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  • 果仁大列巴(新手友好)食谱大全及做法,烹饪好吃的果仁大列巴(新手友好)方法
    发表于:12-24
    用料牛奶135克耐高糖酵母6克鸡蛋3个白砂糖120克高筋/中筋面粉550克盐4克黄油50克黄油(出炉刷表面)5克坚果300克果仁大列巴(新手友好)的做法温牛奶加入酵母和白糖,混合一下之后放置十分钟之...
  • 新疆果仁大列巴~敲击多的重点提示食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆果仁大列巴~敲击多的重点提示方法
    发表于:07-10
    很早之前做过,然后想吃了,却忘记怎么做的了~幸亏当时手写了一份分享给了@雪~幸亏她没有清理微信图片~幸亏时间隔得不是很长~用料高筋面粉500克黑麦粉200克鸡蛋3个约150克牛奶160克奶油75克细...
  • 地道的新疆大列巴怎么做,如何烹饪新疆大列巴才更好吃
    发表于:04-30
    早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。可是早上时间那么匆忙怎样做又营养又美味的早餐呢?来个薇蕾家大列吧吧!老面发酵,牛奶和面,内夹葡萄干核桃仁!营养美味一个到位。用料细砂糖300克核桃100克...
  • 新疆果仁大列巴~少糖少油版食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆果仁大列巴~少糖少油版方法
    发表于:03-16
    最近一直在看《新疆味道》,也曾经网购过,味道都不错,看到各位老师的方子,各有各的特点。作为快半百的中年人,还是少糖少油最好,所以方子里糖与奶油统统不要,只用了固态的蜂蜜替代。因为苦荞麦...
  • 新疆大列巴如何做才美味,怎么做新疆大列巴简单又好吃
    发表于:04-19
    用料高筋面粉200+40克低筋面粉40克奶粉15克酵母5克牛奶140克鸡蛋1个糖30克盐3克黄油25克核桃仁适量葡萄干适量枸杞适量蔓越莓适量新疆大列巴的做法除黄油、葡萄干、核桃仁及40克高粉外...
  • 简单快手的黑麦果仁大列巴食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手的黑麦果仁大列巴方法
    发表于:08-11
    用料高筋面粉200克黑麦粉50克奶粉20克鸡蛋1只牛奶100克白糖30克盐4克酵母3克黄油25克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃碎70克简单快手的黑麦果仁大列巴的做法葡萄干、蔓越莓干清洗干净后,加...
  • 新手友好红糖列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    我喜欢吃列巴,我家主人也喜欢。一向传统的我家长辈居然也爱上了列巴✅✅✅自从学会了以后,再也不买外面的列巴了,外面的太差了,嘻嘻嘻。供参考哦。我也是小白摸着石头过河的图片视频不是同...
  • 地道的果仁列巴怎么做,如何烹饪果仁列巴才更好吃
    发表于:12-26
    用料高筋面粉340克糖霜60克黄油25克鸡蛋2个牛奶70克酵母5克盐3克克果仁列巴的做法除黄油外其他材料都依次加入面包机选择和面程序,准备黄油25克,面包机运行10分钟后加入黄油,再准备葡萄干...
  • 全麦果仁大列巴|新手友好👬免揉面(东菱面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦果仁大列巴|新手友好👬免揉面(东菱面包机版)方法
    发表于:05-19
    平时很喜欢吃大列巴面包,就想着自己找方子做做,材料都很简单,就是平时用到的那些。用面包机代替手揉面,解放双手,因为这款面包不需要揉出手套膜,所以大大增加成功率,也是新手友好👬的一款面包...
  • 小美果仁果干大列巴食谱大全及做法,烹饪好吃的小美果仁果干大列巴方法
    发表于:06-30
    这是我家经常做的一款面包,是参照小馒馒其其的菜谱方子,根据自家口味略微做了些微调。为了使用方便,特记录一下。用料高筋面粉540克牛奶150克鸡蛋液120克白糖50克木糖醇30克盐6克鲜酵母15...
  • 核桃果仁“大列巴”食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃果仁“大列巴”方法
    发表于:06-20
    周日在家做的升级版“核桃果仁大列巴”,比上周做的“全麦大列巴”配方调整了一下,也比之前做的全麦列巴稍微松软点,烘烤的技巧也拿捏的好点,这次表面没烤糊,光看这个金光色的外表颜值,是不是...
  • 新疆果仁大列巴(满满馅料超满足)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆果仁大列巴(满满馅料超满足)方法
    发表于:06-29
    新疆果仁大列巴是一款饱腹感很强的面包,口感偏硬,裹入面包里的干果不受限制,可以随意添加您喜爱的干果,但是都要控干水分再加入,不然影响成品。这次我做的这款还加入了糖渍橙皮丁,它的加入让...
  • 新疆果仁大列巴47%食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆果仁大列巴47%方法
    发表于:08-21
    水量141g:粉量300g=含水量47%用料高筋面粉300克全蛋液30克牛奶100克淡奶油50克糖60克盐3克黄油17克干酵母3克核桃仁100克葡萄干80克新疆果仁大列巴47%的做法整形成宽30cm*长40cm的长方...
  • 新手版新疆果仁大列巴(绝对不会失败的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手版新疆果仁大列巴(绝对不会失败的配方)方法
    发表于:03-01
    很好做,别害怕,零失误,只要你敢做就能成功的果仁大列巴。即好吃又能清理家里的剩余果仁,赶紧动手吧。用料高筋面粉680克细砂糖120克牛奶140克鸡蛋3个盐6克黄油50克酵母10克核桃适量葡萄干...
  • 果仁列巴如何做才美味,怎么做果仁列巴简单又好吃
    发表于:08-18
    做给自己家人吃的,所以料足量大,真材实料用料高筋面粉300克低筋面粉200克酵母5克牛奶180克细砂糖45克鸡蛋1个黄油50克奶粉50克盐4克核桃仁150克葡萄干150克松子100克果仁列巴的做法面揉...
  • 果仁大列巴如何做才美味,怎么做果仁大列巴简单又好吃
    发表于:05-10
    好吃怕忘记了,记录下来本来列巴面包面团会较硬,但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40...
  • 简单耐放俄罗斯大列巴(欧包,新疆大列巴)满嘴干果仁坚果香,放三四天口感不变食谱大全及做法,烹饪好吃的简单耐放俄罗斯大列巴(欧包,新疆大列巴)满嘴干果仁坚果香,放三四天口感不变方法
    发表于:04-04
    自从在新疆吃过一个大列巴后就无法自拔,超喜欢那种满口坚果的饱实口感,结果网购了二年多的大列巴,终于自己动手做起来,以后终于可以吃上健康食材看得见的大列巴啦😜😜😜送人也倍有面子,关键...
  • 简易版新疆果仁大列巴食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版新疆果仁大列巴方法
    发表于:03-21
    一家人的牙口都齐全,平日就十分喜爱有嚼劲的“大列巴”,今天在微博上意外发现这个方子,立马想要练练手。原计划两天的早餐,晚饭后就干掉一条,你就说好吃不好吃吧~用料高筋面粉500克细砂糖50...
  • 地道的果仁大列巴怎么做,如何烹饪果仁大列巴才更好吃
    发表于:02-03
    用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...
  • 新疆果仁大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    吃大列巴与吃一般的面包是不一样的,不要拿一块就吃,最好切成薄片,和家人一起分享。吃不完的要在阴凉干燥的地方保存起来,什么时候想吃什么时候就用微波炉加热即可。切好的列巴片可以直接食...
  • 果仁大列巴~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的果仁大列巴~小美版方法
    发表于:10-04
    深受家人和一众小伙伴喜欢的果仁列巴,因为面团比较硬,每次都是弟弟来了一起做,由他来擀。每次操作这款,都觉得过去面包师傅体格大绝对是职业素养。方子是参照下厨房超高分小馒馒其其的方子...
  • 深秋语甜-新疆/俄罗斯果仁大列巴食谱大全及做法,烹饪好吃的深秋语甜-新疆/俄罗斯果仁大列巴方法
    发表于:01-15
    关于水粉比,有朋友提到液体量可能太多了。我分析了一下,可能出在鸡蛋的数量上,如果觉得太稀了,可以少加一个蛋。具体原因如下:1.面包液体比例越高越柔软,所以面粉:液体做到10:7的比例一点问题...
  • 迷你新疆果仁大列巴(有嚼劲~)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你新疆果仁大列巴(有嚼劲~)方法
    发表于:03-01
    大列巴,又叫大面包,列巴是俄语面包的音译,由俄罗斯传来,这种大面包为圆形,差不多有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。因为个头大,所以前面冠以中的“大”字。作家秦牧当年有句“面包像锅盖”的...
  • 正宗美味的新疆果仁大列巴怎么做
    发表于:01-14
    时间:约200-2240分钟难度:有点挑战🖖份量:2个用料高筋粉350g绵白糖60g盐4g干酵母5g鸡蛋2个牛奶60g淡奶油40g无盐黄油30g熟核桃仁60g葡萄干60g蔓越莓干60g巴旦木仁50g全蛋液30g新疆果仁大...
  • 大列巴(低糖多果仁)食谱大全及做法,烹饪好吃的大列巴(低糖多果仁)方法
    发表于:10-01
    许久没动烤箱了,2021年第一烤送给大列巴,为了爱吃果仁又不希望太甜的家人,愿家人身体健康😀用料高筋面粉300克鸡蛋2个牛奶60克黄油25克细砂糖20克盐2克酵母粉5克核桃适量葡萄干适量南瓜籽...