土豆，洋葱，青椒，超完美的神仙组合。至少我觉得是哈！每种蔬菜的香味都能闻到，我一个人能吃一大盆！
用料
| 土豆、洋葱 | 各1个（稍大） |
| 大青椒 | 3个 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1铲 |
| 鸡精 | 1勺 |
神仙蔬菜组合（适合手残党的做法
将所有蔬菜切成差不多大小，土豆用水冲下
锅里热油，油开转小火放蒜末略微翻一下，下土豆
紧接着倒入洋葱青椒，和盐，翻炒均匀，
所有蔬菜翻炒均匀后放一铲生抽，快起锅加鸡精，葱花（假装自己有葱）
出锅啦，还冒着热气呢！锅浅，不好翻炒，所以不是很漂亮，但是超级香，毫不夸张我自己能吃完这一大盆……
小贴士
①这是道简单的素炒，在平时吃的素菜中味道还是很棒的，如果口味偏重的慎做哈！
②铁锅做的比不粘锅更好吃！
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