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发表于:04-09
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲜香菇400g鸡蛋清2个玉米淀粉10g盐1g五香粉1小勺辣椒粉适量椒盐依口味添加食用油(油炸)适量油炸香菇片的做法香菇洗净晾干水份切成厚片,洒上盐...
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发表于:11-02
用料馒头适量鸡蛋酌情盐少许油适量油炸馍片的做法蛋液➕盐搅匀馍切片备用馍片放入蛋液放入油锅两面金黄出锅装盘小贴士1.馍片放干,干炸出锅撒盐也好吃,脆到掉渣2.馍片要馍还软的时候切片...
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发表于:01-10
用料新鲜香菇五个鸡蛋1个淀粉3勺盐适量食用油适量炸香菇片的做法新鲜香菇洗净滤水切片碗里打入一个鸡蛋,加入等量淀粉,适量盐,搅拌均匀。将香菇片放入调好的混合物里,用筷子搅拌至均匀裹上...
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发表于:06-21
香菇相信很多人都爱吃,不管是水煮还是红烧都非常的鲜甜美味,今天分享的蚝油香菇片,是我平时做得比较多的,因为是干煎,所以真的是特别香,做法简单很家常,喜欢吃的可以安排起来。温馨提示:一定要...
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发表于:08-25
最近土豆买了很多本想着炸点薯片吃🉑️再看看秋天自己身上莫名多出来的肉肉。就还是放弃这个想法吧……于是解锁🔓了这道非油炸但更加好吃又健康的香辣土豆片!赶紧学起来😋用料土豆2个淀...
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发表于:12-30
大孩小孩都喜欢的一道菜。...
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发表于:07-01
操作方便又美味用料紫茄子1个面粉适量吉士粉适量盐适量酱油适量料酒少量葱花少量油炸茄片的做法茄子切片撒入盐少量白汤酱油和一点点料酒一些葱花捏几下搅拌均匀腌制一会小碗里放几勺...
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发表于:08-19
用料香菇朵油炸香菇的做法【油炸香菇】主料:400g鲜香菇40g蛋清50g中筋面粉10g玉米淀粉配料:油盐辣椒椒盐均适量制作步骤1)香菇洗净晾干水份切成厚片,洒上盐和辣椒粉(也可不洒,或换成黑椒、...
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发表于:01-20
用料藕节鸡蛋个盐克油克鸡粉淀粉蚝油油炸藕片的做法首先把买回来的藕削皮洗干净切片旁边附带一些金针菇,也是要一起炸的下调料,根据莲藕的分量下,一个鸡蛋,不需要加水搅拌均匀锅中倒入油,油...
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发表于:05-14
用料香菇适量花生油适量干辣椒适量大蒜适量花椒适量辣椒面适量盐适量味精适量油炸香菇脚的做法拿出干香菇用热水泡发,如果急用可以煮一下,这样比较快然后要把脚黑色的抠掉撕成丝(要吃香的...
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发表于:07-08
炸慈菇片几乎是昆明大小餐馆都会有的下酒菜,但是想片片分明、不粘不碎不费油,还是有点小窍门用料慈菇中等大约6~7个芥花油约100ml(实耗约15ml)炸慈菇片(少油不粘连小窍门)的做法茨菰又叫慈菇...
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发表于:11-28
用料紫薯随意红薯随意香菇n朵油小碗一碗底盐1勺空气炸锅香菇脆薯片的做法我觉得最成功的做法写在最前面!淘洗干净后用盐水泡发干的香菇拿厨房纸沾干水份120度预热好的空气炸锅底部刷油...
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发表于:09-09
用料荔浦芋头1只鸡蛋一只淀粉50g面粉50g水盐糖五香粉胡椒粉味精油炸香芋片的做法面粉,鸡蛋,加适量水调一下面糊。(芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右)加入盐,糖,五香粉,胡椒粉,鸡精...
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发表于:08-07
用料杏鲍菇3个椒盐粉少许鸡蛋清2个面粉50克面包糠100克油炸杏鲍菇片的做法将杏鲍菇切5毫米左右的片将杏鲍菇片用椒盐腌一下,不用太多,少许就行腌5分钟腌好的杏鲍菇片每一片都先裹一层干...
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发表于:01-09
香油:北方多称为芝麻油,麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚...
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发表于:07-18
朋友从泰国带来的礼物,我只吃过虾片,却不知道还有鱼片,其实味道差不多,只是打开包装时闻到一股淡淡的鱼腥味用料鱼片一包500g油炸鱼片的做法锅倒入油至快冒烟前放一把鱼片,炸至金黄出锅...
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发表于:09-27
光线不太好的厨房里最真实的写真图,大晚上的急着吃和分享,来不及拍张好图片,下次做了来换图。😜用料土豆2个食用油足量盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉适量香酥土豆片(油炸版)的做法土豆去皮...
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发表于:08-21
云南桌上的一道小菜,酥脆香甜(炸土豆片跟这个做法一致)用料茨菇5个盐适量烧烤粉我用的是云南单山蘸水炸茨菇片的做法洗净-削皮切薄片(在保留形状的基础上能多薄就多薄)薄薄的软片锅内放油,烧...
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发表于:12-02
简单好吃还卫生……哈哈用料香油50ml茨菇8~10个单山蘸水少许油炸茨菇片的做法把新鲜茨菇表皮的泥土冲洗干净削皮清洗干净然后切片备用(个人觉得不用太薄,厚一点更能吃出茨菇原本的味道)...
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发表于:08-12
用料香菇脚100克颗粒花椒适量粒八角3个干辣椒适量芝麻1克沾水辣椒适量油炸香菇脚的做法香菇脚泡发,洗净水中放入少许盐,香菇脚水煮3分钟左右,捞出挤干水分,(这一步只为让盐更入味,不易过多)上...
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发表于:12-14
疫情期间,闲着在家无聊,那把撸一下家里的土豆吧,把它改造一下味道堪比乐事薯片哦,成本也很低,大家在家都能操作哦,赶快做起来吧用料新鲜土豆3个花生油1大碗椒盐5克黑胡椒粉2克盐1克油炸薯片...
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发表于:12-20
用料干香菇6朵糖1勺醋1勺淀粉2勺水适量香菇的另类吃法:炸香菇片&糖醋香菇的做法香菇泡开,沿着香菇伞边沿剪成宽1厘米的长条稍微晾干裹上淀粉/地瓜粉抖一抖,让没粘住的粉掉落下锅炸至飘起,外...
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发表于:07-11
我买的是现成的韩式炸粉,有咸味的,我用的是4个杏鲍菇,这一盘大概两个杏鲍茹的量,一般家庭2到3个就可以了用料杏鲍菇4个盐适量鸡精适量葫椒粉少许炸粉100克油炸杏鲍菇香酥菇片的做法切成这...
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发表于:09-11
用料平菇300克鸡蛋2个盐2克面粉约45克食用油足量延吉烧烤料(撒粉用)适量香酥油炸菇的做法300克平菇洗净后撕成小条。锅里加盐将水烧开,将撕好的平菇下入锅中大火最多煮1分钟即可。焯过...
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发表于:03-10
用料花生油尽量多超市买的虾片一包油炸虾片的做法把油倒到锅里,中大火两分钟左右把木筷子沾进油锅里有小泡泡冒出关小火准备好大漏勺还有盛放虾片的干净的大菜篮子把虾片一把一把的放进...