网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 彩椒焖脆肉鲩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    用料脆肉鲩鱼1斤黄红彩椒各1个葱姜蒜适量糖/生抽/胡椒粉/淀粉适量彩椒焖脆肉鲩的做法脆肉鲩鱼切片洗净加生抽淀粉腌制20分钟以上红黄彩椒切菱形片葱切段,姜切丝,葱头和蒜剁成末锅烧热放...
  • 焖脆鲩鱼(脆肉魭,脆肉鲩)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖脆鲩鱼(脆肉魭,脆肉鲩)方法
    发表于:12-07
    脆肉鲩(脆鲩),原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、弹牙、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质...
  • 红焖鲩鱼如何做才美味,怎么做红焖鲩鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    普通廉价的鲩鱼通过紅焖这个过程…食出了不一样的味道…用料鲩鱼肚边肉500克蒜头12粒红辣椒两个大蒜叶适量红糖适量酱油适重香菇4个盐、鸡精少许生粉、胡椒少许红焖鲩鱼的做法先把鱼切...
  • 脆肉鲩如何做才美味,怎么做脆肉鲩简单又好吃
    发表于:04-13
    用料鸡蛋1个油少许克姜少许片生抽少许勺鱼1斤条葱1条芹菜少许辣椒2条脆肉鲩的做法鱼🐟切小块辣椒跟姜葱芹菜炒熟了...
  • 品虔脆肉鲩炒红椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    用料腌好的脆肉鲩一碟红椒两条紫天椒酱少少品虔脆肉鲩炒红椒的做法腌好的脆肉鲩备用。红椒切好备用,不用去核,不辣。使用的紫天椒酱。先下油炒脆肉鲩,之后放红椒,放紫天椒酱炒,盖一会完成。...
  • 藤椒凉拌无骨脆肉鲩食谱大全及做法,烹饪好吃的藤椒凉拌无骨脆肉鲩方法
    发表于:02-10
    用料脆肉鲩500克香菜适量葱适量姜、沙姜、蒜适量料酒量盐适量花椒油适量藤椒凉拌无骨脆肉鲩的做法准备好以上的配料,能吃辣的,可以加小米椒在市场让卖鱼的把鱼肉和骨拆分(这步骤很重要),...
  • 盐焗脆肉鲩如何做才美味,怎么做盐焗脆肉鲩简单又好吃
    发表于:07-17
    某天晚上去了久不光顾的一家中山菜馆,惊喜地发现他们家的菜单全改了一遍,脆肉脘的做法日新月异🙊于是试吃了其中一款听名字就觉得非常好吃的盐焗脆肉鲩,试吃的结果意料之中,于是我又将这道...
  • 炒脆肉鲩如何做才美味,怎么做炒脆肉鲩简单又好吃
    发表于:07-06
    用料李锦记生抽白芝麻白酒白胡椒粒芝麻油炒脆肉鲩的做法腌制10分钟热油下锅炒...
  • 西红柿焖脆鲩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    创意实现是快乐的。脆鲩肥厚,以酸汤的做法用西红柿焖煮,应该是个不错的想法。试试看……用料脆鲩500克西红柿3个生姜1小块蒜3瓣小米椒3个小青椒2个海南黄辣椒酱30克白砂糖2勺盐适量料酒...
  • 清蒸脆肉鲩如何做才美味,怎么做清蒸脆肉鲩简单又好吃
    发表于:12-27
    脆肉鲩鱼原产地广东中山市,一尾鱼可重达5公斤,肉质结实爽脆带韧性,适宜切块或片,鱼腩位置口感最佳,炒,焖,蒸,打火锅。可别整段鱼料理哦,会无从下口。大多老广们都非常喜欢脆肉鲩,每当家庭聚餐,总...
  • 家常菜~青椒焖鲩鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜~青椒焖鲩鱼方法
    发表于:07-04
    鲩鱼又叫草鱼🐟,可做酸菜鱼,也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法,今天来一个家常菜的做法,青椒焖鲩鱼块~用料鲩鱼500克青红椒4个香菜2根生姜蒜米适量盐少许清水少许腌制鱼的调料:小米椒3个生...
  • 葱油脆肉鲩如何做才美味,怎么做葱油脆肉鲩简单又好吃
    发表于:12-18
    本人超爱的鱼之一,平时都是吃火锅吃得多,这回蒸了再淋葱油汁,很香呢!脆肉鲩(huan四声)原产是在于广东省中山市长江水库,是用利用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。...
  • 品虔脆肉鲩焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    用料麻油适姜蒜红葱头量鸡块冬菇腐竹鲩鱼魔芋葱水生抽糖盐蚝油辣椒酱品虔脆肉鲩焖鸡的做法放红葱头、姜、蒜,倒白芝麻油起锅。放鸡。倒糖、鱼露。放冬菇(冬菇事先用水煮过放了一天),倒蚝油...
  • 酸菜脆肉鲩如何做才美味,怎么做酸菜脆肉鲩简单又好吃
    发表于:12-16
    用料脆肉鲩鱼片250克酸菜250克小米辣泡椒4个干辣椒适量花椒适量蛋清适量胡椒粉适量盐适量料酒适量淀粉适量生姜1块蒜头2瓣小米辣1只海底捞麻辣香锅底料1/3包酸菜脆肉鲩的做法鱼片加盐...
  • 冰镇脆肉鲩如何做才美味,怎么做冰镇脆肉鲩简单又好吃
    发表于:05-21
    脆肉鲩独有的味道和嚼劲,会让人不自觉的想尽办法去挖掘它的各种吃法,冰镇脆肉鲩最大特点是不会油腻,真正保留了鲩鱼的鲜甜可口.蘸芥末酱油吃,就跟吃日本刺身一样,对不吃生的朋友来说是一件...
  • 脆肉鲩焖鸡如何做才美味,怎么做脆肉鲩焖鸡简单又好吃
    发表于:10-15
    脆肉鲩鱼肉爽脆弹,久煮不烂,常切薄片打边炉,鲜美;今天让鱼肉与鸡肉深度碰撞,鲜上加香,非常下饭。鱼肉爽弹脆甜,鸡肉鲜香,非常美味。用料脆肉鲩500克鸡半只姜1块蒜苗3颗葱头1个脆肉鲩焖鸡的做法...
  • 捞起脆肉鲩如何做才美味,怎么做捞起脆肉鲩简单又好吃
    发表于:08-16
    用料脆肉鲩腩250克青瓜半根红萝卜1根洋葱半个沙姜1块花椒油2勺姜1片捞起脆肉鲩的做法脆肉鲩腩切片,加盐、生粉、姜丝、胡椒粉腌制一下红萝卜、洋葱、青瓜切丝沙姜、生姜、蒜切碎末烧开...
  • 蚝油脆肉鲩如何做才美味,怎么做蚝油脆肉鲩简单又好吃
    发表于:06-12
    脆肉鲩真的是鱼中最美味的脆脆的鱼肉真的吃过一次之后还想吃用料脆肉鲩20元蚝油2勺生姜5片红辣椒5个蚝油脆肉鲩的做法鱼肉洗净(我是直接让市场鱼档帮我切片的我两个人买的20块大家可以...
  • 萝卜焖脆肉鲩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    🐟🐟脆肉鲩是广东中山特产,肉质脆甜,爽口,肉是煮不烂的。这鱼在其他地方,不一定会有,所以,大家可以用其它鱼来代替的哦~🌺🌺😁😁用料脆肉鲩400克萝卜1根香菜100克油3勺姜3片黄豆酱1勺腌脆肉鲩...
  • 番茄煎焖脆肉鲩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    话说我有一个在我来到这世界前(出生前的孕期),就对我很好的啊姨…最近她最亲的人离开了她,在她最伤心的时候,而她对我还送来了美味的番茄🍅…我感动的说不出话…我很笨…不知道应该怎么安慰...
  • 椒盐脆鲩骨如何做才美味,怎么做椒盐脆鲩骨简单又好吃
    发表于:12-26
    脆肉鲩是在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质草鱼,是广东东升镇的特产,这个镇专门养殖这种鱼。他们利用急剧流动的池水,让鱼飞速游动,使肌肉经常运动,减少脂肪积累,增加肌肉韧度。日...
  • 爆炒脆肉鲩如何做才美味,怎么做爆炒脆肉鲩简单又好吃
    发表于:02-10
    用料脆肉鲩葱根姜片蒜瓣香芹爆炒脆肉鲩的做法脆肉鲩切厚片。烧开水,加姜片料酒,倒入脆肉鲩焯水锅中热油放姜蒜和脆肉馆,加入少许白糖,翻炒至鱼变色微黄加蚝油,酱油,少许盐,翻炒均匀放入葱段,香...
  • 煎焗脆肉鲩如何做才美味,怎么做煎焗脆肉鲩简单又好吃
    发表于:05-13
    脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。需要特别说明的是,所谓的...
  • 青椒炒脆鲩如何做才美味,怎么做青椒炒脆鲩简单又好吃
    发表于:08-29
    只有秋冬季才有的卖的脆鲩怎能错过😂买鱼的时候碰到一个小姐姐问我说:脆鲩怎么弄啊?我说爆炒就行,很脆口很好吃。这时候老板搭话了,说:打火锅也可以在家打火锅的吃货们可以试试买脆鲩,真的很...
  • 脆肉鲩焖萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    天气寒冷是脆肉鲩最肥美肉质最脆的时候,萝卜也是鲜甜多汁,两样美食合二为一是最佳拍档!朋友们,有材料也可试试这菜试哦~用料脆肉鲩500克萝卜一条香葱适量备用姜适量盐适量油适量酱油适量料...