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  • 潮汕-湿炒牛河的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    用料粿条适量牛肉300g芥兰500g沙茶酱2勺生粉1勺蚝油半勺老抽半勺蒜头2瓣潮汕-湿炒牛河的做法牛肉加生油、生粉、蚝油、老抽、重点!汕头自制沙茶酱!拌匀腌制15分钟热锅冷油,先炒粿条!注意粘...
  • 潮汕湿炒牛河的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    好吃好吃!超级简单!用料河粉/粿条300克牛肉100克芥兰适量葱适量沙茶酱0.5勺生抽0.5勺蚝油0.5勺料酒几滴芝麻油少量水淀粉半碗潮汕湿炒牛河的做法先腌一下牛肉,我用的基本上就是图上的调料...
  • 潮汕——湿炒牛河的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    某天跟同事聊天说很想吃炒牛河但附近没有好吃的,同事是潮汕人,就说可以做给我吃,味道很好!跟广东牛河完全不一样,我觉得这种做法不干也不容易上火,我也学会了,记录一下用料河粉克盐克牛肉克芥...
  • 芥兰湿炒土豆粉(潮汕版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芥兰湿炒土豆粉(潮汕版)方法
    发表于:05-14
    最近总是在创造美食。。。用料土豆粉一人份芥兰一小把树菇4朵瘦肉一小碗生抽2勺耗油1勺淀粉一小勺盐一点芥兰湿炒土豆粉(潮汕版)的做法图就只拍了成品的。瘦肉切小块,加淀粉、生抽、耗油...
  • 潮汕湿炒牛河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    干炒河粉这道菜随着粤菜馆子在全国范围的铺开,很多人都吃过,但是潮汕有一道更加地道、味道更加霸道的湿炒牛河粉,却很难在粤菜馆子中看得见,一个汕头小伙伴过来玩,经过一个周末的研究摸索,基...
  • 地道的潮汕汤河粉怎么做,如何烹饪潮汕汤河粉才更好吃
    发表于:09-20
    如果你们附近能买到正宗的这些潮汕材料,那煮河粉绝对一流!这道河粉需要买齐材料才好吃。材料必须全是潮汕的。它们潮汕店铺都把材料叫什么饼什么饼。用鱼做的长条形就叫鱼饼。你们去买的...
  • 潮汕炒粿条(河粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕炒粿条(河粉)方法
    发表于:11-12
    日常炒炒菜式用料粿条2人份一斤豆芽一块钱鸡蛋2个肉馆适量香肠1根虾适量葱段适量段五花肉适量酱油适量盐适量克胡椒粉适量潮汕炒粿条(河粉)的做法粿条豆芽炒料油锅加热先爆香五花肉,加点...
  • 潮汕版湿炒牛肉粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    用料牛肉150g芥兰200g生粉两勺沙茶酱一勺酱油一勺粿条200g潮汕版湿炒牛肉粿的做法牛肉用一勺沙茶酱,一勺生粉,一勺油腌制片刻。粿条用一勺酱油腌制。碗里的水加入一勺沙茶酱,一勺生粉备用...
  • 潮汕炒牛河如何做才美味,怎么做潮汕炒牛河简单又好吃
    发表于:12-24
    这个季节的竹笋是最最最嫩的,记得小时候,妈妈这个季节最喜欢炒笋粿条跟包笋饺,现在自己他乡,想念小时候的味道也只能自己动手了。用料牛肉200克河粉200克竹笋适量潮汕炒牛河的做法①将竹笋...
  • 潮汕湿炒牛肉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    一时兴起感恩灵感用料牛肉150克菜心200克番茄1个姜片2片酱料(最后打茨用)沙茶酱1勺芝麻酱1勺蚝油1勺辣椒酱(不咸的)1勺生抽(不咸的)2勺胡椒粉适量生粉1勺饮用水60克潮汕湿炒牛肉面的做法1.面...
  • 地道的潮汕牛肉炒饭怎么做,如何烹饪潮汕牛肉炒饭才更好吃
    发表于:02-26
    牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油,把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻...
  • 潮汕炒河粉如何做才美味,怎么做潮汕炒河粉简单又好吃
    发表于:02-26
    这是我在汕尾住的整个年少时代最喜欢的一道午餐,妈妈炒的味道是最正宗最耐吃的。材料简单,工序也简单,但味道不简单~用料河粉1000克/3人绿豆芽450克鲜瘦猪肉150克鸡蛋2个胡萝卜小半根葱花...
  • 潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)方法
    发表于:05-29
    爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料粿条/米粉看贴士豆芽适量鱿鱼2只瘦肉适量番茄1个盐适量酱油2汤勺潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)的做法准备工作:处理鱿鱼跟瘦肉,鱿鱼切花,瘦肉切薄片...
  • 潮汕牛肉炒河粉🍝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    第一次吃潮汕牛肉湿炒粿粉,就爱上了,广东人怎么这么会做饭!简简单单的牛肉和芥兰,就这么好吃~刚好买了一箱河粉,回家复刻一道牛肉炒河粉!牛肉鲜美,芥兰爽脆,河粉Q弹,很满足~用料河粉1人份生抽1...
  • 潮汕炒粿条(炒河粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕炒粿条(炒河粉)方法
    发表于:12-29
    回不了家乡就自己在外面创作美食粿条没有老家的好,但是将就吧用料瘦肉50克沙茶酱1勺酱油适量粿条200克青菜(易熟)适量虾仁若干潮汕炒粿条(炒河粉)的做法准备好材料粿条用酱油和油提前拌匀青...
  • 湿炒牛肉粿(正宗潮汕口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的湿炒牛肉粿(正宗潮汕口味)方法
    发表于:08-19
    上大学在广州,很想吃点家乡菜。学校附近有间汕头牛肉火锅店,吃了觉得不错,蛮正宗的,湿炒牛肉粿也很合我胃口,当时就觉得这道菜一定要学起来。后来回来也吃了好多家店的湿炒牛肉粿,说真的每家...
  • 地道的湿炒牛河怎么做,如何烹饪湿炒牛河才更好吃
    发表于:03-04
    湿炒牛河今日小贴士:主料:河粉700克,牛肉300克,芥蓝适量配料:沙茶王(沙茶酱)40克,生抽30克,盐2克食用油适量注意事项:炒牛肉时芥蓝炒到5分熟即可加入开水,再加入牛肉煮开即熟了。水量按各人喜好做...
  • 潮汕汤河粉如何做才美味,怎么做潮汕汤河粉简单又好吃
    发表于:06-22
    用料河粉适量虾枣看个人广章看个人炸蒜少许潮汕汤河粉的做法材料大概就这样煮一锅开水把肉类烫一下油就可以捞起来了提前煮好的猪骨汤把肉类放进去煮滚把广章先捞起怕煮太烂虾枣可以继...
  • 潮汕正宗炒牛肉粿条(湿炒牛河)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕正宗炒牛肉粿条(湿炒牛河)方法
    发表于:03-22
    作为一个潮汕的孩纸除了番茄炒蛋、泡面这几个地球人都会的之外从妈妈那里学来的第一道菜应该就是炒牛肉粿条了吧(加芥蓝哦~~~自带补充音)后来只身一人外出读书就越来越难吃到妈妈牌的超好吃...
  • 潮汕手槌牛肉丸汤河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕手槌牛肉丸汤河粉方法
    发表于:09-03
    霜余蔬甲淡中甜,春近灵苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。——陆游最近偶得一本烹小鲜和一菜一味的小册子——林贞标著《玩味简烹》。字句图文里尽是对食材本身的敬畏和有心人可...
  • 潮汕湿炒牛肉粿条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-02
    潮汕经典潮汕牛肉粿条!健康美味,吃起来!用料牛肉300克芥兰200克油适量酱油1勺玉米粉两勺芹菜1根辣椒酱半勺粿条3元潮汕湿炒牛肉粿条的做法芹菜切碎。加入芹菜,酱油,辣椒酱,蒜蓉(干),油,盐,玉米...
  • 湿炒牛河如何做才美味,怎么做湿炒牛河简单又好吃
    发表于:07-05
    宝宝很喜欢的一道菜用料河粉500克芥兰200克牛肉400克沙茶酱1勺淀粉1勺酱油1勺油适量湿炒牛河的做法将牛肉顺着纹理切片。(建议买牛的匙柄肉,口感较好,而且不容易炒老了。)然后放入沙茶酱、...
  • 简易潮汕湿炒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    湿炒牛肉粿条,可以算是每一个潮汕人的爱❤️一口一口,不但有牛肉的香还有粿条的柔韧,满嘴灵魂😄😄用料牛肉250克芥兰150克绿豆芽20克沙茶酱3勺大蒜3瓣老抽1勺淀粉3勺盐适量生抽适量食用油适...
  • 潮汕湿炒牛河食谱及做法 教你潮汕湿炒牛河的烹饪技巧
    发表于:03-23
    牛肉丸是从客家人做的牛肉丸转化过来的。也即是说,牛肉丸起源于客家地区。客家人普遍养牛,并且以牛肉作为常用的肉食品,久而久之,那里便创制出了客家式“牛肉丸”这款小吃来。在清末及民国...
  • 潮汕牛肉炒河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    用料河粉300克牛肉400克鸡蛋1个生抽2勺盐2克沙茶1勺淀粉1勺青椒1个红萝卜半个潮汕牛肉炒河粉的做法牛肉切丝,加淀粉和沙茶以及食用油腌制。青椒和红萝卜切丝,准备鸡蛋和河粉。起锅热油,倒...