蛋1个白糖适量蚝油适量面粉适量克香煎小葱豆腐的做法材料...
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发表于:03-13
用料葱末若干克酵母100克面粉10千克温水6千克泡打粉若干克盐250克香煎小葱饼的做法和在一起煎...
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发表于:06-02
转自啊呜老师的基础配方,其他自己改良用料烫种高粉70克盐1克开水86克主面团高粉430克盐8克糖60克奶粉15克酵母5克全蛋液50克牛奶285克软化黄油35克香葱小面包的做法提前做好烫种面团,待...
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发表于:09-22
用料猪肉500克水250克生抽5勺盐10克香油一大勺鲜酵母15克十三香少许胡萝卜2个葱适量黑芝麻少许香脆小煎包的做法露馅一定要用水搅三次,让肉吸满水分,熟了才会有汤汁油和水一起放锅里,煎好...
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发表于:03-24
加几滴白醋,发酵更快更好。揉面时开始面团是很粘的,等到出筋了就不粘手了。厨师机揉面,轻松出膜。揉出手套膜最好,做小餐包揉不出手套膜也没关系,一样松软好吃。一发后面团排气分割然后要松...
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发表于:08-21
用料鸡蛋4个小葱2根盐适量鸡精适量生抽适量油适量小葱煎蛋的做法鸡蛋四个加小葱两颗。把鸡蛋打到碗或盆里,加切碎的小葱,盐,鸡精,生抽,拌匀。热锅下油,油热了倒入拌好的鸡蛋。煎到定型后翻面...
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发表于:11-05
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃;形态饱满,松软适口,金黄脆香。用料冰冻包子1包葱1根油少许香葱煎包的做法材料啊拿去蒸熟好硬可以当转头啦洗锅洗葱洗手等包子包子...
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发表于:03-27
自从爱上了森永松饼粉后又爱上了森永面包粉💗💗用料鸡蛋1个森永面包粉150克水150毫升小葱按自己喜好加小葱煎饼的做法见图片说明小贴士一定要用不粘锅(不用放油)...
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发表于:10-10
给我自己用的菜谱,做法和葱油饼差不多用料葱适量面粉180克酵母2克水100g油酥盐适量面粉15克油15克葱油煎包的做法酵母加温水酵母水倒入面粉中揉面揉好的面团加保鲜膜等待发面,室温大约一...
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发表于:10-14
用心给孩子做个早餐用料鸡蛋一个个小葱五根面粉250克油50克盐5克水450克小葱煎饼的做法食材的准备活面要活开不能有小疙瘩火候的注意可以加个鸡蛋给孩子加个营养完成小贴士这道简单易...
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发表于:04-24
用料速冻包子1袋黑白芝麻适量葱花适量油少量葱煎包子的做法材料准备:速冻包子1袋黑白芝麻适量葱花适量油少量速冻包子无需解冻。少量油滑锅,有序排列速冻包子,中火煎至发黄,加清水,没过包...
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发表于:08-01
用料高粉140g盐2g天然酵母45g牛奶78g鸡蛋一只葱两三条胡椒粉适量黃油10g糖10g香葱小餐包的做法牛奶加热至微暖,加入天然酵母,搅拌至完全溶解,放几分种高粉糖盐放碗里,放入1的牛奶和天然酵...
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发表于:03-23
我家一道受欢迎的包,经常会出现在我们的家庭聚会中。用料猪肉500克京葱4大条盐、麻油、糖、酱油、生粉适量面粉1000克水600克酵母8克糖60克盐3克生煎京葱包的做法面粉加水酵母糖盐揉至...
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发表于:05-23
这款是家里老人小孩都喜欢的小面包,记录下来方便查找用料高筋面粉240克低筋面粉60克鸡蛋1个(留10g刷表面)奶粉15克细砂糖40克酵母3克水150克食盐3克黄油20克表面用香葱酱葱20克黄油40克...
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发表于:08-14
小朋友最喜欢吃的!用料蚝油2勺生抽1勺五花肉(三线肉)500克(一斤)老抽1勺葱适量姜适量料酒2勺饺子皮一斤玉米油2勺菜籽油刷平底锅香煎小笼包的做法五花肉和姜一起放入绞肉机绞碎(也可以先将姜...
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发表于:12-15
老底子的味道用料葱根猪肉克水克酵母克酱油勺料酒勺盐克面粉克葱煎包的做法不烫手的温水和酵母搅拌均匀,倒入干面粉中,搅拌到无干粉,揉捏到面团光滑,盖上保鲜膜,发酵。温度不同面团发酵时间...
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发表于:01-17
用料耐高糖酵母5克低筋面粉250克猪肉馅100克葱5克白糖5克盐2克水75克植物油10克姜5克生抽5克老抽3克料酒3克生粉水生粉(玉米淀粉)15克香葱生煎包的做法猪肉馅加入葱末,姜末,以及其他调料搅...
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发表于:02-10
无需揉面揉到怀疑人生,松软可口。用料面粉200克酵母2克水160克盐2克葱2棵芝麻油适量十三香适量生煎葱油包的做法面粉盐酵母放到器具中加入160克温水,必须温水激活酵母。用筷子搅拌均匀至...