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发表于:07-29
看了中餐厅的神仙鸡看起来好好吃哦,不过感觉做得有点难,就融合一下,自创个菜谱哈~用料猪蹄500克三黄鸡半只姜十几片啤酒四分之一瓶鲍鱼汁一小勺蚝油一小勺料酒适量生抽适量老抽适量洋葱半...
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发表于:11-20
《随园食单》有云:大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。特从甘肃苦寒之地购置今日到货的鲜嫩三头皇百合。用料百合400克猪里脊200克料酒1勺盐3克淀粉1勺神仙百合的做法将猪里脊...
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发表于:05-26
搬运于微博牛奶少女用料都在图片,就不单独写出来了我也算是做过非常非常多鸡腿鸡翅的人了[并不简单]可以说每一个配方的鸡腿鸡翅都非常好吃!!我整理了一下,你们自己挑着做,家里有啥就用哪个...
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发表于:10-02
酱汁浸润于鸡肉的每一寸肌理,扯下一块鸡腿咬一口,骨酥肉嫩,轻松一嘬就能骨肉脱离,还能感受到它滑过喉头浓郁的脂香。每一口肉的汁水也特别丰盈,鲜甜咸润交织,越嚼越香。用料三黄鸡1只猪蹄300...
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发表于:08-07
秋冬季节,天凉了,人总想吃点热气腾腾的东西。随着沸腾,米粥香气逐渐漫开,幸福感也在咕嘟咕嘟翻滚着,特别喜欢看锅里冒着泡,声音也很美妙。豆丁翻牌子频率超高~❤️闽粤两地热爱米食,今日寒露,也受...
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发表于:05-24
故事,没啥故事,就是天气太热,吃不下饭,想弄点凉菜开开胃!倒腾完,小哥哥评价很高,平时鸡肉和芹菜碰都不碰的,这次连半根都没留,吃光光~本没想挂上来,就没拍照,只留了发朋友圈的成图,各位小仙女将就着...
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发表于:11-30
炎热的夏天不用往外面跑啦!想吃甜品自己在家吹着空调做更凉爽哦!冰冰凉凉甜甜的椰奶,就像是融化了的白雪一样,加上仙草淡淡的苦味一点都不腻味哦!对得起这个高大上的名字哦!o(∩_∩)o哈哈用...
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发表于:03-24
用料鸡蛋若干红烧调料1盒小葱1根白砂糖1小勺生抽1勺食用油2碗黑胡椒粉1勺花椒粉2勺小米辣调料3勺神仙鸡蛋的做法准备食材。鸡蛋煮熟,用刀切一个口子。把所有鸡蛋都用牙签掏出蛋黄。准备...
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发表于:10-04
工作只是生活的一部分,千万别忘了你自己的生活。现在快节奏的生活让年轻人越来越难以走入厨房,更不要说花几个小时煲一个汤,所以这道超级简易的神仙鸡汤忽然出现了。用料不需要整只鸡或者...
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发表于:07-04
红烧肉还需要介绍吗,香酥软烂浓油赤酱,整就完了小机灵小姐用炒锅代替砂锅,简易融合!用料五花肉500克冰糖78粒料酒4勺八角1个糖3勺生抽3勺盐1勺老抽2勺葱1段根干辣椒2个蒜2瓣姜4片🐷简易融...
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发表于:02-23
我不允许,还有人不会做这到菜鸡胸肉真真真最简单做法用料鸡胸肉1块(切块)辣椒2个(切片)葱1根(切丁)姜3片(切丁)蒜3瓣(切丁)料酒1勺生抽1勺老抽1勺淀粉1勺老干妈2勺鸡胸肉的神仙吃法-适合新手的做...
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发表于:09-15
用料葡萄!水晶梨!融合菜的做法白糖!生粉或玉米淀粉!白糖熬制枣红色...
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发表于:04-08
神仙菜内容本质是发酵豆渣,新鲜豆渣通过传统工艺发酵后,口感和风味都有明显提升,以前小时候家里都是农村,过年做完豆腐后剩下的豆渣放着,过个一个星期,有了特殊香味,关键是口感细腻,比豆腐更有...
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发表于:02-05
仙草,广州叫凉粉,有解暑清热的作用。5分钟搞掂一杯奶茶。自制奶茶就不会是垃圾食品了。这是2人份,所以用了两个茶包,一杯用1个茶包就可以了,一定要茶色够深。用料红茶茶包2包练奶适量仙草1...
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发表于:08-31
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄(猪手)500g整鸡1只食用油10g生姜4片大蒜20g洋葱50g花椒3g桂皮1块香叶2片八角(大料)2个生抽30g料酒10g老抽20g盐2g冰糖20g清水500g红椒15g小...
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发表于:02-24
1⃣️0⃣️分钟超级懒人餐😌超简单快手菜、特别适🈴️一个人在家的你。特别是最后盖上芝士片、真真真是太好吃👍⚠️图片上有详细🔎文字说明👀用料米饭1碗西红柿1个鸡蛋2个火腿肠(没有🉑️不放)1根...
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发表于:09-06
好多年前在电视上看到了这道神仙鸡,一直念念不忘,现在有了铸铁锅,抓紧做起来!做好了以后一开盖,门口客人刚好进来,喊着什么东西啊!太香了!满满的成就感有没有!跟着我做起来,很简单!用料土鸡半...
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发表于:09-28
土豆,洋葱,青椒,超完美的神仙组合。至少我觉得是哈!每种蔬菜的香味都能闻到,我一个人能吃一大盆!用料土豆、洋葱各1个(稍大)大青椒3个食用油适量蒜蓉1勺盐1勺生抽1铲鸡精1勺神仙蔬菜组合(适合手...
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发表于:03-09
银耳是一种极其名贵的营养滋补佳品,历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明,银耳主要的药理有效成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重60%~70%,同时银耳多糖还...
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发表于:05-26
【简易百香果蜂蜜神仙果酱】✨👏🏻第一次做果酱,看了下厨房几个教程,大体都是要先冷藏三小时,要么有的不熬制,直接冷藏。其实,我觉得,百香果还是李冰冰说的一天直接食用新鲜的几枚最好不过。...
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发表于:09-11
这只神仙鸡,皮和肉都嫩到了吹弹可破的程度,筷子一戳即散,整只鸡吃起来完全不用手撕,可谓老少咸宜。如果说白切鸡吃的是鲜嫩,这道神仙鸡吃的就是软嫩,入口即化。因此它需要用接近炖的方式来卤...
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发表于:12-08
19年最想吃的鸡料理,终于在春节里实现小心愿了。用料花雕酒至少1—2碗鸡腿4-5只姜片冰糖克葱根蒜干香菇几朵虫草花一把黑木耳几朵神仙花雕鸡的做法花雕花雕花雕,重要的事情说三遍。直接...
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发表于:01-30
买了咸蛋黄本来准备做流沙包,发现家里没黄油了,遂做成了咸蛋黄酱,口感相当不错,奶香和蛋黄香气融合在一起,是咸甜爱好者的福音。做好了用果酱罐或是其他密封容器装好,冷藏保存,用来抹面包、蘸...
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发表于:12-06
做一道不用炒的菜,关键还低卡低脂。用料鸡腿2一3只柠檬香菜洋葱适量姜蒜适量辣椒2个料酒生抽盐适量芝麻油和芝麻适量神仙手撕鸡的做法准备两个鸡腿,新鲜的,洗净沥干水。冷水下锅,水差不多...
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发表于:03-02
用料鸡翅14个盐8-12克(看个人口味)牛奶200ml黑胡椒3转磨瓶面粉(高低中可)大概俩碗水一碗糖3-8克孜然粉,辣椒粉看个人喜欢,腌制时加神仙鸡翅的做法清洗干净鸡翅正反都切俩道花盐黑胡椒牛奶糖+...