神仙组合，鸡胸肉拌银耳黄瓜

银耳是一种极其名贵的营养滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占其干重 60%~70%，同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。

正在减脂的我想到家里还有银耳就泡上了，受别的方子启发拌黄瓜，自己又想到还有即食鸡胸肉就撕一撕拌进去了，还很美味呢

用料  

神仙组合，鸡胸肉拌银耳黄瓜的做法  

1. 提前把银耳泡发好。泡发好后放在沸水中焯两分钟。

2. 将即食鸡胸肉撕成丝，加入擦丝的黄瓜和调料，蒜末，搅拌均匀

小贴士

1.加入用生抽冲调的麻汁更好吃哦
2.银耳的根最好去掉，影响口感