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发表于:09-21
用料大蒜瓣生抽若干高度白酒若干密封罐生抽泡蒜的做法将大蒜剥皮成蒜瓣,数量根据自己用的密封罐酌情准备。洗净并晾干,不能有水和沾油。准备密封罐洗净晾干,同样不能有水和沾油。准备生抽...
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发表于:11-12
这道菜其实很简单,只是腌制牛肉的时间比较长,要二天二夜用料牛肉{腿肉}800G生抽多半瓶新鲜辣椒几个蒜米几小粒食用油少许生抽牛肉的做法牛肉切成四小块,放入盆中生抽倒入盆中,差不多淹没过...
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发表于:05-27
在不同的城市,猜想总会有一个和我一样喜欢吃辣椒的你!O(∩_∩)O——————————————————————不用焯水、不加醋,只用到薄盐生抽来泡,味道会超乎你的想象,觉得口感很不错,要...
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发表于:12-17
鸡腿和我你选谁我都要😋用料鸡腿8只生抽2勺啤酒1瓶生抽鸡腿的做法把鸡腿洗干净可以一次性多做点如果家人多😋反复洗干净放进电饭煲里😋加入生抽给它按摩一下😋加入一瓶啤酒😋开启煲饭...
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发表于:06-24
用料生抽适量葱适量挂面适量鸡蛋两个生抽面条的做法把葱剁碎。放进碗里,倒入生抽和两滴香油。开始卧鸡蛋开始煮面把鸡蛋和挂面放在一起最后把汤料倒里面。面就做完了。...
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发表于:07-20
用料老豆腐2块低盐生抽2勺蒜蒜泥一勺蒜泥生抽煎豆腐(无盐版)的做法豆腐切片2面煎微微黄。1蒜泥加2勺低盐生抽,淋到锅里就好了。出锅装盘开吃。...
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发表于:04-03
用料仔姜适量盐适量醋适量冰糖适量生抽适量生抽泡醋姜的做法一斤仔姜洗净,切片,放5勺盐,抓匀,静置3小时3小时后,把姜再清洗一次,把多余盐分洗掉。再挤出姜多余的水份。放入150毫升生抽、120...
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发表于:09-08
每年都是这样做的,今年晒了8斤腊肉,照片只拍了一小部分。用料生抽1.9升(一大瓶)肉5斤姜5片蒜10瓣生抽腊肉的做法生抽肉有太阳就太阳晒3、4天,想晒出油也行,没太阳风吹5、6天,切莫沾水,切记切记...
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发表于:10-31
用料鸡爪生抽辣椒蒜香辣生抽泡鸡爪的做法味道不错...
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发表于:12-05
口感细腻,有嚼劲。用料海参1只黄瓜丝一小点小绿辣椒2个盐生抽海鲜酱油香油几滴生抽海参的做法海参先下锅煮3分钟,煮好后出锅把事先准备好的黄瓜丝,绿辣椒,直接放入盘里然后把海参放入盘里...
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发表于:10-23
超级简单的泡菜,做零食、下饭菜、开胃菜都可以!吃了根本停不下来!^_^用料嫩仔姜500g生抽一瓶盐适量生抽仔姜的做法买回来的仔姜洗干净,沥干水,晾干!把晾干水分的仔姜切好,注意用的刀和砧板都...
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发表于:03-17
我是一个特别懒的人。做菜完全没有天份。不会,学也学的惨烈。这道菜和朋友学的超级简单^_^用料鸡爪25只左右姜五片左右大蒜五瓣左右辣椒10个左右小米椒五六个薄盐生抽一瓶生抽泡鸡爪超...
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发表于:12-27
用料姜半个片糖适量薄皮青椒十几个芹菜2根生抽1瓶大蒜1头花椒若干粒葱适量生抽泡椒的做法适量热油中放入花椒,稍后捞出花椒,关火放葱,油冷后倒入一瓶生抽,放入芹菜、青椒,姜、蒜等。装入瓶...
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发表于:02-09
用料指天椒蒜蓉的1/3蒜蓉适量生抽盖过用料白砂糖比指天椒少麻油跟沙糖差不多熟黄豆随意8月长嫂蒜蓉指天椒生抽的做法黄豆先泡几小时,然后蒸熟(20分钟左右)。指天椒(两三蚊,占蒜蓉1/3或1/4,视...
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发表于:10-04
反复试过好几种生抽虾的做法,个人认为这个版本还是不错的用料葱末15克姜末15克蒜末15克红尖椒片少许,装饰用蒸鱼豉油30ml六月鲜生抽15ml白糖少许色拉油70ml黄酒少许生抽虾的做法把基围虾...
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发表于:09-19
用料肉50g生抽10g蔥花5g生抽炒肉的做法,在鈑里放一勺油,把肉放進鈑里把蔥花放進去,倒生抽把肉炒好就沒了...
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发表于:12-21
过年吃了很多肉,大家都想吃青菜,所以就从菜园子里弄了些菜心,今天不炒,烫着吃用料菜心一把生抽适量蒜做法简单蒜末生抽烫菜心的做法菜心洗净备用蒜末切好备用烧好热油,滋一下蒜末菜心锅里烫...
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发表于:05-13
用料生抽半瓶鸡爪1斤蒜瓣3到4生抽浸泡鸡爪的做法把鸡爪放进锅里煮熟,捞起沥干冲洗干净大蒜一个,尖椒5到8个洗净沥干香菜洗净沥干雨把香菜蒜尖椒洗净沥干,切碎再找一个干净大点的盆子把鸡...
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发表于:11-17
来自网上的方子,照着做了,非常好吃。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。值得一试,配上小粥就完美了!用料姜仔半斤有机酱油或老抽没过姜陈醋少量香油少量老抽泡姜仔的做法姜仔洗干净,待表面干了只有切成...
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发表于:05-17
减肥也不能饿着自己呀~用料鸡胸肉一块蜂蜜一勺橄榄油少量大蒜一瓣生抽一勺黑胡椒适量盐少量各式蔬菜随意蒜香蜂蜜生抽煎鸡胸的做法将鸡胸肉用刀背敲松~调酱:将除鸡胸外的其他用料混合在...
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发表于:03-15
用料豆250克面粉适量克生抽适量勺生抽酱豆的做法黄豆泡上(一次不用做太多,泡了250g)2个半小时后泡大(用温水泡的快些)上火煮20分钟(基本煮熟就可以)捞出后控水半个小时,拌入白面。豆子均匀裹...
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发表于:07-02
用料河虾半斤生抽两到三勺油适量姜两片小葱两棵料酒两勺大蒜两瓣切末生抽河虾的做法河虾洗净,小葱随意挽一下备用,锅里放入一大碗清水大约能没过虾的分量,放入姜片,水开后放入河虾,料酒,小葱...
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发表于:11-13
地里辣椒太多,卖不出去自己炒了吃又吃不完,于是就有了这道容易制作又容易存放的下饭菜!用料生抽直到淹没辣椒丝盐适量生姜丝适当蒜丝十五颗左右生抽泡辣椒(辣妹子最爱)的做法二荆条辣椒1...
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发表于:09-01
有一次在一个杂志上看到这个菜的做法,听说好吃又简便,于是自己在家做了一次,味道很不错,酱油真是拯救白萝卜的必备(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料白萝卜半个小葱适量盐适量白糖适量生抽适量老抽适...
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发表于:12-22
与盐水虾比更有色有味用料活虾料酒生抽白糖味精姜片葱段生抽煮虾的做法活虾先修剪冼净入锅加入姜片料酒及生抽小火煮熟入糖和味精收汁起锅装盘撒葱段...