![青椒烧鸭(川菜)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青椒烧鸭(川菜)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-27
川味青椒烧鸭，家常款，个人比较喜欢，哈哈哈。用料鸭半只姜2-3块料酒5勺青椒15个大蒜15个花椒2把糖1-2勺生抽3勺胡椒粉1-2勺青椒烧鸭(川菜)的做法准备适量大蒜，对半切。适量姜块大小适中，轻轻...
![红烧青川鱼如何做才美味，怎么做红烧青川鱼简单又好吃]( "红烧青川鱼如何做才美味，怎么做红烧青川鱼简单又好吃")
发表于：11-13
小时候特别喜欢吃妈妈做的菜，尤其是鱼，毕业后一直在外面工作，很少回家。怀念妈妈做的菜，怀念家的味道。用料青川鱼生姜蒜尖辣椒桂皮洋葱干辣椒白糖盐米醋老抽白酒鸡精油八角西红柿香葱红烧...
![青椒烧鸭如何做才美味，怎么做青椒烧鸭简单又好吃]( "青椒烧鸭如何做才美味，怎么做青椒烧鸭简单又好吃")
发表于：09-26
用料湖南椒200克鸭肉半只或1只生姜1块大蒜4-5瓣料酒适量干辣椒10克花椒粒2克桂皮5克八角3-4个辣椒粉2勺郫县豆瓣酱1勺花椒油适量盐适量白糖适量青椒烧鸭的做法鸭肉洗净切块。湖南椒斜...
![青椒炒鸭如何做才美味，怎么做青椒炒鸭简单又好吃]( "青椒炒鸭如何做才美味，怎么做青椒炒鸭简单又好吃")
发表于：10-08
爱吃鸭肉，最爱鸭肉配上青椒，肉质必须外焦内嫩，重点是要辣！辣！辣！用料鸭肉半只青椒少许蒜少许生抽姜酱油料酒苦瓜1根青椒炒鸭的做法淀粉、料酒、生抽、盐腌制鸭肉约15分钟腌制好后，放入油中炸...
![川菜烧菜：魔芋烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜烧菜：魔芋烧鸭方法]( "川菜烧菜：魔芋烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜烧菜：魔芋烧鸭方法")
发表于：05-12
步骤简介：1、冷水焯鸭肉，鸭汤待用；2、开水焯魔芋；3、准备佐料：泡姜泡辣椒、姜片、蒜瓣、花椒、八角桂皮、大葱段、郫县豆瓣；4、调料：菜籽油、盐、糖、鸡精、料酒；5、炒香配料：花椒、泡姜泡辣椒...
![正宗川菜魔芋烧鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗川菜魔芋烧鸭子方法]( "正宗川菜魔芋烧鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗川菜魔芋烧鸭子方法")
发表于：03-21
入秋了，想吃一道热乎乎的美食，魔芋烧鸭子是不错的选择。用料魔芋盒鸭只姜片干辣椒个青椒个大蒜瓣八角个花椒粒老抽勺料酒勺盐克啤酒瓶生抽勺鸭子小葱根泡椒泡姜正宗川菜魔芋烧鸭子的做法...
![青椒鸭肫如何做才美味，怎么做青椒鸭肫简单又好吃]( "青椒鸭肫如何做才美味，怎么做青椒鸭肫简单又好吃")
发表于：01-20
简单，超级简单，美味，超级美味，以前同事说我做的这个菜她可以吃两碗饭。用料鸭胗4～5个青椒2～3个料酒1小勺淀粉1小勺生抽1小勺白糖2小勺盐1小勺青豆根据口味青椒鸭肫的做法鸭肫洗干净，切薄片备...
![川味青椒酱如何做才美味，怎么做川味青椒酱简单又好吃]( "川味青椒酱如何做才美味，怎么做川味青椒酱简单又好吃")
发表于：03-16
重庆江湖菜馆里比较流行的烧椒皮蛋和青椒茄子，随不是主流，但是因为青椒与红辣椒和油辣子完全不同的风味，也经常点来吃。出门在外，也吃不到地道的家乡风味了，还得自己亲手上。用料青椒个生抽...
![川渝名菜「魔芋烧鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的川渝名菜「魔芋烧鸭」方法]( "川渝名菜「魔芋烧鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的川渝名菜「魔芋烧鸭」方法")
发表于：08-19
美食界流传着烹饪大户鸭子的小趣闻：鸭子游到闽台，变成姜母鸭；游到南京，变成老鸭粉丝汤；游到北京变身烤鸭了；游到武汉变成周黑鸭；游到川渝，嗯，又多了个魔芋烧鸭。😂每个地区做鸭都很有一套，魔芋烧...
![魔芋烧鸭（老川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋烧鸭（老川菜）方法]( "魔芋烧鸭（老川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋烧鸭（老川菜）方法")
发表于：09-27
传统做法不用香菜要用蒜苗～麻鸭子和魔芋要炒干红酱油，没有的话用生抽：老抽2:1代替用料麻鸭子1000克魔芋500克蒜苗2根配料1:干辣椒、干花椒、蒜瓣、老姜配料2:红泡椒、泡山椒、仔姜配料3:...
![经典川菜青椒回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜青椒回锅肉方法]( "经典川菜青椒回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜青椒回锅肉方法")
发表于：08-24
青椒回锅肉是一道非常经典的川菜，以青椒、猪肉、豆瓣酱味原材料一起制作而成。做法简单，肥而不腻还特别下饭。用料五花肉青椒豆豉大蒜经典川菜青椒回锅肉的做法锅里烧上水，把猪肉洗干净之...
![青椒鸭胗如何做才美味，怎么做青椒鸭胗简单又好吃]( "青椒鸭胗如何做才美味，怎么做青椒鸭胗简单又好吃")
发表于：08-20
用料鸭胗6个二荆条10个小米椒5个泡椒5个大葱两根青椒鸭胗的做法鸭胗先一分为二再分二，横着切不要切断，再竖着切断，如图所示那样鸭胗加料酒三勺，生抽三勺，老抽一点点，耗油两勺，泡椒圈，胡椒粉一...
![超级好吃媲美川菜店的家常青椒炒鸭肠食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃媲美川菜店的家常青椒炒鸭肠方法]( "超级好吃媲美川菜店的家常青椒炒鸭肠食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃媲美川菜店的家常青椒炒鸭肠方法")
发表于：04-30
家里有鸭肠。。然后就有了这道菜。用料鸭肠超市一盘青椒1个美味鲜酱油少量嫩姜少量蒜瓣2瓣裨县豆瓣酱1勺料酒少量红色小尖椒2个个超级好吃媲美川菜店的家常青椒炒鸭肠的做法忘了拍了，用...
![青椒鸭如何做才美味，怎么做青椒鸭简单又好吃]( "青椒鸭如何做才美味，怎么做青椒鸭简单又好吃")
发表于：07-17
终于更新的我用料鸭只青椒个盐克葱姜蒜瓣料酒勺干辣椒青椒鸭的做法鸭肉解冻焯水（这个大家都会的吧，就不上图了）捞出冷水洗净准备好干辣椒，蒜，两个八角，一小把花椒锅中油热下蒜炒香，青椒炒七分...
![川味红烧鸭如何做才美味，怎么做川味红烧鸭简单又好吃]( "川味红烧鸭如何做才美味，怎么做川味红烧鸭简单又好吃")
发表于：06-27
吃货哪有啥故事用料鸭500克八角3个桂皮1块干辣椒粉一勺姜5片老抽1勺配菜若干花椒50粒大葱1根料酒2勺川味红烧鸭的做法锅里加入冷水，然后姜葱料酒以及鸭肉加入进去，开火等到起泡后把泡沫...
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发表于：01-17
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用哦！用料青椒鸭肠姜蒜料酒酱油生抽盐...
![青椒鸭血如何做才美味，怎么做青椒鸭血简单又好吃]( "青椒鸭血如何做才美味，怎么做青椒鸭血简单又好吃")
发表于：06-20
简简单单的美味，是幸福🥳用料青椒1个鸭血1/3块盐适量油适量蚝油适量水适量青椒鸭血的做法洗菜，切菜，略…方法是重点1:锅中放适量的水，煮沸，加入适量食盐将鸭血焯水，待颜色变得有些略白，出锅2:...
![青椒鸭肝如何做才美味，怎么做青椒鸭肝简单又好吃]( "青椒鸭肝如何做才美味，怎么做青椒鸭肝简单又好吃")
发表于：04-02
用料鸭肝（已煮熟）克青椒蒜瓣片剁椒姜片青椒鸭肝的做法将超市买回的熟鸭肝切片，青椒和蒜瓣姜皆切片；热锅入油，下蒜片姜片爆香后放入青椒和鸭肝片一起翻炒；依次放入少许料酒和薄盐生抽，剁椒翻炒...
![青椒炒肉「川菜版」食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒肉「川菜版」方法]( "青椒炒肉「川菜版」食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒肉「川菜版」方法")
发表于：10-05
搜了下菜谱发现青椒炒肉的做法都不一样如果是炒肉丝的话肉丝就要先腌一下再爆炒这里是炒肉片的做法更简单～用料猪肉青椒细长的尖椒姜蒜盐鸡精白糖酱油青椒炒肉【川菜版】的做法先把肉切...
![青椒鸭蛋如何做才美味，怎么做青椒鸭蛋简单又好吃]( "青椒鸭蛋如何做才美味，怎么做青椒鸭蛋简单又好吃")
发表于：11-09
用料青椒鸭蛋2个油盐青椒鸭蛋的做法青椒切碎放锅里煎，加油，升温后下蛋液翻炒。...
![青椒鸭丁如何做才美味，怎么做青椒鸭丁简单又好吃]( "青椒鸭丁如何做才美味，怎么做青椒鸭丁简单又好吃")
发表于：11-11
用料鸭4\1只青椒6根姜几片蒜几片葱1根壕油适量料酒一匙糖适量米酒适量盐适量青椒鸭丁的做法将姜蒜切片，葱切段，青椒切圈鸭丁用料酒，盐，糖搅拌奄制l小时左右热锅，放油，爆香鸭丁至5成熟将鸭丁...
![红烧鸭川菜如何做才美味，怎么做红烧鸭川菜简单又好吃]( "红烧鸭川菜如何做才美味，怎么做红烧鸭川菜简单又好吃")
发表于：05-24
用料鸭1只八角2个三奈1个桂皮1块香叶3片花椒粒豆瓣酱2勺老抽3勺冰糖少许或不加盐克大蒜5瓣甜面酱2勺料酒3勺生姜手掌大青椒8个红烧鸭川菜的做法1：冷水漂30分钟去血水2：热水下锅，加老姜料...
![烧椒茄子（川菜烧椒汁制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒茄子（川菜烧椒汁制作）方法]( "烧椒茄子（川菜烧椒汁制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒茄子（川菜烧椒汁制作）方法")
发表于：07-26
川菜有一种调味汁叫做“烧椒汁”，是用青二荆条辣椒在火上烤干，剁碎制成。家里没有柴火，制作烧椒也有办法，只是香味就少了些。烧椒汁还可以制作：烧椒皮蛋、烧椒鸡杂、烧椒牛肉、烧椒肚条，等等...
![青椒烧鸭子（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒烧鸭子（川味）方法]( "青椒烧鸭子（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒烧鸭子（川味）方法")
发表于：03-08
其实没有什么背后故事，只是本人特别喜欢这个味道。用料鸭肉1只青椒10条（根据自己喜好添加）生姜一块大蒜凭感觉加泡椒适量就好啤酒一瓶青椒烧鸭子（川味）的做法这就是准备工作，半岁大土鸭一只，...
![川式青椒酱如何做才美味，怎么做川式青椒酱简单又好吃]( "川式青椒酱如何做才美味，怎么做川式青椒酱简单又好吃")
发表于：03-12
用料鱼1条川式青椒酱的做法这款青椒酱的做法非常简单，取两种辣椒搭配花椒油、菜子油、熟猪油、色拉油料等粉碎而成即可。酱汁的颜色碧绿，鲜辣椒的清香味非常突出，如果你在做鱼菜，这款酱汁...
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