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  • 红糖腌青梅如何做才美味,怎么做红糖腌青梅简单又好吃
    发表于:02-20
    哈哈😁有没有被逗比到呢,很像巧克力吧巧克力亲妹,好啦,回归正题其实就红糖青梅啦,我也没想到被我这样一弄却那么黑暗搞得我自己都怀疑在做巧克力球球了,巧克力控一定流口水了吧用料红糖多青...
  • 腌制甜青梅如何做才美味,怎么做腌制甜青梅简单又好吃
    发表于:09-21
    兔子家乡盛产青梅,青梅果大、肉厚、核小、酸度高,能够被用来制作成有干湿梅、咸水梅、蜜梅、酥梅、陈皮梅、情人梅、相思梅、甘草梅、话梅等,还有梅酱、梅酒、梅汁等几十种。这是其中之一...
  • 地道的潮汕腌咸青梅怎么做,如何烹饪潮汕腌咸青梅才更好吃
    发表于:03-14
    腌制好的咸梅用来做咸梅焖草鱼,咸梅焖猪脚,咸梅鸭肉都超级棒。用料粗盐适量青梅5斤潮汕腌咸青梅的做法刚摘回来的青梅挑掉屁屁这是屁屁放水戳洗干净多洗几次,自己吃的东西不要怕麻烦洗好...
  • 青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅方法
    发表于:11-12
    做一下记录,以前只做也没记录过,看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净,去蒂,晾干,瓶子用酒精消毒晾干,然后青梅露一层梅...
  • 潮汕“咸梅”,青竹梅做酸梅,水果腌料食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕“咸梅”,青竹梅做酸梅,水果腌料方法
    发表于:03-28
    酸梅汤,水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”,青竹梅做酸梅,水果腌料的做法待青竹梅由青变黄,大约需要2-3天,将变黄的梅洗净晾干,一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层...
  • 潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅方法
    发表于:03-30
    来自先辈们传承下来的古法腌制…没胃口的时候来上一两粒,酸甜开胃。酸甜的梅子酱也是万能蘸酱哦。用料青梅粗盐白糖黑糖潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅的做法1⃣️买来的水梅洗净沥干,粗...
  • 自腌甜青梅如何做才美味,怎么做自腌甜青梅简单又好吃
    发表于:03-07
    喜欢吃小零食的又喜欢捣腾的我,就喜欢腌制各种小玩意ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘无任何添加剂,闻着那阵阵青香味,醉了我的心。用料青梅5斤冰糖2.5斤盐适量白沙糖少许自腌甜青梅的做法青...
  • 红糖青梅如何做才美味,怎么做红糖青梅简单又好吃
    发表于:12-26
    传说这个腌制好了,泡水喝对嗓子好。冬天嗓子疼或者嗓子干痒都可以喝。多么诱人啊!用料青梅1斤红糖1斤密封罐2升红糖青梅的做法洗干净梅子,晾干,最好是晒半天时间,没太阳的就随意吧。密封罐...
  • 5月腌青梅如何做才美味,怎么做5月腌青梅简单又好吃
    发表于:07-24
    酸梅鸭一直都是最喜欢的一道菜,买回来的梅子酱要放很多才够味,味道也不够正宗,小时候到了梅子收成的季节,爸爸总会腌些梅子,酸酸的,要来做酸梅鸭,鹅、排骨、蒸猪舌头、味道都特别好,做酸梅鸭放...
  • 超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露食谱大全及做法,烹饪好吃的超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露方法
    发表于:06-24
    青梅和糖的比例是1:1,可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗,用盐把青梅搓洗一遍,然后...
  • 糖腌杨梅如何做才美味,怎么做糖腌杨梅简单又好吃
    发表于:01-11
    用料杨梅白糖糖腌杨梅的做法把杨梅用淡盐水泡十五分钟,冲洗干净,晾干表面水分把玻璃容器洗干净,用开水冲洗消毒,晾干在玻璃容器底部铺一层糖,再铺一层杨梅,再用一层糖把杨梅覆盖住,糖可以多放...
  • 2021糖腌脆青梅食谱大全及做法,烹饪好吃的2021糖腌脆青梅方法
    发表于:11-08
    每年都要腌很多青梅今年才准备18斤青梅来腌还没腌好现在就被我吃掉快5斤梅子了🙈用料梅子很多白糖很多盐适量2021糖腌脆青梅的做法脆的大大个的1洗干净.2挑掉屁屁3.然后搓盐杀青腌制一...
  • 红糖青梅露(青梅酵素)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖青梅露(青梅酵素)方法
    发表于:06-23
    公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷连续做红糖青梅露的第四年了,最初是有个喜欢很多年的偶像小哥哥(太冷门了说了大家也不知道哈哈)最大的乐趣之一...
  • 腌脆青梅如何做才美味,怎么做腌脆青梅简单又好吃
    发表于:02-28
    单纯的动机,看了海街日记后想做的。用料青梅2斤冰糖400克盐每瓶10克腌脆青梅的做法去蒂冲洗干净。加盐,盐含量要高,才可以将青梅初步脱水,浸泡3小时。将浸泡后的青梅表面晾干。等待入罐。...
  • 腌青梅烧肉如何做才美味,怎么做腌青梅烧肉简单又好吃
    发表于:12-30
    这是一锅不腻的梅子烧肉,水果的酸味解腻,让肉的味道更丰富。用料五花肉一斤腌制的青梅3颗腌制青梅的汁2勺老抽适量料酒250ml老姜3片腌青梅烧肉的做法把五花肉洗净切小块,放到烧热的铸铁锅...
  • 青梅酒(红糖与冰糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒(红糖与冰糖)方法
    发表于:05-26
    这些青梅是寄自于大理挚友之手。2012年在大理喝过可口难忘的梅子酒,早已想尝试泡出那种味道的梅子酒,一直没有做。终于,这次付诸于行动。这次做了两种口味的梅子酒,一种用红糖,一种用冰糖,每...
  • 腌糖渍梅子如何做才美味,怎么做腌糖渍梅子简单又好吃
    发表于:11-26
    五月,大邑当地的梅子出来了。青梅,大邑县叫乌梅,又叫梅子。闺女和侄女都非常爱吃冰粉,最好吃的冰粉,一定要腌渍梅子的原汁,再放一个梅子,再舀点醪糟水,一勺红糖糖浆,这是最地道的吃法,至于后来加...
  • 糖渍青梅(青梅露)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖渍青梅(青梅露)方法
    发表于:04-10
    和男朋友都很喜欢吃溜溜梅,那天他又想吃了,正好再买点青梅动手起来吧。制作的梅子酒🔗制作的脆梅🔗用料青梅8斤盐300克糖越多越好糖渍青梅(青梅露)的做法1.买好的梅子挑好的,用水洗干净,把...
  • 青梅露白糖冰糖红糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅露白糖冰糖红糖版方法
    发表于:04-22
    3月份就可以买青梅啦,趁着天气还没热起来青梅露做起来!天气不热就可以室温存放,气温超过18℃最好还是在冰箱冷藏室存放比较保险(不管气温多少度,放冰箱冷藏肯定是最保险的做法!)待整理补充…...
  • 糖腌梅子露如何做才美味,怎么做糖腌梅子露简单又好吃
    发表于:05-25
    六月的小美好~梅子时节加工梅干最合适用的品种就是和歌山县地带产的“南高梅”。南高梅很有营养,它的精华在于能够促进血液循环,改善疲劳恢复,健康增进,抑制血压上升,食物中毒等效果不能错过...
  • 正宗美味的小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨怎么做
    发表于:12-30
    四月下旬,小满者,物致于此小得盈满。作为夏天的第二个节气,此时小麦开始灌浆,却还没完全成熟,尚未大满,所以称作小满。这时候有7千年历史的青梅上市了,但只有2-3周,为了把专属小满的清爽滋味保...
  • 四月腌青梅如何做才美味,怎么做四月腌青梅简单又好吃
    发表于:03-28
    青梅季节。做一埕腌梅子。用料细砂糖1kg盐400克青梅2kg四月腌青梅的做法1.洗干净梅子与所用的器皿。以500克梅子配50克盐的比例,均匀涂抹,杀青。一夜或一天。杀青一个晚上后的梅子。这是...
  • 腌青梅👀如何做才美味,怎么做腌青梅👀简单又好吃
    发表于:02-28
    买了几斤青梅来泡酒,挑出来部分有掐痕的。想快速解决,于是乎~做了腌青梅。我们这里的街边有腌青芒、腌李子、腌油甘果、腌番石榴…各种,健食开胃!相比之下,青梅的酸度更高,需要腌制的时间更...
  • 糖腌青梅(糖渍话梅)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖腌青梅(糖渍话梅)方法
    发表于:08-01
    怀我女儿的时候很想念小伙伴家以前腌制的话梅,可惜没有了只能自己动手了。用料糖适量新鲜青梅5斤糖腌青梅(糖渍话梅)的做法刚在网上买的青梅洗净去蒂烧开水,一定要滚水,然后水滚了以后把...
  • 红糖青梅露如何做才美味,怎么做红糖青梅露简单又好吃
    发表于:02-23
    买了青梅,本来打算做2斤的青梅露,谁知道去掉有伤疤的,去掉做青梅酒的,就剩1斤了,先试试手吧用料青梅500克红糖750克盐15克2100毫升玻璃罐1个清水1000克红糖青梅露的做法挑选青梅,外表完好,没...