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  • 正宗美味的水煎鸡排,煎得好,烹调小秘诀。怎么做
    发表于:01-03
    别说,许多人不知这个小秘诀,都煎得惨不忍睹的😂😂😂...
  • 探究姥姥调饺子馅的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的探究姥姥调饺子馅的秘诀方法
    发表于:12-14
    🥟饺子香不香❓调馅是关键❗同样是放那几种调料,我姥姥包的饺子就是香!真是奇了怪了?!😂😌离家在外,总想念家里的饺子,慢慢自己琢磨也总结了一些经验:✨比如把葱姜蒜花椒大料爆香的热油倒馅...
  • 「教你做卤味的几大秘诀」一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人! ​食谱大全及做法,烹饪好吃的「教你做卤味的几大秘诀」一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人! ​方法
    发表于:03-16
    用料11【教你做卤味的几大秘诀】一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人!​的做法123456789...
  • 揭秘 重庆小面 好吃秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的揭秘 重庆小面 好吃秘诀方法
    发表于:12-06
    家属是重庆沙坪坝人,公婆更是远近闻名的做菜好吃!最近宅家钻研厨艺,头一道菜就是重庆小面~好吃到飞起来!好吃秘诀:1.佐料要多2.面一定要碱面注:疫情告急深圳买不到碱面先拿这种细面顶一下,好在...
  • 烙饼小秘诀如何做才美味,怎么做烙饼小秘诀简单又好吃
    发表于:12-19
    大家烙饼时常发现饼硬,现在教给大家小窍门,开水烫面,醒放20分钟,烙出的饼又软又香,大家试试吧……用料面粉250克盐2克胡椒粉2克烙饼小秘诀的做法开水烫面,搅拌后揉团至面团光滑,醒放20分钟擀...
  • 「雷蒙德的烹饪秘诀」米布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的「雷蒙德的烹饪秘诀」米布丁方法
    发表于:12-09
    菜谱均截图而来,制作参考BBC_au_lait_rice_pudding_08565用料布丁米150g全脂牛奶1700ml细砂糖100g香草酱2汤匙另取砂糖筛表面【雷蒙德的烹饪秘诀】米布丁的做法所有材料加入奶锅煮沸,转...
  • 烤好戚风的秘诀(个人秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤好戚风的秘诀(个人秘诀)方法
    发表于:06-19
    六寸量。记得玩烘焙买一个烤箱温度计,否则你光调节温度没用的,一定买个烤箱温度计,二三十块钱。适量放点香草精在蛋黄里,柠檬汁放蛋白里,相信我,考出来就不会有蛋腥味(用无味道的玉米油最好黄...
  • 夏天开胃菜-凉粉的调味秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天开胃菜-凉粉的调味秘诀方法
    发表于:05-20
    一到夏天很多人就食欲不振,我也一样,吃啥都没胃口,但是每次看到凉粉就会味蕾打开。凉粉本身是无味的,怎么调味是个关键,其实没那么复杂,有一个快手的小秘诀,味道档次立马提升!用料白糖适量醋适...
  • 炸鸡!!(烤箱or油炸)(调料秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡!!(烤箱or油炸)(调料秘诀)方法
    发表于:06-07
    超级简单,原材料都是厨房里很基础的调料,很好吃,和kfc吮指原味鸡差不多,get到了精髓用料鸡腿腌料盐差不多比炒菜4个鸡腿的量少点盐焗鸡粉可能两勺吧蚝油两勺蜂蜜一勺花椒粉:黑椒碎2:1(具体的...
  • 烹饪调料如何做才美味,怎么做烹饪调料简单又好吃
    发表于:11-10
    用料王守义:十三香1盒王守义:麻辣鲜小半袋香格里:花椒粉1袋香格里:孜然粉1袋香格里:排骨味王调味素1袋烹饪调料的做法倒入1盒十三香在盆里。再倒入1袋花椒粉。再倒入1袋孜然粉。再倒入1袋排...
  • 调饺子馅独家秘诀的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    饺子馅试了很多网上的调法,都很好吃,只是没有惊艳的感觉,不妨试试我的方法,真的超级香。灵感起源于调凉面的葱油做法,全部灵魂就在这个调馅的油里了。下面的料多少都依饺子馅多少而定,至多不...
  • 正宗美味的调饺子馅的秘诀怎么做
    发表于:09-13
    用料肉末蔬菜调饺子馅的秘诀的做法安排...
  • 烹调如何做才美味,怎么做烹调简单又好吃
    发表于:11-11
    用料盐2克酱油2勺香油勺白砂糖1克烹调的做法选择高档的铝箔盒子看上图健康方便高端大气看图看上图环保如上图安全无毒耐热锁鲜小贴士高端食材需要配上高端的餐饮耗材...
  • 虎皮青椒(付调汁秘诀,零失误新手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮青椒(付调汁秘诀,零失误新手版)方法
    发表于:04-11
    湖南的夏天,妈妈会选择虎皮青椒配白粥今天煮了白粥,又想妈妈的口味了用料青椒2个红椒1个蒜6瓣生抽2勺陈醋1勺盐15克老干妈1勺虎皮青椒(付调汁秘诀,零失误新手版)的做法准备材料:辣椒切断,记得...
  • 「雷蒙德的烹饪秘诀」柠檬挞食谱大全及做法,烹饪好吃的「雷蒙德的烹饪秘诀」柠檬挞方法
    发表于:12-09
    原文:BBC用料无盐黄油(挞皮)120g糖粉(挞皮)75g蛋黄(挞皮)3个面粉(挞皮)250g水(挞皮)2汤匙中型鸡蛋(柠檬馅)5个细砂糖(柠檬馅)150g柠檬汁(柠檬馅)85ml柠檬碎皮(柠檬馅)2汤匙奶油(柠檬馅)150ml【雷蒙德的烹饪...
  • 「雷蒙德的烹饪秘诀」巧克力奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「雷蒙德的烹饪秘诀」巧克力奶油蛋糕方法
    发表于:12-08
    内个....巧克力马卡龙跟马卡龙底儿,可以根据自有的配方制作,视频没有解说,官网也没有这个菜谱,有经验的TX可以根据视频目测....目测可以....主厨用6寸的慕斯圈括号里面的是主厨BBC里载入的...
  • 雷蒙德的烹饪秘诀一苹果派Apple Tart食谱大全及做法,烹饪好吃的雷蒙德的烹饪秘诀一苹果派Apple Tart方法
    发表于:12-02
    MAMANBLANC'SAPPLETARTRaymond'sfirstdishbringsbackmemories."It'saFrenchIthinkofapple,IthinkofMamanBlanc'sTarteAuxtheafternoon,thetartwouldbeslowlybakin...
  • 秘诀!调制鲜美刀鱼馅食谱大全及做法,烹饪好吃的秘诀!调制鲜美刀鱼馅方法
    发表于:09-08
    身为半个胶东人,从小在长辈的耳濡目染下,对海鲜的热爱刻在了骨子里。大胶东不仅有让人称赞的鲅鱼胖饺子,刀鱼也可以用来调制肉馅,做饺子、丸子都极鲜美。用料刀鱼馅(基本无水)一斤盐适量葱花...
  • [雷蒙德的烹饪秘诀]鸭胸肉火腿食谱大全及做法,烹饪好吃的[雷蒙德的烹饪秘诀]鸭胸肉火腿方法
    发表于:08-15
    用料带皮鸭胸肉两块粗海盐适量黑胡椒适量新鲜百里香适量杜松子碎一汤匙生菜半颗橄榄油适量小葱一根[雷蒙德的烹饪秘诀]鸭胸肉火腿的做法鸭胸肉洗净。小心把皮剔除,留下2厘米左右的脂肪层...
  • 「雷蒙德的烹饪秘诀」焦糖奶油泡芙塔食谱大全及做法,烹饪好吃的「雷蒙德的烹饪秘诀」焦糖奶油泡芙塔方法
    发表于:12-08
    主厨说制作很费时间....,他这个泡芙塔是做来送给助手亚当的新婚礼物!!!!用料泡芙80个金色脆片材料:翻糖480克液体葡萄糖(葡萄糖浆)320克杏仁片400克黄油适量装饰:粘连的焦糖奶锅半锅杏仁糖或者...
  • 彩色果蔬馒头调色秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的彩色果蔬馒头调色秘诀方法
    发表于:05-31
    试了好多次得出的小秘诀用料面粉克水克糖克火龙果菠菜南瓜甜菜根蝶豆蓝彩色果蔬馒头调色秘诀的做法首先说一下蝶豆蓝。我们一般看到的蓝色,就是来自于花茶蝶豆花泡开之后得到的。加柠檬...
  • 「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀方法
    发表于:11-13
    最近迷上了用砂锅蒸米饭。总觉得砂锅蒸出来的比电饭锅和微波炉蒸出来的都要香。再加上每次底下都有一层黄黄的锅巴,真的很美味。但是砂锅蒸米饭火候很不好控制,好几次米饭还有些软,底下都...
  • 烹饪调味料如何做才美味,怎么做烹饪调味料简单又好吃
    发表于:05-27
    摘录几个烹饪会用到的调味料及用途。备忘。用料百里香用途广泛,包括肉类、禽类、汤、沙司酱、番茄等迷迭香炖肉、禽类、汤、番茄等罗勒番茄、蛋类、羊排、茄子、南瓜等莳萝鱼和贝类、蔬...
  • 基本烹调如何做才美味,怎么做基本烹调简单又好吃
    发表于:04-26
    用料水适量基本烹调的做法切碎图蒜坚果粉末图...
  • 「雷蒙德的烹饪秘诀」裹浆柠香茶点食谱大全及做法,烹饪好吃的「雷蒙德的烹饪秘诀」裹浆柠香茶点方法
    发表于:12-09
    【雷蒙德的烹饪秘诀】裹浆柠香茶点一个26厘米x9厘米x8cm模具用料黑朗姆酒25ml高脂厚奶油140g杏酱50g面粉240g鸡蛋5个柠檬皮屑3个盐1捏细砂糖300g融化黄油80g发酵粉1/2茶匙装饰刷酱:加热...