网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 韩式酱油梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    秋季梭子蟹上市,肉质肥厚,黄也不错,吃惯了炒的,今天来一个生酱的,酸酸、甜甜、咸咸,还保留了它原有的鲜甜感。用料梭子蟹2只(250-300克一只)冰糖50克生抽65克(5勺左右,喜欢咸口的可以再多加点)老...
  • 油爆梭子蟹如何做才美味,怎么做油爆梭子蟹简单又好吃
    发表于:09-23
    应景吧,又到了吃蟹的季节,再说现在猪肉又不太敢吃,所以就惦记着水产品了……用料梭子蟹5只淀粉适量姜一小块小青葱5根去皮蒜头1头蚝油10克蒸鱼豉油10克盐少量(蚝油和蒸鱼豉油都有盐份,依口...
  • 꽃게무침韩式凉拌梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的꽃게무침韩式凉拌梭子蟹方法
    发表于:03-31
    用料梭子蟹8只酱油半杯辣椒粉半杯水怡물엿半杯白糖3勺蒜泥3勺姜末1勺胡椒粉少许芝麻2勺大葱碎1根香油2勺꽃게무침韩式凉拌梭子蟹的做法新鲜的螃蟹冷冻半小时左右,拿出来后用牙刷刷干净,...
  • 韩式酱油蟹如何做才美味,怎么做韩式酱油蟹简单又好吃
    发表于:01-25
    是根据一个韩国婆婆的视频制作的配方也是根据俄他的配方做的可以说很正宗了原来菜谱里是有用到雪碧我是没有用的用料姜3小只蟹6只蒜12瓣辣椒适量个人口味小香菇10朵话梅三颗苹果2个洋...
  • 🔥最美酱蟹,韩式凉蟹,毛蟹,红膏梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥最美酱蟹,韩式凉蟹,毛蟹,红膏梭子蟹方法
    发表于:04-11
    蟹哥给大家推荐一道这个季节比较受大家喜爱的酱毛蟹,以及酱红膏蟹用料红膏梭子蟹3只每只4两圆脐毛蟹8只每只2两桂皮八角香叶各5个山奈3.5片草果,豆蔻1个,3个花椒30粒洋葱0.5个生姜片25克...
  • 酱香梭子蟹如何做才美味,怎么做酱香梭子蟹简单又好吃
    发表于:04-13
    秋季到了吃蟹的时节,这个时节蟹刚刚上市,正式蟹最肥的时候。想想那些蟹黄蟹膏咬上一口,唇齿留香。这道酱香梭子蟹,做法和简单,梭子蟹平时在菜市场就可以买到了,价钱也不贵,爱蟹人氏值得一试。...
  • 酱爆梭子蟹如何做才美味,怎么做酱爆梭子蟹简单又好吃
    发表于:06-29
    每年的5月份,梭子蟹、小花蟹都可以开始吃了,个头不是很大,壳不是很硬,肉已经很肥。酱爆会很入味,又不失鲜味,春天不可缺少的一道菜。做宵夜更是再好不过了!最重要的是简单易学!用料梭子蟹6只姜...
  • 最爱梭子蟹之韩式螃蟹汤食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱梭子蟹之韩式螃蟹汤方法
    发表于:10-07
    说是汤,其实水没有那么多,大约介于汤和炖之间,大约算个煲吧用料螃蟹2-3只虾5只萝卜半根洋葱3/4个叶子类青菜一小把紫苏叶(可不放)3-5片西葫芦1/2个大蒜1勺姜5片大葱1/2根干银鱼5只干昆布3片...
  • 红烧梭子蟹做法   葱油梭子蟹做法食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧梭子蟹做法   葱油梭子蟹做法方法
    发表于:09-17
    浙江人独爱海鲜❤️简单做法用料梭子蟹3只葱2根生抽勺蒜蓉3瓣红烧梭子蟹做法葱油梭子蟹做法的做法清洗干净剁成几小股我用了三只螃蟹🦀️。♨️热水烧开后,把螃蟹放进去,直接放锅里清蒸,什么调...
  • 油焖梭子蟹如何做才美味,怎么做油焖梭子蟹简单又好吃
    发表于:12-23
    终于开渔了,梭子蟹正当季,油焖梭子蟹,在三门一家海鲜老店学来的做法,记得当初吃的时候连盘底的汁都被我们抢的一滴不剩哦,这是什么神仙吃法呢!用料梭子蟹3只生姜、葱适量油焖梭子蟹的做法梭...
  • 酱烧梭子蟹如何做才美味,怎么做酱烧梭子蟹简单又好吃
    发表于:05-23
    用料梭子蟹1只六月鲜生抽3勺随意牌子老抽5滴糖2勺生粉少许酱烧梭子蟹的做法力求最简单,最容不容易失败的方子今年是大年蟹都很肥买一只大一点的一切四黄酒浇一浇腌制去腥,过几分钟倒掉盘...
  • 地道的酱爆梭子蟹怎么做,如何烹饪酱爆梭子蟹才更好吃
    发表于:05-01
    约定用料梭子蟹2只姜5片生抽1勺蚝油1勺辣椒20g酱爆梭子蟹的做法洗净切块过油炸熟花椒15g大蒜末15g姜末15g秘制辣酱粉5g二荆条打粉10g朝天椒10g爱吃辣的才放蚝油一匙秘制辣椒油摆盘哇喔...
  • 麻油梭子蟹如何做才美味,怎么做麻油梭子蟹简单又好吃
    发表于:10-10
    对于海鲜,我是多么的情有独针。而蟹是一个非常寒的食物,所以,在吃蟹的时候,一定要加入姜。在台湾常常有用姜和黑麻油做菜,可以改善女生手脚冰冷的状态。所以,是很滋补的一道菜品。做这道菜...
  • 韩国 酱油蟹 韩式食谱大全及做法,烹饪好吃的韩国 酱油蟹 韩式方法
    发表于:09-05
    看华莎吃播吃酱油蟹,又买不到,于是找了很多方子,自己综合了一下,味道不腥,拌饭果然是好吃诶~用料鲜活母梭子蟹4只白洋葱1个大蒜6瓣盐熬汤后尝咸淡,比刚好咸度再咸一点点,这样蟹泡出来味道才正...
  • 葱姜炒梭子蟹(酱油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜炒梭子蟹(酱油版)方法
    发表于:07-09
    8月,东海渔场开渔,正式梭子蟹肥美的时节。买几个蟹,葱姜炒,清蒸,过过老酒,米道侠气好!用料梭子蟹3只葱3根料酒3勺糖2小勺酱油(我用的味极鲜)3勺姜5片淀粉1小勺白开水小半碗蒜4瓣干辣椒3个葱姜炒...
  • 面酱梭子蟹如何做才美味,怎么做面酱梭子蟹简单又好吃
    发表于:07-13
    我的奶奶在苏州生活过十多年,搬到北方后仍保留了一些原有的烹饪方法,这道菜就是她的拿手菜之一,也是我十分怀念的儿时记忆中的一部分。用料蟹3-4只面粉适量食用油适量葱姜末适量蒜片适量...
  • 油淋梭子蟹如何做才美味,怎么做油淋梭子蟹简单又好吃
    发表于:03-24
    用料梭子蟹2只味精克葱根龙口粉丝蒜生抽油淋梭子蟹的做法买回来的活梭子蟹切块,剪掉蟹腮子龙口粉丝泡软后,铺在盘子上,摆上蟹水开后上锅蒸五分钟撒上蒜、葱花、味精,因梭子蟹本身有咸味,生...
  • 豉油梭子蟹如何做才美味,怎么做豉油梭子蟹简单又好吃
    发表于:07-27
    梭子蟹,很亲民的海鲜哈,wuli草根买点回去也算沾了海腥气啦。别小瞧梭子蟹,红红火火很上台面哒,小媳妇别老说自己不会做饭,搞的婆婆或老公斜着眼睛秒你!是秒你,没错别字哈。被婆婆秒的媳妇比较...
  • 葱油梭子蟹如何做才美味,怎么做葱油梭子蟹简单又好吃
    发表于:09-11
    家庭版葱油梭子蟹,简单!用料梭子蟹2只油克姜7.8片蒜6瓣料酒勺葱2根干辣椒少许酱油少许葱油梭子蟹的做法简单冲洗,挖去腮帮及肠子~很简单哦我一般蒸之前切好,放一勺料酒,放一半大蒜、生姜,放入...
  • 酱炒梭子蟹如何做才美味,怎么做酱炒梭子蟹简单又好吃
    发表于:05-02
    用料梭子蟹3只葱3根干辣椒若干只海天黄豆酱一勺料酒适量大蒜4—5瓣酱炒梭子蟹的做法取三到四只新鲜梭子蟹(500克左右一直最佳),去腮,剁块备用,小葱切3厘米段备用,干辣椒剪段。锅热之后放油,放...
  • 韩式酱蟹如何做才美味,怎么做韩式酱蟹简单又好吃
    发表于:09-20
    第一次吃酱蟹🦀️是在上海的普乐酱蟹,后面普乐不开了,就去韩国城那边有一家专门吃酱蟹的餐厅,可惜我们南京没有吃酱蟹的(虽然南京很多韩国人)那就自己动手做吧!用料梭子蟹4⃣️只苹果2个洋葱2个...
  • 韩式梭子蟹炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    秋天蟹最肥,炒年糕最滋味用料美味鲜酱油30克红膏梭子蟹2只年糕(不粘牙又糯的那种年糕)4支豌豆100克韩国辣酱10克盐5克姜5克葱5克黄酒10克韩式梭子蟹炒年糕的做法蟹切开背分离备用,年糕切厚...
  • 丝瓜梭子蟹煲:梭子蟹的鲜美打开方式食谱大全及做法,烹饪好吃的丝瓜梭子蟹煲:梭子蟹的鲜美打开方式方法
    发表于:04-30
    每年夏天的尾巴后,和秋天共同来临的还有梭子蟹。8月-11月,这个时候的梭子蟹最为肥美。通常10月前,母蟹蟹黄多,公蟹胶质少,更宜吃母蟹;而10月后,蟹黄长成下掉,而公蟹胶质却增多了,更推荐吃公蟹。...
  • 油炸梭子蟹如何做才美味,怎么做油炸梭子蟹简单又好吃
    发表于:08-21
    又到了吃螃蟹的季节啦,秋天除了吃大闸蟹以外,梭子蟹也是不错的选择。梭子蟹除了清蒸,还有很多其他的吃法。今天教大家一个秒光盘的神仙吃法,油炸梭子蟹。用料梭子蟹2-3只小葱1根生姜1根胡...
  • 地道的葱油梭子蟹怎么做,如何烹饪葱油梭子蟹才更好吃
    发表于:02-01
    中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦,俗话有“西风响蟹脚痒”,正是说每年立秋之后,螃蟹黄满膏肥,乃品尝最佳时机,螃蟹蟹肉颜色洁白,肉多,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带...