![银针粉如何做才美味，怎么做银针粉简单又好吃]( "银针粉如何做才美味，怎么做银针粉简单又好吃")
发表于：02-26
Q弹韧性的炒银针粉，香！一次能吃一大盘，哈哈。粘米粉、澄粉、木薯粉比例为2：1：0.8用料粘米粉200克澄粉100克木薯粉80克滚烫的开水适量食用油适量银针粉的做法粉类称量好，装在一个大盆里。冲入...
![南洋风味 -- 瓦煲老鼠粉/银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋风味 -- 瓦煲老鼠粉/银针粉方法]( "南洋风味 -- 瓦煲老鼠粉/银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋风味 -- 瓦煲老鼠粉/银针粉方法")
发表于：08-12
老鼠粉是一种米和淀粉制作的粉食，因为形状为两端尖，形似老鼠，因此称为老鼠粉。后来传到香港，港人觉得老鼠粉名字不雅，就给它取了个银针粉的名字。台湾也有类似的粉条，他们称它作“米台目”。...
![小东海“笋塘儿粿”-银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的小东海“笋塘儿粿”-银针粉方法]( "小东海“笋塘儿粿”-银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的小东海“笋塘儿粿”-银针粉方法")
发表于：08-01
今日立秋，是时候来一碗笋塘儿粿迎接秋天了~\(≧▽≦)/~用料粿：粘米粉200克木薯粉50克热水♨️适量其他：虾🦐500克肉卷200克豆芽一小把葱花两根盐适量小东海“笋塘儿粿”-银针粉的做法200克...
![七彩银针粉如何做才美味，怎么做七彩银针粉简单又好吃]( "七彩银针粉如何做才美味，怎么做七彩银针粉简单又好吃")
发表于：05-16
用料澄面100克玉米淀粉70克胡萝卜适量火腿粒适量韭菜段适量盐适量蚝油少许勺蒸鱼豉油少许干辣椒1个葱1根大蒜5瓣鸡精适量清水200克七彩银针粉的做法把胡萝卜，韭菜洗净切成丝和段，火腿切...
![炒笋虫粿（银针粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒笋虫粿（银针粉）方法]( "炒笋虫粿（银针粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒笋虫粿（银针粉）方法")
发表于：06-25
做法銀針粉或（笋虫粿）芽菜蔥（切段）辣椒🌶️（斜切片）雞蛋（打散炒碎）瘦肉（生抽➕耗油➕生粉醃製）或叉燒肉切丁蝦（爆出蝦油）或（煮水剝出蝦殼）臘腸或者火腿（切片）作法：1⃣️蝦，肉，臘腸，加入油一起炒放適量鹽調味2⃣...
![自制银针粉（Funburnt X5）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制银针粉（Funburnt X5）方法]( "自制银针粉（Funburnt X5）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制银针粉（Funburnt X5）方法")
发表于：11-24
用料粘米粉300g木薯粉108g开水400g盐6g油少许自制银针粉（FunbuX5）的做法将粘米粉同木薯粉混合，盐倒入和面机，慢慢分几次倒入热开水（注意加水的量）和至面团成团即可（太干就多加点水，稀了就多加...
![银针粉（禾胎）------家乡的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的银针粉（禾胎）------家乡的味道方法]( "银针粉（禾胎）------家乡的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的银针粉（禾胎）------家乡的味道方法")
发表于：11-25
银针粉，又叫狗尾粉，老鼠粉，我老家叫（禾胎），同一个形状不同的地方往往也有不同的味道，不知是不是其他地方也一样，外地遇到外形跟家乡特色小吃很像的（禾胎）在卖～满心欢喜地买回来煮～结果，完全不是家乡...
![炒银针粉如何做才美味，怎么做炒银针粉简单又好吃]( "炒银针粉如何做才美味，怎么做炒银针粉简单又好吃")
发表于：04-25
家乡美食用料盐适量酱油适量油适量粘米粉适量鸡蛋两个胡萝卜丝适量青菜按照喜好肉丝适量腊肠1只开水适量炒银针粉的做法倒出适量粘米粉在盆里加入开水搅拌均匀揉成面团，取小面团掌心搓...
![酱炒银针粉如何做才美味，怎么做酱炒银针粉简单又好吃]( "酱炒银针粉如何做才美味，怎么做酱炒银针粉简单又好吃")
发表于：12-19
银针粉，广东地区一到节日传统的家庭都会聚在一起手作，虽然现在要吃都可以在超市买到，但这种传统传承的是一个家族的美好记忆，也是我童年的美好记忆。用料银针粉400克西兰花一个香菇4-6颗肥...
![鸡汤银针粉如何做才美味，怎么做鸡汤银针粉简单又好吃]( "鸡汤银针粉如何做才美味，怎么做鸡汤银针粉简单又好吃")
发表于：01-05
用料鸡汤1锅（加了一把瑶柱，用胡椒粉，盐调味）澄粉150克淀粉150克(这次用的是红薯淀粉)开水225克小白菜香葱香菜鸡汤银针粉的做法1开水冲入粉中用筷子拌匀后取出面团快速用手搓揉面成带劲的...
![陆丰笋虫粿（银针粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的陆丰笋虫粿（银针粉）方法]( "陆丰笋虫粿（银针粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的陆丰笋虫粿（银针粉）方法")
发表于：12-11
出门在外想吃到一碗家乡美味，真的只能自己动手了～用料粘米粉500克糯米粉100克油15克盐5克开水适量海虾1斤瘦肉15块钱肉卷10块钱豆芽2块钱葱跟老板要几根萝卜干三分之一胡椒粉多抖几下盐...
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发表于：06-25
用料芋头小的三个绍菜一颗白萝卜一根鱼蛋牛肉肉一些榣柱虾米一些咸鸡半只银针粉一些银针粉汤的做法芋头萝卜绍菜切丝备好水开后除了银针粉，其他材料倒入锅中煮20分钟最后加银针粉加调味...
![花都水圆仔(银针粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的花都水圆仔(银针粉)方法]( "花都水圆仔(银针粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的花都水圆仔(银针粉)方法")
发表于：06-27
用料粘米粉1磅开水700ML盐少许花都水圆仔(银针粉)的做法用锅烧开700毫升的水，把粘米粉倒进去搅拌成棉絮状趁热揉成光滑粉团搓成像小拇指粗用剪刀✂斜着剪断，长度大概像小拇指那么长吧然...
![用料十足的银针粉也称濑粉食谱大全及做法，烹饪好吃的用料十足的银针粉也称濑粉方法]( "用料十足的银针粉也称濑粉食谱大全及做法，烹饪好吃的用料十足的银针粉也称濑粉方法")
发表于：06-21
用料粘米粉1包温水和面少许虾皮二两瘦肉三两萝卜仔四两冬菇8只干贝素2小勺丁香鱼辣味少许用料十足的银针粉也称濑粉的做法1干虾皮浸透几小时，浸到白色就可以，中途换几次水，把橙色的虾水倒...
![ᕕ(ᐛ)ᕗ嚼劲的银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的ᕕ(ᐛ)ᕗ嚼劲的银针粉方法]( "ᕕ(ᐛ)ᕗ嚼劲的银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的ᕕ(ᐛ)ᕗ嚼劲的银针粉方法")
发表于：04-23
热烈庆祝一下👏🏻。这是我第一个菜谱。主要是为了自己以后能方便随时看。新手友好。揉面不费时，塑型熟手之后其实很快。人家有翻唱歌曲，我这个应该算是翻做菜谱，原菜谱是520温小姐的方子，...
![双色银针粉（基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色银针粉（基础版）方法]( "双色银针粉（基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色银针粉（基础版）方法")
发表于：04-03
喜欢自己动手做吃的，合自己口味的才是美食。蒸好的银针粉配点酱油、醋、油、辣酱就挺好吃了，煎、炒、汤都行。此方也可用于做年糕，只需把澄粉换成粘米粉就行了（也可不换，搓成年糕的形状直接...
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发表于：10-14
用料澄粉200克粘米粉80克木薯粉20克开水适量盐适量油适量自制银针粉的做法图忘记拍了，我做每一道美食从来都没上传食谱所以没拍步骤，这次心血来潮就上传给大家，因为美食是需要分享。步骤...
![三丝银针粉如何做才美味，怎么做三丝银针粉简单又好吃]( "三丝银针粉如何做才美味，怎么做三丝银针粉简单又好吃")
发表于：04-27
这款银针粉记载着属于童年的美食，每到夏天没胃口就煲一锅粥，加一个银针粉，就觉得挺满足了！用料澄粉100克开水2碗粘米粉400克盐5克瘦肉、葱、红萝卜、豆角、辣椒切丝适量食用油2勺酱油、蚝...
![鲜虾球冬菇炒银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾球冬菇炒银针粉方法]( "鲜虾球冬菇炒银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾球冬菇炒银针粉方法")
发表于：01-06
银针粉的样子胖胖的，两头尖，咬起来QQ很有弹性，配着其他的素菜或者虾仁大火快炒，炒好的成品飘着酱油与镬气混在一起的香气，真是让人立马缴械投降，吃多少都不知饱，撑S拉倒！所谓熟能生巧，多炒几次...
![家乡银针粉如何做才美味，怎么做家乡银针粉简单又好吃]( "家乡银针粉如何做才美味，怎么做家乡银针粉简单又好吃")
发表于：05-06
银针粉，因两头尖，形状像银针而得名。一定要开水烫粉！烫完加点花生油揉粉会更润泽。用料粘米粉开水家乡银针粉的做法粘米粉，倒入开水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑粉团。取一块粉团，搓成长条，分...
![银针粉粘米糍客家针子糍食谱大全及做法，烹饪好吃的银针粉粘米糍客家针子糍方法]( "银针粉粘米糍客家针子糍食谱大全及做法，烹饪好吃的银针粉粘米糍客家针子糍方法")
发表于：05-25
用料粘米粉150克开水190克到200克植物油少量装粉的大盆一个筷子一双银针粉粘米糍客家针子糍的做法材料很简单。一边烧开水，一边称重准备好材料。粘米粉倒入盆中待用。左手慢慢倒刚烧开...
![粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉方法]( "粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉方法")
发表于：02-20
用料粘米粉400克澄面100克馅料：肉沫300g腊肠一根冬菇5朵红萝卜1根鸡蛋2个榨菜1包葱马蹄6个粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉的做法1.半肥瘦的猪肉搅成肉沫，腊肠、榨菜、冬菇、马蹄切小粒，红萝...
![广东银针粉如何做才美味，怎么做广东银针粉简单又好吃]( "广东银针粉如何做才美味，怎么做广东银针粉简单又好吃")
发表于：03-17
超级好吃😃喝早茶必点，可以沾着番茄酱吃。用料粘米粉300克木薯粉110克盐4克开水420克广东银针粉的做法沾米粉跟木薯粉盐，开水和成面团。盘子刷油防沾，取小块面粉用手掌在菜板上搓成如图，很...
![客家老鼠粄（银针粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家老鼠粄（银针粉）方法]( "客家老鼠粄（银针粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家老鼠粄（银针粉）方法")
发表于：05-04
用料粘米粉300克澄面100克开水适量客家老鼠粄（银针粉）的做法粘米粉，澄面装一起，一点点的加入开水用筷子搅拌，拌成大概这絮状就用手开始揉面。(留开一点点粉，预防面团粘手，预防一下子加的开水...
![蛋炒银针粉如何做才美味，怎么做蛋炒银针粉简单又好吃]( "蛋炒银针粉如何做才美味，怎么做蛋炒银针粉简单又好吃")
发表于：04-30
银针粉我是在市场买的，不用自己做随心作，红萝卜丝、榨菜粒、蘑菇、鸡肉粒、辣椒酱什么的…随便你放什么配菜都可以~按你个人喜好哈~用料鸡蛋油克酱油勺鸡粉葱、蒜碎肉火腿或培根蛋炒银针...
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