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发表于:08-24
最近被豆腐包子馋到了,今天终于下手了用料普通面粉500克酵母5克白糖5克嫩豆腐1块零失败皮薄馅大豆腐包,比肉包子还好吃!的做法豆腐切小丁,加葱花,辣椒面,用热油热一下。加2勺生抽,1勺蚝油,适量...
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发表于:08-14
美食搬运工用料面粉300克糖15克牛奶30克酵母3克温水135克猪油15克猪肉末340克盐2克葱末9克姜5克生抽12克老抽8克糖3克面粉2克白胡椒1克热油30克开水20克肉包(比卖的还好吃)的做法糖,盐,牛...
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发表于:06-29
豆腐粉条白菜包子是包子中的王者了。用料面粉克水克酵母克糖克盐克生抽1勺蚝油2勺老抽勺花椒粉半小勺十三香1小勺勺老豆腐1块莲花白1个粉条1把比肉还香的素包子的做法做包子的面粉里面...
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发表于:01-27
好怀念在东北上学吃的豆腐陷包子!就尝试着做了一下!用料面粉500克温水适量豆腐1块青豆适量香葱适量比肉还好吃的素包子—豆腐陷的做法豆腐切小块,香葱切成小段,放入洗净的青豆,加入十三香,油...
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发表于:04-22
打竹板,迈大步,一来来到包子铺。包子铺,手艺高,人人尝过都叫好。咱们本事也不小,要跟铺子比比巧。买肉称面备好料,打开手机跟我学。发面揉面擀好皮,香菇肉馅过油炒。雪白面皮把馅包,放进笼屉水...
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发表于:11-09
入冬以后整天想着吃包子在国外不像国内餐馆那么多想吃了买买买啥馅儿都有于是琢磨着自己动手丰衣足食💪其实是被逼的😅前一天晚上想好馅儿怎么搭配第二天起床吃过早饭就开始发面等面发...
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发表于:11-04
参考其他厨友的方子做出的改良版胡萝卜虾皮木耳粉丝鸡蛋豆皮素包子哈哈好长的包子名用料面粉300克酵母3克温水180克糖5克胡萝卜1根虾皮1把鸡蛋3个木耳6朵粉丝1小把豆皮1张胡椒粉1克花...
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发表于:08-08
长期做甜包包孩子吃,这次改改口味,家里没肉,早上现做现吃,做一个素菜包,全是孩子爱吃的素菜,儿子边吃边说:谢谢妈妈,太好吃了!太美味了!😃这次做了7个,两个大人一人两个,孩子1个,还有2个,儿子预定了...
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发表于:02-01
我们家这边有一家包子店有豆腐馅包子,还很俏,这不天天宅在家里,我就琢磨着自己个做,其实我觉得做包子各家有各家的做法,毕竟众口难调吗!按照家人自己的喜好,调料都可以调整,但我个人觉得油泼辣...
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发表于:02-26
用料高筋面粉300克糖30克黄油25克盐2克耐高糖酵母3克鸡蛋1个牛奶120克比面包店还好吃肉松面包的做法除黄油和盐外,其他材料放入搅面缸中打发至八成,即面团可以拉出粗糙的膜后加入黄油和...
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发表于:06-09
用料梅干菜适量五花肉一斤半老抽少许生抽少许色拉油适量盐少许蚝油少许料酒少许比梅菜扣肉还好吃的,梅菜猪肉馅包子的做法买好的肉馅里倒入生抽,老抽,料酒,适量的色拉油,蚝油精盐和少许的鸡...
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发表于:03-15
用料盐若干克鸡蛋1-2香菇5朵木耳8-10朵耗油若干五香豆腐干2块熟芝麻若干油菜5-8棵香油若干姜葱若干比肉包子还好吃的素菜馅大包子的做法油菜洗净开水中焯一下,捞出切碎,挤干水分备用。干...
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发表于:09-17
最喜欢吃发面包子,今天做一款茄子酱肉包,蒸出来老公说比包子铺里的还好吃,我尝了一口,一点不夸张。用料面粉500克水250克左右五花肉适量茄子三四个葱1根酱油适量木耳适量(我用了20朵左右东...
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发表于:03-24
用料面粉500克水250克酵母5克包菜适量胡萝卜1根木耳适量鸡蛋2个盐适量白胡椒粉适量生抽适量鸡精适量香油少许糖少许比肉还香的素包子的做法温水里加入酵母加面粉搅拌成絮装,然后揉成光...
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发表于:03-06
今天做的包子馅特别丰富,用点猪肉煸猪油渣特别香,感觉比肉的还好吃😋吃素的就不要加猪肉咯,馅可以做18个包子,面团做13个!看大小咯!一次性发酵的哦!用料韭菜210克粉条100克鸡蛋3个木耳19克扣...
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发表于:05-15
黑麦减脂,还营养。用料香菇10朵普通面粉400g酵母5克猪肉约300g生抽2汤勺蚝油2汤勺盐适量黑麦100g小葱三根姜几片植物油2汤勺白糖一汤勺克和面温水280克(一饭碗)生粉3小勺黑胡椒粉少许鸡精...
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发表于:07-23
教程在red书上看的,看一眼就被馋到了,果断做起来,真的超级好吃,豆腐滑嫩,香辣浓郁,用一次发酵来做,一次成功,包子皮软不塌陷,你也试试看吧!用料普通面粉500克酵母5克白糖5克水260克嫩豆腐1斤小...
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发表于:02-11
妈妈发面不爱放酵母,昨天晚上发了面放到第二天中午看到面发了就决定蒸包子,而我只负责做馅。用料五花肉300克甜面酱3勺老抽1勺生抽1勺葱沫适量姜末适量蚝油适量盐适量油适量发好的面适量...
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发表于:02-11
用料普通面粉400克温水200克酵母4克鸡蛋5个胡萝卜半根黑木耳适量粉丝适量韭菜一小把香油2勺食用油2勺五香粉适量生抽3勺蚝油2勺盐2勺营养美味的素包子,比肉包还好吃的做法准备普通面粉4...
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发表于:05-09
在肉馅里加了豆腐,居然比纯肉包好吃多了还不腻。真心推荐!大家可以试试。用料水150克面粉260克酵母3克夹心肉糜140~150克豆腐150克左右葱姜末适量盐适量酱油适量糖少许白胡椒粉少许花椒油...
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发表于:04-18
用料圆白菜香菇木耳鸡蛋油条葱姜盐白胡椒粉香油鸡精比肉包子还好吃的圆白菜素包子-果果美厨的做法圆白菜需要过热水汆烫,然后剁碎,木耳,香菇洗净剁碎,葱姜切沫,油条切沫,鸡蛋炒好晾凉放入,加...
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发表于:06-24
用料豇豆1000克豆腐500克红薯粉条一小把大葱两根生姜150克生抽五,六调羹勺老抽两调羹勺盐,十三香适量食用油50至100克蚝油一勺比肉还香的豆角蒸饺,包子馅的做法豆腐整块上锅大火蒸十五至...
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发表于:01-13
用料茄子1⃣️个青椒2⃣️个葱5根蚝油1⃣️勺生抽2⃣️勺老抽半勺盐巴➕五香粉一小勺热油适量辣椒粉适量比肉包子还香的青椒茄子包的做法茄子切丁再撒入少许盐巴放会待杀出水、再挤干水份备用...
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发表于:04-17
用料面粉300克糖15克酵母5克水150克萝卜一根鸡蛋三个豆腐一块木耳一把粉丝一捆虾皮根据自己口味放一大块姜调料香油盐黑胡椒粉比肉包还好吃的萝卜大素包的做法我是用面包机揉的面,省事...
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发表于:04-05
真心觉得这款素包子味道鲜美,比起肉包子的油油的口感,这款包子真是鲜美好吃,紫菜提鲜真是绝了用料面粉400克酵母4克清水200克白糖4克包子馅料胡萝卜2根鸡蛋4个紫菜适量绿豆粉1把生抽3勺蚝...