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发表于:06-01
用料绿豆500克细砂糖20克黄油20克麦芽糖20克玉米油20克大麦青汁5克花式绿豆糕的做法夫皮绿豆浸泡5小时加玉米油炒至不粘手揉成条,分成小段...
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发表于:10-26
纯手工制作的传统潮式绿豆糕,过了妈妈辈后可能就慢慢失传了...用料绿豆粉250克白砂糖250克玉米油半碗水半碗潮式绿豆糕的做法250克白糖加入半碗水煮开,需要用筷子不停搅动。白糖水一直搅...
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发表于:10-21
用料绿豆粉200克糖粉40克糖桂花20克开水50克中式茶点之桂花绿豆糕的做法200克绿豆粉凉水上锅蒸30分钟。蒸好的绿豆粉过筛,过筛时有点硬,可以用勺子压着过筛。加入40克糖粉,20克糖桂花,40克...
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发表于:05-27
用料绿豆粉50克面粉10克糖50克麻油50克老式绿豆糕的做法绿豆粉面粉拌匀盖盖蒸25分钟过筛加糖拌匀加麻油拌匀...
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发表于:11-10
夏天最不可错过的消暑小食就是绿豆糕了,记得小时候外婆会用家里种的桂花做桂花酱,香香甜甜的然后加在绿豆糕里,口感绵软,让筱乐君食指大动,那时候一到夏天最盼望的就是去外婆家避暑了。今天...
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发表于:04-29
那天在网上看外卖发现绿豆糕卖好贵啊!真的好贵,一盒要100,这个成本超低,不如自己做啊~自己做可以少油,放零卡糖,更健康!超级简单,无需过筛,这次我做了三个口味,玫瑰味、茉莉花味、桂花味,都很好吃...
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发表于:12-03
今年家里的粽子太多了,做点冰冰凉的搭配吧~用料绿豆200克细砂糖40克黄油50克抹茶粉3克红曲粉3克蔓越莓干适量花样绿豆糕的做法去皮绿豆淘洗干净,加清水浸泡,冰箱冷藏6小时,中间换2-3次水沥...
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发表于:12-10
绿豆历来是非常好的排毒养颜的食材,传统的糕点和甜汤里也一直少不了它的身影,今天和大家分享的这款绿豆糕,非常之简单且美味,如果你最近喉咙不舒服或是长了小痘痘了,一定要试试看哦!用料绿豆...
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发表于:02-04
苏式绿豆糕用料绿豆粉915克绵白糖865克麻油625克面粉100克苏式绿豆糕的做法拌粉:将绿豆粉、面粉置于台板上,把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀,再掏入豆粉和面粉,搓揉均匀,即成糕粉。制坯:预...
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发表于:05-01
初夏时分适宜吃微苦些的食材,绿豆于夏天的意义自不多说。而槐花正值花期,大家何不试试?用料去皮绿豆215克清水270克糖60克黄油52克蜂蜜30g奶粉26克橄榄油(可用无味色拉油代替)23克广州酒家...
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发表于:09-21
这是一个很有层次感的糕点一一入口,先是绿豆的绵密,慢慢品尝,就会有桂花清香。考虑到有的朋友不喜欢桂花味,就直接把配方里干桂花的用量去掉就行。配方中的分量可以制作50克的绿豆糕大概10...
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发表于:02-07
绿豆有解诸热,补益气,调五脏,安精神,厚肠胃之功,最适合夏季食用,对身体好。选合适自己口味的油制作绿豆糕。喜欢奶味、怕豆腥味的选用全黄油制作。相反不喜欢奶味的选玉米油制作。绿豆糕是一...
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发表于:07-18
买绿豆送的菜谱,我记录一下,回头试试。勿喷用料台式绿豆糕4-5个抹茶绿豆沙105g黄油4g软心绿豆糕7-8个金装绿豆沙180g软心馅15g黄油6g台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法将绿豆糕盖上保鲜膜,上锅...
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发表于:02-15
用料绿豆250克黄油或食用油80克糖桂花或白糖80克桂花绿豆糕的做法淘宝上有去皮绿豆,泡一晚。剥的我要崩溃上锅蒸熟后,趁热捣成泥,我没有过筛,过筛会更细腻口感更好,我嫌麻烦热黄油,小火依次...
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发表于:01-06
用料绿豆粉150克水40克糖35克干绿豆糕老式绿豆糕的做法准备好食材:绿豆面150g水40g糖35g喜欢吃糖的可以把糖加到50g绿豆粉上锅蒸30分钟,放纱布防止进水趁蒸绿豆粉的时间,把40g水加热把糖...
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发表于:07-29
小饼如嚼月,中有糯和饴。传统的点心独具魅力。又简单又美味的传统点心,事闲来无事打发时间的好去处啊哈哈……用料去皮绿豆250g黄油或玉米油90g白糖70g蜂蜜(炼乳)适量抹茶粉适量(随便)玫瑰花...
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发表于:01-02
买了一包带皮绿豆粉,然后发现用不掉了……【sad于是绿豆糕走起!用料绿豆粉100克糯米粉or中粉10-15克糖粉20克芝麻油20-25克玉米油25克老式绿豆糕(绿豆粉版)的做法粉类混合后覆膜,上锅蒸30-5...
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发表于:05-17
下雨天,继续捣腾糕点用料花生十几粒脱皮绿豆50克粘米粉50克肠粉60克糖3勺水50克绿豆花生糕的做法粘米粉,肠粉,白糖适当的加水,拌一下,不能太稀了。我这个是加入了藏红花水,为了好看。注意了,...
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发表于:09-30
魏晋以降民间始有中秋赏月之举至唐代赏月正式的风俗从皇家传至民间文人雅士亦吟诗挥毫“举杯邀明月,对影成三人”“明月松间照,清泉石上流”“海上升明月,天涯共此时”“野旷天低树,江清月...
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发表于:06-16
炎炎夏日,来一款不一样的绿豆糕吧🥳我首选椰子油,黄油热量太高,所以供大家参考最佳赏味期限3天,冰箱冷藏7天内,建议3天左右食用最佳。有任何疑问,可以加我feifei968,进美食群,欢迎一起来分享美...
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发表于:05-08
5.20被狗粮撒一地,无人送花花,那就自己做!😌😌😌我的花花还可以吃咧!😊😊😊用料去皮绿豆250克黄油一小块细砂糖随个人喜好牛奶50ml樱花模具2个樱花绿豆糕的做法准备所有用物去皮绿豆洗净,水...
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发表于:04-16
无油低糖无负担版用料脱皮绿豆250克糯米粉50克蜂蜜一小碗中式绿豆糕的做法脱皮绿豆用热水泡发2小时,大火蒸30-35分钟,为了防止绿豆过渡脱水,可以蒸时再洒点水在绿豆上小火不粘锅炒糯米粉,...
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发表于:06-06
用料绿豆克黄油克蜂蜜黄油奶粉炼乳藤椒台式绿豆糕的做法1.去皮的绿豆加入几颗藤椒煮熟煮烂,藤椒可以去豆腥。2.加入牛奶或者炼乳适量黄油或者玉米油小火熬制成豆沙熬住到非常厚了倒进不...
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发表于:12-18
去年买了一包豆种下一个拖延了一年的梦今年梦醒还是做做吧毕竟买的材料别浪费了仅作自己记录与参考无图就是这么草率用料去皮绿豆500克黄油100克细砂糖125克玉米油25克(避免奶味太重)火...
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发表于:04-07
绿豆糕是很好的消暑小食。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。其性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止...