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发表于:09-23
用料鸡蛋1个料酒1勺盐适量猪肉400克花椒粉适量小麦面粉3勺玉米生粉1勺水2勺生抽1勺生姜粉适量暖心小酥肉的做法里脊肉(比较嫩,看个人爱好)切5mm左右的厚片,加生抽、料酒、葱、生姜粉、花椒...
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发表于:08-09
菜名:小牛肉蘑菇馅饼类别:开胃菜和小食用时:长成本:经济型供食用人数:4用料牛肉250g酥皮200g蘑菇100g面粉75g橄露GALLO经典橄榄油1.5dl蛋黄1份切碎的洋葱和韭菜100gGALLO暖心小食——小牛肉...
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发表于:06-18
家里的吃货们无肉不欢,这款红烧肉食材简单,搭上红皮洋葱更加健康、更加暖心。用料红皮洋葱1只半鲜香菇8颗带皮五花肉400g左右葱花适量姜片4片冰糖40.g左右,根据自家口味调整。料酒少许生...
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发表于:01-28
酥点的做法基本相通,都是制作油皮、油酥,用油皮包油酥后擀卷两次。而花酥的特别之处主要在最后的整形,同理可做菊花酥、枣花酥等哦。用料油皮(粉紫色)10克/个:中筋面粉(普通面粉)52克紫薯冻干...
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发表于:11-13
尽管,这几天的冬日暖阳有一种恍如春天的感觉,可夜冷的晚上还是想来点热呼呼的食物。回家路上,买到了老爷爷老奶奶那家朴素的糕团店现磨的糯米粉,立即蒸上南瓜,动手制作一碗气血双补的南瓜小...
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发表于:12-30
今日处暑,暖心暖胃的小火锅,在家10分钟就能搞定!用料珍选顶味煮汁120克白萝卜50克玉米50克香菇5朵午餐肉10片丸子200克青菜100克肥牛100克暖心小火锅的做法把喜欢的食材洗干净,准备好锅中...
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发表于:02-03
这款酥的做法是从蛋黄酥演变而来的,它的内馅不是咸蛋黄+月饼馅,而是白玉流心+月饼馅,白玉流心是用自制的白玉,包裹奶黄流心酱制成的。烤好后切开可见流心,入口时口感很曼妙哦~用料油皮:中筋...
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发表于:06-21
🌧️绵绵雨季—来碗低脂高蛋白的小馄饨可好PS:纯馅儿分享用料牛肉糜200g香芹2-3根洋葱小半个肉糜350g海参4-5只菌菇4个鲜虾8只鸡蛋饼1块(4个鸡蛋)葱末儿适量姜末儿适量盐适量小馄饨皮儿适量...
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发表于:11-16
用料面粉普通一碗糯米粉半汤勺盐少量小葱个人喜好添加食用油适量暖心小葱饼的做法把糯米粉,盐倒入面粉中,加水搅拌到光滑面团分成三或四个剂子,用手捏!成两层饺子皮厚度刷油,撒葱花,叠在一起...
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发表于:11-03
用料牛酥肉一小碗木耳适量豆腐皮四分一张粉条半把葱四分之一根姜5片蒜5瓣香菜2根盐1勺半黑胡椒1勺勺暖心丸(清汤牛酥肉)的做法都是家里有的材料,准备配料,木耳、粉条、豆腐皮提前泡锅中烧...
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发表于:03-06
各种漂亮颜色的小圆子,煮得差不多时加上酒酿、红糖,也可以打入鸡蛋花,营养又暖身,特别适合冬天吃。用料糯米粉适量南瓜/紫薯/胡萝卜/山药/芋头等适量暖心暖身各种小圆子的做法南瓜/紫薯/山...
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发表于:04-12
寒冷的冬天,孩子放学回家吃什么?这是个大难题,偶尔一次吃了牛肉粥孩子念念不忘,于是,我也尝试做一下,没想到很成功,简单易上手的牛肉粥做起来用料牛肉250g大米量杯1.5杯姜适量盐适量生菜2颗暖...
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发表于:06-24
冬日暖阳,窝进沙发,点一盏香薰,捧一本爱书,耳畔流淌着最爱的舞曲,这就是我所追求的人生。不少姑娘一到冬天就会手脚冰凉,生命都靠着空调和热水袋延续。吃水果的时候,一口下去,透心凉,心飞扬~特...
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发表于:12-27
潜伏许久,今日上菜,就从这款几乎无失败的小点开始吧!简单的方子,绝不简单的味道~爷爷奶奶很爱吃,提议说做咸口的应该也还不错~下次试试咯~用料红衣花生80g黑芝麻15g无盐黄油90g糖粉50g蛋黄1...
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发表于:03-16
春分,下雨。一碗羊肉粥,迎合窗外的春意。用料大米适量羊腿肉2两香芹1棵香葱和鲜姜少许盐和白胡椒粉一点点酱油和食用油一点点暖心羊肉粥的做法大米淘净,清水泡半小时香芹摘洗干净切碎备用...
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发表于:10-09
用料棉花糖160克饼干180克果干60克坚果120克黄油45克奶粉45克盐1克雪花酥|冬日里的快手暖心小零食的做法不粘锅内小火加热黄油至融化,倒入棉花糖,轻轻搅拌至融化后倒入奶粉搅匀。切记全程...
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发表于:05-16
用料饼干500克棉花糖500克蔓越莓50克黄油100克奶粉80克花生碎250克暖心雪花酥的做法准备所有配料黄油加热加入棉花糖加热至糊状再加入奶粉,加入饼干依次加入蔓越莓,花生碎,由于量大我分两...
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发表于:03-20
两颗暖暖的心在小厨房相遇相知,创造出爱的奇迹用料暖心两颗甜蜜无数暖心小厨房的做法2颗心打散加入爱搅拌均匀...
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发表于:09-01
0厨艺简单快手无需烤箱,可以快递/长期保存的网红小点,做起来又快又方便还好吃,甜甜咸咸,真的吃上瘾哦(´-ω-`)不喜欢甜食的小伙伴也很喜欢这款酥,我用的低甜度棉花糖,做出来口感不甜腻,软硬...
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发表于:05-12
给儿子,家人最好的爱用料蒸好的米饭适量香菇6朵木耳8朵胡萝卜1根盐,糖,蚝油适量暖心小烧麦的做法木耳,香菇适量切碎备用(今天家里没有胡萝卜,放胡萝卜味道更好!)肉切碎炒好备用普通面粉活好就...
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发表于:01-25
从小最爱姥姥做的羊肉汤,尤其是天气渐渐开始变凉。趁着假期来复刻一把,虽然味道还是不及老太太的手艺,也喝得身心暖乎乎。用料羊肉适量白菜适量白萝卜适量粉条适量葱半棵姜一块料酒适量盐...
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发表于:11-29
北方的冬天,寒冷是关键字,因此,严冬时节进食一些热量稍高的食物无可厚非,今天把这款酥皮点心配方整理推出,感兴趣的朋友们尽可一试。这种Cornishpasty几年前在英国好几个地方见过,当时惊讶于...
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发表于:10-08
我自己特别喜欢吃馄饨,朋友来了我也会包,吃过的都赞不绝口,天冷了,来一碗馄饨吧。用料馄饨皮300g猪肉馅(最好肥瘦3:7)300g荸荠100g(可用雪莲果替换)生抽适量盐适量大葱半根鸡蛋1个紫菜适量白胡...
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发表于:08-08
菜名:千层酥皮蒜蓉炸虾类别:开胃菜和小食用时:中等花费:中等供食用人数:4用料大虾12只千层酥皮100g橄露初收2015.2016特级初榨橄榄油100ml大蒜4头盐适量胡椒适量橄露辣椒酱适量GALLO暖心小...
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发表于:01-28
Q心蛋黄酥的内馅是Q心馅+肉松+咸蛋黄,其中的Q心馅是自制的哦,Q弹糯米皮,软糯麻薯心^。^用料Q心馅(分成20个Q心):糯米粉60克色拉油20克细砂糖10克牛奶80克葡萄糖浆/韩国水饴(玉米糖浆)30克油皮(2...