孩子挑食，独独对这款麦多馅饼情有独钟
晚饭做来，吃的欢喜
做饭的意义在于做给爱的人吃，吃的开心
就好……
用料
| 面粉 | 250克 |
| 白糖 | 5克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 170-180ml |
| 馅料 | |
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 奥尔良腌料 | 根据说明放 |
外酥里嫩的麦多馅饼的做法
第一步和面
把面饼料和在一起，夏天发酵半个小时
发至2倍大即可
把鸡胸肉提前7-8个小时腌制入味
不粘锅内放少许油，把鸡胸肉用不粘锅煎熟，用剪刀剪成小块
然后，(这步很重要哦！)少许奥尔良腌料放碗里加少许水化成糊状，把剪碎的鸡块放进去搅拌均匀，这样可以让肌肉更入味，并且饼内也可以有好吃滴汤汁😁
像做饼坯一样把面团擀成薄片，放油，面粉铺匀，然后卷起按压，像擀油饼一样擀成面皮待用
像包包子一样包入鸡肉，按扁，二次发酵20分钟
烤箱上下火230度，20分钟
烤出来焦焦脆脆
外酥里嫩😊
小贴士
做的时候没拍图，见谅😂
煎肉，二次加腌料这一步必不可少，肉不煎的话烤出来味道有些淡
好好享用吧！
做饭给爱的人吃是莫大的幸福……
烹饪屋
