相关黄记的最好吃的做法

秒杀其他所有玉米汁菜谱的黄记玉米汁

发表于：04-01

去饭店点了一扎玉米汁，128一扎，却很难喝，于是我打开下厨房，发现我的玉米汁方子果然前无古人，于是我就创建一个菜谱，分享一下我的玉米汁，我不知道黄记玉米汁是怎么做的，但是以前看过一个关于它...
黄记醉蟹

发表于：07-07

下酒菜推荐品用料花雕一斤生抽200克六月鲜200克蒜，姜少许白砂糖300克米醋少许二两母蟹10只黄记醉蟹的做法挑选二两母蟹十只洗净放入玻璃罐，倒入花雕，生抽，六月鲜，米醋，姜，蒜，白糖，淹没，放置四天...
从此黄记玉米汁变路人--香甜玉米汁

发表于：06-04

每隔一段时间都会想喝黄记玉米汁，家里经常备的有甜玉米粒用来做炒饭，忽的想，自己动手试试吧，真的跟黄记的招牌玉米汁一毛一样诶！自己动手试试吧！用料玉米适量水玉米量1.5倍炼乳1小勺（按你的玉...
清蒸黄记大闸蟹（肉甜丝丝的）

发表于：07-26

上海黄记大闸蟹是我们全家的最爱每到吃蟹的季节就早早的安排上了这次是买的六月黄在这个时节能吃上的最好吃的品质就数黄记了用料大闸蟹8只紫苏包1包姜切末糖20克麻油3勺黄记送的蟹醋1...
神似黄记皇的炒鸡

发表于：03-07

用料琵琶腿两个土豆（中等个头）半个青辣椒（小）一个鲜香菇五个蒜3～4个生抽三勺老抽一勺蚝油一勺冰糖4～5颗八角1个花椒7～8粒香叶2片盐和鸡精少许（一丢丢）热水适量神似黄记皇的炒鸡的做法琵琶腿切块...
黄油版蛋黄酥/记量篇

发表于：02-05

10个量[太阳]水油皮：中粉134克糖13克油44克水44克酥皮：低粉90克油50克用料水油皮10中筋面粉134克糖13克水44克黄油44克酥皮10低筋面粉90克黄油50克蛋黄10个豆沙250克黄油版蛋黄酥/记量篇...
黄记煌焖锅

发表于：06-07

用料一、腌肉鸡腿、牛肉、巴沙鱼、鱿鱼等适量料酒少量生抽适量胡椒粉适量辣椒粉适量孜然粉适量辣椒油适量二、拌菜辣椒油适量食用植物油适量大蒜半头洋葱半个芹菜1-2根胡萝卜1根红薯、...
黄记煌三汁鲶鱼，吃过黄记煌回家依着记忆复制一下

发表于：10-29

用料鲶鱼1kg胡萝卜500g土豆或者红薯500g葱头半个蒜一头辣椒香菇等黄记煌三汁鲶鱼，吃过黄记煌回家依着记忆复制一下的做法首先把鲶鱼切片（一指厚），葱头切丝，姜切片，土豆/红薯，胡萝卜切滚刀块。...
黄焖鸡记录

发表于：04-30

用料鸡腿3只香菇5朵青椒1个料酒6勺盐少许生抽6勺冰糖4块姜片6片蒜2瓣干辣椒🌶️2个金针菇半把土豆🥔1个油豆腐6个蚝油2勺老抽2勺香菜2根黄焖鸡记录的做法鸡腿剁开泡冷水一小时泡出血水，沥...
蛋黄酥记录

发表于：11-22

水皮20克一个，油酥10克一个，称量怕不够多加了一点有可能是21.11蛋黄半个，豆沙20克，麻薯12克，肉松8克。此方出16个用料中筋粉170克水77克糖17克黄油60克盐3克油酥低粉110克黄油60克做彩色的...
自制黄记煌

发表于：07-31

用料洋葱两个土豆一个青椒两个玉米一根大蒜一头鸡翅六个蚝油自然鲜番茄酱白糖淀粉甜面酱自制黄记煌的做法将菜品切成滚刀块料酒，葱，姜腌制码放整齐，放入食用油，胡椒粉将调料放在一起！...
蒜黄成长记

发表于：04-03

记录一下小小的劳动成果用料大蒜若干容器只要是能装水的都可以土壤蒜黄成长记的做法准备好容器，把土装进去，用水浇透。把大蒜掰成一粒粒插进土壤，放在温暖的地方，四五天就可以长这么大隔两...
奶黄包记录

发表于：10-18

用料糖40克面粉300克酵母4克牛奶180克馅鸡蛋4个180克糖120克牛奶200克油80克面粉100克奶黄包记录的做法皮发酵2倍大馅炒好分12份包好再醒发30分钟上锅大火煮开转中火蒸15分钟，等5分钟再...
简单记录昨天做奶黄包笔记

发表于：02-13

看了厨友教程，实践出真理，稍微改动了适合我自己的菜谱，没有图，简单记录给我自己看，方便下次做的时候翻阅。用料奶黄馅：鸡蛋2个玉米淀粉50克黄油或食用油20-30克牛奶100克糖60克面皮：中筋面粉2...
记录蛋黄酥

发表于：07-31

配方16个蛋黄酥从前年开始每年会做几次蛋黄酥，除了给家里人吃之外会做富余一些拿出来卖给群友们，今年有群友突然来问我今年还做不做蛋黄酥，想要定45盒，被信任的感觉可真好呀，于是周末一大早...
奶黄包（奶黄馅配方记录）

发表于：01-26

用料牛奶100克鸡蛋2个澄粉25克中筋面粉25克奶粉20克白糖40克炼乳15克黄油30克奶黄包（奶黄馅配方记录）的做法鸡蛋，糖，炼乳搅拌均匀，然后放入牛奶放入面粉，澄粉，奶粉搅拌均匀黄油不用融化，直接放...
蛋黄酥笔记

发表于：12-06

用料水克蛋黄酥笔记的做法1⃣️油皮面团要揉到可以拉出很薄的薄膜，面团摸上去像儿童的脸蛋一样柔软2⃣️油皮跟油酥都要冷藏30分钟，在包油酥的时候油酥跟油皮的柔软度一定是一样的3⃣️全程都...
黄记煌

发表于：05-29

用料黄记煌酱料【来自某宝】黄记煌的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
黄记煌焖锅

发表于：01-16

在家也能吃焖锅用料水克淀粉勺番茄酱勺鸡翅个蚝油勺青椒个洋葱个生抽勺蒜瓣糖克料酒勺豆瓣酱文蛤黄记煌焖锅的做法腌制:鸡翅或者其他肉类生抽➕料酒➕盐调酱:番茄酱➕蚝油➕豆瓣酱各两...
鸡翅黄记煌

发表于：06-03

自己家里也能吃黄记煌锅了。用料鸡翅十几只大蒜4-6瓣酱油老抽3-4勺适量看个人喜欢，和鸡翅的多少料酒或白酒适量糖2勺海鲜酱1勺葱小葱小手指粗细一根生抽半汤勺仙贝露半汤勺土豆小土豆5-...
伪黄记煌

发表于：07-02

用料土豆1个胡萝卜1个青椒1个洋葱半个葱半根姜适量蚝油1勺番茄酱2勺酱油2勺鸡精1勺白糖1勺淀粉1勺黄豆酱2勺伪黄记煌的做法洗菜切条用姜片、白酒、盐提前几小时腌上鸡翅把菜混合放入炒...
凉拌黄瓜笔记

发表于：12-28

同学们好！五月份，我们一起来“我为家人做个菜”，以表谢意！拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效...
黄记油墩子

发表于：07-07

小时候的味道，一顿吃十个不在话下用料白萝卜二只胡萝卜二根小葱大量自发粉实际情况黑胡椒/五香粉少许黄记油墩子的做法二种萝卜切丝撒盐搓水，这样可以使萝卜丝更脆，洗净沥干加入葱备用自...
豌豆黄记录

发表于：05-11

用料豌豆250克细砂糖90克水适量豌豆黄记录的做法足量水浸泡一天一夜，夏天要放冰箱。电饭锅里直接煮饭模式。弹跳后马上放白糖（感觉90克太甜，大概80克就够）用搅拌帮打细250克装了两碗，下次应...
黄油卷笔记

发表于：04-08

由书上的配方➕下厨房各大神的配方改编成我爱吃的口味，记录方便换算用的！配方量：40克×12个。正好一方盘。温度：200°10-12分钟（要脆底就12分钟）。制作面包的大致流程：揉面→发酵→分割/搓圆...