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  • 盘龙鳝鱼炒干菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    盘龙鳝鱼炒干菜印象中是上初中那会儿舅妈经常炒的一道家常菜,那个时候吃这道菜觉得是人间美味。用料黄鳝克酱油勺姜片料酒勺生抽勺盐克油克大蒜瓣生姜盘龙鳝鱼炒干菜的做法新鲜的小鳝鱼...
  • 清蒸盘龙鳝如何做才美味,怎么做清蒸盘龙鳝简单又好吃
    发表于:06-16
    家人包括自己都超爱吃白鳝,特别是清蒸白鳝;外面吃觉得下油量太大了,腻得很,所以琢磨着在家做来吃,健康又美味.😬用料鳝鱼1条(约2斤)阳江豆豉±20粒蒜±8粒葱适量姜适量芫茜适量白酒少...
  • 芹菜炒鳝鱼如何做才美味,怎么做芹菜炒鳝鱼简单又好吃
    发表于:07-09
    小的时候,每年夏天都会跟着爸爸提个小桶屁颠屁颠地去挖黄鳝,每次回来都收获不小,回来用钉子把黄鳝固定,然后刀片从头划开,清理了内脏,配上自家种的芹菜炒上一大盘,每次这道菜一上桌,都是最受欢...
  • 香辣盘龙鳝鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    用料黄鳝一斤左右小葱三根蒜子越多越香红辣椒适量青椒适量紫苏叶五片左右盐适量料酒小半碗白酒半瓷勺五香粉适量生抽适量鸡精适量油平时炒菜四倍量酱油半瓷勺香辣盘龙鳝鱼的做法买来的...
  • 干煸盘鳝如何做才美味,怎么做干煸盘鳝简单又好吃
    发表于:11-20
    用料花椒粒蒜瓣盐克生抽勺糖克姜片酱油勺豆瓣酱干辣椒干煸盘鳝的做法春天来了,鳝鱼苗都出来了,作为一名每天都在减肥的饲养员,当然不能错过干煸盘鳝了!首先小鳝鱼用水冲洗干净,锅里放冷油,然...
  • 豉汁盘龙鳝(蒜蓉豆豉蒸白鳝)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁盘龙鳝(蒜蓉豆豉蒸白鳝)方法
    发表于:08-19
    白鳝爽口,豉汁香浓,配一碗白饭,人间美味!用料白鳝一条葱三棵蒜六粒豆豉适量调料酱油,蚝油,盐,糖豉汁盘龙鳝(蒜蓉豆豉蒸白鳝)的做法白鳝切断,背切开腹部不断,用盐反复搓,再清水冲洗去掉的粘液。然后...
  • 蒜子盘龙鳝如何做才美味,怎么做蒜子盘龙鳝简单又好吃
    发表于:02-08
    鳝鱼咋做都喜欢,这样做出来的鳝鱼没有蒸盘龙鳝的腻,可以多吃(๑´ڡ`๑)用料白鳝1条蒜2头姜3片老抽适量料酒适量生抽适量冰糖适量水适量鱼露少许蒜子盘龙鳝的做法白鳝让商家处理好,回家后...
  • 炒鳝鱼干如何做才美味,怎么做炒鳝鱼干简单又好吃
    发表于:05-19
    新鲜鱼干,美味!用料鳝鱼干200克姜3片糖2勺醋1勺葱头少许蒜瓣5炒鳝鱼干的做法鳝鱼干剪成丝。下油锅爆香最后放入醋,糖,葱头。小贴士油爆鳝鱼干,最后放入糖,醋,葱头,岀锅。下酒也很香呢。...
  • 豉汁盘龙鳝如何做才美味,怎么做豉汁盘龙鳝简单又好吃
    发表于:03-30
    白鳝肉质非常嫩,还没有什么刺,就像吃一整条鱼腩。好吃但不易多吃,蛋白质含量高的同时油脂含量也非常高,几乎一半的热量都来自于脂肪。吃多了会有点腻,但味道是好吃没得说。此食谱4人份,360大...
  • 盘龙白鳝鱼如何做才美味,怎么做盘龙白鳝鱼简单又好吃
    发表于:09-17
    用料白鳝鱼一条约650克豆豉约1汤匙姜数片蒜3瓣盐适量新鲜柑皮1小块花生油适量淀粉一点点白糖一点点味极鲜酱油约3汤匙盘龙白鳝鱼的做法把豆豉,姜蒜,柑皮,剁碎,加一点点白糖拌匀白鳝鱼切成...
  • 香辣盘龙鳝如何做才美味,怎么做香辣盘龙鳝简单又好吃
    发表于:02-21
    黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。民间常有“小暑黄鳝赛人参”的说法。前几日,朋友送来自己捉的野生鳝鱼,从未做过吃过鳝鱼的我,一时之间手足无措。上网查找做法,现学现做。第一次学做,色香味竟然...
  • 美极盘龙鳝如何做才美味,怎么做美极盘龙鳝简单又好吃
    发表于:06-06
    这是一道极具营养价值的菜品,这种做法,用来做下酒菜,相得益彰。用料黄鳝、鸡腿菇适量盐、油、十三香、青花椒、八角、料酒、牛肉辣椒酱适量美极盘龙鳝的做法黄鳝洗净去头(个人喜好)鸡腿菇...
  • 爆炒鳝鱼干如何做才美味,怎么做爆炒鳝鱼干简单又好吃
    发表于:11-01
    家乡的味道甜鳝鱼干,把白鳝鱼先去骨,再用白糖淹了再晒制而成!甜中带香,太美味了!用料甜白鳝干2-3条不太辣的青椒5个蒜,姜适量生抽适量料酒适量爆炒鳝鱼干的做法拿到鱼干,对边切开再把鱼干切...
  • 荷叶盘龙鳝如何做才美味,怎么做荷叶盘龙鳝简单又好吃
    发表于:01-17
    用料白鳝1条阳江豆鼓适量生姜1块蒜米4瓣白酒1勺酱油2勺蚝油2勺葱2根朝天椒2个盐适适量荷叶盘龙鳝的做法白鳝鱼杀好清洗干净,锅水煮开把鳝鱼放下去,为了把滑滑得去掉,放下开水里会有一层白...
  • 超好吃的「酱蒸白鳝」盘龙鳝食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的「酱蒸白鳝」盘龙鳝方法
    发表于:12-03
    家宴菜之一。用料白鳝1条盐1/2勺料酒1勺白糖1小勺蒸鱼豉油1勺豆瓣酱(黄豆酱)1勺葱1根洋葱1/5个蒜4瓣姜6片超好吃的【酱蒸白鳝】盘龙鳝的做法白鳝处理干净,每隔2厘米切一刀,背脊骨切段,但是...
  • 盘龙鳝鱼如何做才美味,怎么做盘龙鳝鱼简单又好吃
    发表于:07-17
    用料黄鳝500克酱油适量姜1小块糖适量盐克油适量花椒少许花椒面适量辣椒面适量八角山奈适量盘龙鳝鱼的做法锅中加入适量油,烧至六成热将黄鳝倒入锅中!炸制酥脆捞出备用!锅中加入少许油,放入...
  • 正宗美味的「黄鳝」经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙怎么做
    发表于:03-04
    如果处理好了,或者不破开整条做,也是快手菜了。好吃,营养,当季,赶快动手,吃饱饱人生一切都会好。用料S号黄鳝1斤料酒沿锅倒一圈的量葱有多少放多少姜有多少放多少蒜有多少放多少干辣椒/新鲜...
  • 地道的盘龙黄鳝怎么做,如何烹饪盘龙黄鳝才更好吃
    发表于:06-06
    用料黄鳝500克孜然粒适量辣椒面3勺香葱1小把生抽2勺老姜1大块白酒适量盘龙黄鳝的做法准备一干锅,倒入黄鳝,盖上盖压住,开🔥焖死,关🔥迅速把黄鳝倒入盆内用清水洗净控干备用控干水的黄鳝长...
  • 盘龙鳝鱼(盘龙鳗鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的盘龙鳝鱼(盘龙鳗鱼)方法
    发表于:08-08
    鳝鱼爽口,豆鼓香,人间美味用料白鳝(鳗鱼)一条姜末,蒜末少许豆鼓少许盐,糖少许酱油少许油少许葱末少许盘龙鳝鱼(盘龙鳗鱼)的做法将鳝鱼清洗干净,用白醋洗,能白粘液洗去(或者用热水过一下,方便些,但我...
  • 正宗美味的霸气老干妈盘龙鳝怎么做
    发表于:05-19
    炒鸡霸气的盘龙鳝,这次用了老干妈调味,简单易上手,微辣更有食欲!用料白鳝鱼1条老干妈3勺姜蒜适量料酒两勺生抽一勺蚝油一勺霸气老干妈盘龙鳝的做法鳝鱼洗净,从鱼头开始,间距约1厘米下刀,记得...
  • 香辣太极图/盘龙(小鳝鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣太极图/盘龙(小鳝鱼)方法
    发表于:12-26
    用料黄鳝400克葱姜蒜适量紫苏2根辣椒粉2勺生抽2勺十三香1勺料酒2勺小米辣4只香辣太极图/盘龙(小鳝鱼)的做法小鳝鱼清水冲洗一下,控水放锅里,盖上盖子,开火。这样鳝鱼不会跳出来。等鳝鱼差不...
  • 地道的豉汁蒸盘龙鳝怎么做,如何烹饪豉汁蒸盘龙鳝才更好吃
    发表于:12-20
    最简单易做的蒸白鳝用料豆豉1勺小独蒜2个姜2片生抽1勺蚝油1勺白鳝1条约8两小米辣1个清洗用盐适量清洗用生粉适量豉汁蒸盘龙鳝的做法拍晕鳝鱼,用淀粉、盐清洗干净鱼身上的黏液开膛破肚,去...
  • 盘龙鳝如何做才美味,怎么做盘龙鳝简单又好吃
    发表于:01-05
    超粤式本土做法原汁原味鳝的甘香滑嫩齿颊留香用料阳江油豆豉2茶匙生抽4茶匙海鲜酱1茶匙盐3克蚝油4茶匙酒3茶匙糖3克蒜头3瓣拍碎油3加4茶匙生粉3平勺葱花若干白鳝800到900克1条盘龙鳝的...
  • 盘龙黄鳝如何做才美味,怎么做盘龙黄鳝简单又好吃
    发表于:08-18
    用料黄鳝干辣椒花椒盘龙黄鳝的做法干辣椒(子弹头和魔鬼椒)切成段,然哈偶用水冲一下。再准备一点姜末蒜末;凉锅下入凉油,然后下鳝鱼,盖上盖子,开火。炸的时候稍微摇一下锅,防止鳝鱼粘锅。里面声...
  • 蒜苗盘龙鳝如何做才美味,怎么做蒜苗盘龙鳝简单又好吃
    发表于:06-13
    老爸做的蒜苗炒盘龙鳝用料鳝鱼若干条姜片油适量盐适量蒜苗适量辣椒(青椒或红椒)适量(按个人口味)蒜苗盘龙鳝的做法蒜苗洗净切段辣椒洗净切段生姜洗净切片鳝鱼洗净备用冷锅(不加水)下鳝鱼放上...