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  • 白芝麻贝果如何做才美味,怎么做白芝麻贝果简单又好吃
    发表于:02-21
    用料高筋面粉250克酵母3克盐2克白芝麻5克蜂蜜10克黄油10克水160克白芝麻贝果的做法面包机加入除黄油一切材料和面20分钟(温水放入酵母发酵一会)加入软化后的黄油继续和面20分钟分割搓...
  • 黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)方法
    发表于:05-29
    第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适...
  • 芝麻蒜香贝果  鲜大蒜贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻蒜香贝果  鲜大蒜贝果方法
    发表于:08-31
    这款贝果真是让人意外和惊喜,心情从跌停到涨停没跑!!!将鲜大蒜切碎或者压成泥之后与面粉混合,揉面过程中满屋子都是大蒜那种浓郁的刺激味,闻着略微有点臭的蒜味太上头了,我其实是有点低落的。...
  • 芝麻贝果如何做才美味,怎么做芝麻贝果简单又好吃
    发表于:08-31
    被这些胖乎乎的身躯迷住了健康的一款面包可以做到无油无糖而且吃法多种多样单吃切开做三明治或者在里面直接包上自己喜欢的内馅可以随意的搭配创造:)用料高筋粉200g水120g糖1.5g盐1.5g酵...
  • 培根奶酪白芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的培根奶酪白芝麻贝果方法
    发表于:04-23
    外脆里韧、风味别致,我早餐的最爱~用料高筋面粉150克全麦面粉100克清水145克熟奇亚籽5克熟亚麻籽5克盐4克干酵母3克内馅:培根3片奶油奶酪80克帕玛森奶酪30克熟白芝麻8克煮贝果的水:清水100...
  • 芝麻全麦贝果贝果  (水合法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻全麦贝果贝果  (水合法)方法
    发表于:12-20
    这几天不知道早餐吃什么好久没有做贝果了安排这次用的水合法做的100g大贝果节约揉面的时间因为要带鹅子啊😹用料高筋面粉200克全麦面粉70克水150ml左右(看情况)盐3克糖7克酵母4克黄油6克...
  • 芝麻全麦贝果&伯爵红茶贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻全麦贝果&伯爵红茶贝果方法
    发表于:01-26
    🌸🐳最爱的还是伯爵红茶贝果🥯,红茶香气弥漫闻着都很舒服。全麦贝果属于控体重的友好伙伴,低油低脂,外皮柔韧,内部有嚼劲。3g黄油只是为了让揉面机减轻工作压力。贝果很快手洗一次发酵省时...
  • 麻麻麻麻黑!黑芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻麻麻黑!黑芝麻贝果方法
    发表于:05-09
    我真的很爱吃贝果!最近迷上了黑芝麻所以我又来了😌😌😌好吃!香!一款混身上下都有黑芝麻的贝果🥯!这个面团含水量相较于其他贝果会大一些,所以面包体又韧又软,是我自己比较喜欢的口感。关于面...
  • 『芝麻玉米芝士贝果』食谱大全及做法,烹饪好吃的『芝麻玉米芝士贝果』方法
    发表于:08-07
    可做8个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料高筋粉500克黑芝麻粉10克盐8克水280克低糖酵母5克黄油...
  • 黑芝麻味香浓!黑芝麻贝果!食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻味香浓!黑芝麻贝果!方法
    发表于:12-12
    黑芝麻贝果(可做6个80克)用料黑芝麻粉15克高筋面粉300克糖10克盐4克耐高糖干酵母3克清水160克黄油20克黑芝麻馅:黄油15克幼砂糖10克盐0.5克全蛋液10克黑芝麻粉30克糖水:水500克糖25克黑芝...
  • 芝麻乳酪贝果  小白一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻乳酪贝果  小白一次成功方法
    发表于:02-23
    隔离在家太想fascino的贝果了,研究了一下配方,没想到本烘焙白痴也有能一次成功的✌🏻️用料高筋粉280g砂糖24克食盐5克水180ml干酵母3克芝麻20克奶油奶酪可选克黄油可选克芝麻乳酪贝果小白...
  • 基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel食谱大全及做法,烹饪好吃的基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel方法
    发表于:02-08
    记录爱用配方基础款就是拿掉芝麻就可以这个配比烤出来松软但依然嚼劲十足加芝麻是我最爱的口味,碾碎的芝麻比颗粒更香!用料高筋粉300克水168克盐3克(原方4g但我觉得咸味有点明显所以减量)...
  • 黑芝麻芝士香肠贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻芝士香肠贝果方法
    发表于:04-21
    这款贝果釆用市售麦芯粉,纯手工揉面,出厚膜即可。煮贝果搭配姜红糖水煮,吃起来暖暖的香😋用料中筋面粉-麦芯粉400克水200克干酵母4克细砂糖20克盐4克玉米油10克熟黑芝麻10克香肠1根安佳马...
  • 原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯方法
    发表于:12-08
    真的超爱这个贝果,其实就是那款咸口奶酪贝果的面团,但真是怕你们不知道其实不做馅也是超好吃的,皮脆,内部松软有弹性,空口单吃麦香味十足,做开放式贝果可甜可咸,目前在人气我的面包排行榜排第...
  • 黑芝麻贝果如何做才美味,怎么做黑芝麻贝果简单又好吃
    发表于:03-18
    用料水170克盐5克砂糖7克酵母5克通用面粉300克黑芝麻30克黑芝麻贝果的做法所有材料混合厨师机搅拌6挡6分钟出膜就可以出膜就可以。保鲜膜密封冷藏30分钟。分割滚圆、盖布松弛20分钟,整...
  • 浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果方法
    发表于:08-09
    【我有一罐黑芝麻酱系列3】一直都爱各种黑芝麻的美食,这次试试做了黑芝麻酱贝果,灰黑的颜色好喜欢。贝果本身含油量小,所以因为黑芝麻酱的油很多,就不另加黄油咯表面再撒上些许黑芝麻,很浓...
  • 芝麻酱贝果如何做才美味,怎么做芝麻酱贝果简单又好吃
    发表于:11-09
    我最喜欢的面包之一,可以“夹”一切,芝士酱牛油果鸡蛋培根酸黄瓜酱牛肉当然还可以芝麻酱用料高筋面粉250克,糖5克,盐5克,酵母(可用即发酵母)4克,水150(用总水的40克去融化酵母)无盐黄油15克芝麻...
  • 芝麻超多的黑麦芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻超多的黑麦芝麻贝果方法
    发表于:11-11
    用料高筋面粉250克黑麦粉50克细砂糖6克盐5克蜂蜜8克鲜酵母6克水168克黑芝麻20克麦麸片15克芝麻超多的黑麦芝麻贝果的做法芝麻和麦麸片外的所有材料放在厨师机缸里1档混合均匀,调到4档揉...
  • 地道的茼蒿芝麻贝果怎么做,如何烹饪茼蒿芝麻贝果才更好吃
    发表于:10-05
    因为十分喜欢吃茼蒿,就设计了这样一个配方,这款含水量在贝果制作中属于中高,成品松软耐嚼。添加了茼蒿,对成品颜色、味道没有太多影响,但营养吃下去啦,对于不爱吃蔬菜或者没时间做菜的小伙伴...
  • 黑白双煞全麦芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑白双煞全麦芝麻贝果方法
    发表于:11-09
    改自藤田千秋的芝麻贝果,原方全部用的高筋面粉,我用了一部分全麦粉替换,并加了白芝麻(因为家里好多白芝麻吃不完哈哈)。整个方子大概可以做5个80g的小贝果,一出炉就吃了三个,芝麻的香气混合着...
  • 黑芝麻贝果(贝果第二撸)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻贝果(贝果第二撸)方法
    发表于:02-03
    用料高筋粉200全麦面粉20黑芝麻20牛奶细砂糖10牛奶160盐3橄榄油10烫面用的黑糖水黑糖40水1升黑芝麻贝果(贝果第二撸)的做法①把所有材料除了橄榄油放入面包机搅打②加入橄榄油搅打成光滑...
  • 贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法,烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法
    发表于:08-20
    贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,再烘烤,微波炉加热。中间切一刀,可以涂抹喜...
  • 波兰种 黑白芝麻燕麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种 黑白芝麻燕麦贝果方法
    发表于:02-20
    无油无糖,减肥最佳拍档。第一次做超级成功。成就感爆棚。用料黑白芝麻适量水150克高筋粉200克全麦粉50克酵母3克盐1克燕麦适量白砂糖25克克水500克波兰种黑白芝麻燕麦贝果的做法波兰种...
  • 地道的黑芝麻贝果怎么做,如何烹饪黑芝麻贝果才更好吃
    发表于:02-19
    贝果的由来——为什么会做成这种形状呢?因为波兰皇帝的骑术非常好,所以奥地利的烘焙师就把贝果做成像马蹬的外形,而奥地利文的马蹬就是Beugel,意为圆满之意。之后贝果就在东欧广受欢迎,东欧...
  • “麻婆子”——芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的“麻婆子”——芝麻贝果方法
    发表于:06-12
    这款面包超级健康爸爸妈妈超级喜欢我也喜欢不仅可以在里面放好多东西来吃而且也超级快手😃😃😃虽然它是颜值低是个麻婆子但是它有内涵超级香越吃越好吃哟~你确定不试一试吗?😆😆😆用料做...