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发表于:06-01
大宝子推荐的方子用料巧克力80克(适合6个麦芬模具)硅胶麦芬模具巧克力水果挞皮的做法把巧克力隔水融化,用刷子把麦芬模具内部涂满巧克力,尽可能涂厚些。多涂几层。放冰箱冷藏半小时后取出,...
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发表于:03-31
用料黄油45克糖粉50克全蛋液25克低筋面粉145克可可粉8克黑巧克力适量淡奶油150克炼乳30克蛋黄1个巧克力盘挞的做法先将糖粉与黄油混合均匀(黄油若忘记提前室温软化,可以放碗里隔热水软化...
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发表于:09-18
配方是AurélienCohen这位大师的,按照配方做还挺容易成功的。而且这个巧克力挞吃起来不是很甜,挞馅非常的丝滑,真的入口即化,塔皮是酥酥的,真的非常好吃,做完的巧克力挞我老公拿个吃,一边吃一...
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发表于:06-24
很少做挞类甜点,制作步骤会繁琐一点,但是成就感也是爆满,芒果与巧克力的混搭,还有时下流行的波点水果装饰,间隙是密集的可可奶油裱花,真是太好看了呀!一勺下去,可可挞皮的酥香,可可奶油的香滑,还...
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发表于:07-18
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食,美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;「关注膳小姐微信:missshan...
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发表于:06-13
用料橙皮6个中等橙子白糖250毫升水375毫升巧克力120克黄油30克橙皮巧克力的做法橙子一定要洗干净(或者选择绿色无公害)。巧克力按自己口味选择黑或者牛奶巧克力1.橙子用刀以每面的<肚脐>...
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发表于:02-09
巧克力爆浆蛋挞(上)——蛋挞皮。这个步骤太麻烦了,只好分两次发步骤了~用料面粉克黄油克巧克力爆浆蛋挞(上)——蛋挞皮的做法视频成品...
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发表于:09-20
佛系更新用料牛奶10克巧克力蛋挞的做法公众号...
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发表于:05-19
一道高逼格又简单的点心用料千层酥皮巧克力火腿肠蛋黄酥皮巧克力的做法准备一张酥皮,放上巧克力,切成斜条,左一片右一片左一片右一片这样压住(后面我用火腿肠分解动作)火腿肠刷一层蛋黄,方便...
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发表于:06-24
一口大小的迷你挞,用85%的黑巧克力来制作的甘纳许让这款小挞拥有浓郁巧克力香气和冲击力十足的浓厚苦甜感,如果不太喜欢这种口感可以选择60%以下的巧克力来制作,一样非常好吃。食谱改自家庭...
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发表于:10-29
简单、好吃、随意的甜品杯,如果没有白巧克力,用平时剩下的裱花奶油也可以,一次做几杯,放冰箱冷藏即可可以放各种喜欢的水果、果仁,脆片,饼干、蛋糕片、巧克力、冰淇淋,创意来自您的心。。。喜...
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发表于:08-30
最近可能更巧克力有点缘分最近天天都在吃……从冰箱拿出来先放10分钟等上面水散一点再装饰。用料塔皮无麸质燕麦粉20克椰子面粉20克杏仁粉20克洋车前壳粉2巧克力粉20克赤藓糖醇10克蛋...
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发表于:04-02
巧克力沙布列(总重:875克)127克——红糖34克——砂糖40克——转化糖283克——黄油46克——蛋黄307克——面粉34克——可可粉3克——苏打粉1克——盐制作:1、将黄油、砂糖和转化糖浆搅拌。...
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发表于:05-19
想做个慕斯,买好了硅胶模,又觉得单独个半圆太小,于是加了个挞底,首次尝试里面就先做简单的,原本还想加个巧克力蛋糕片……七拼八凑找好了每一部分的材料和做法,做得很吃力,但好在成功了不得不...
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发表于:03-03
人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非...
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发表于:09-09
本来想做莳萝鲜虾塔。买不到莳萝,就做了水果挞,意外的好吃!!并且超级易上手,很适合儿子朋友来的时候小露一手🧏🏻♀️太心机了谁都不会想到辣么简单。而且成功率极高!又好看!怎么做都好吃!!!又超...
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发表于:05-26
又是一款为六一美食节研制的售卖品。简单易做、颜值高,巧克力味道香醇,入口滑嫩,还省时快手,成本又不算高,方便家庭小批量做好售卖。闺蜜的小丫头看见成品照片都高兴坏了~用料牛奶175克好时...
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发表于:04-02
用料鸡蛋4个萄葡干少许淡奶油80克黑巧克力50克旺仔牛奶200克细砂糖100克巧克力蛋挞的做法烤箱上下火200度30分钟...
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发表于:06-02
用料草莓猕猴桃菠萝干芒果干葡萄无花果香蕉白巧克力54%黑巧克力糖珠椰蓉开心果碎干玫瑰花瓣水果巧克力的做法各种水果切开,用竹签穿上备用猕猴桃削皮,切成厚片,用厨房纸吸干表面水分用竹...
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发表于:01-14
烤温:180度、中层、上下火、10分钟左右用料小苹果1个低筋面粉85g无盐黄油60g黑巧克力适量蛋黄3个糖粉35g橙子1个黄桃2片巧克力水果挞的做法无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅打均...
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发表于:05-01
转载并翻译自HidaMariCooking:本方需要15cm派模用料挞皮低筋面粉100克高筋面粉16克糖粉35克杏仁粉15克盐一小撮无盐黄油60克全蛋液23克巧克力内陷牛奶巧克力/黑巧克力150克淡奶油80毫升...
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发表于:03-18
看了办公室小野的视频后特别馋,于是尝试了一下用料巧克力适量水果香蕉草莓都可以泡沫或者放久了的苹果用来插牙签巧克力水果的做法这张是视频截图,我舍不得用这么多巧克力。。朴素的黑巧...
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发表于:03-12
🍫巧克力控爱的无法自拔的一款贝果来啦~法芙娜可可面团,微苦不甜腻,搭配上清新的橙皮丁和法芙娜巧克力豆豆,加热后的巧克力豆微微化开,一口下去,橙皮丁的酸甜和巧克力的微苦在舌尖弥漫开,真是...
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发表于:11-14
肯德基同款网红蛋挞,蛋奶香味浓郁,搭配流心的巧克力酱,上面烘烤过的棉花糖外焦内软能拉丝~奥昆大起酥蛋挞皮,搭配奶香浓郁的蛋挞液,超适合和小姐妹们分享~快动动你的小手,一起来做软萌可口的巧...
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发表于:05-26
用料黑巧克力100克橙子2个杨桃1个草莓4个树莓/腰果/杏仁均适量水果巧克力的做法1、将草莓、杨桃等水果切片;坚果切碎备用。2、水果片放入烤盘,如80℃烤箱烤制1.5小时。3、约50℃水温隔水...