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  • 软若云朵蛋堡坯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    春日野餐必备好物,食用方便,老少咸宜。用料面粉300克牛奶200克鸡蛋1个糖20克盐3克酵母5克黄油20克软若云朵蛋堡坯的做法含水量较大分了8个面团,每个约70克。成品中等偏大。180度15分钟...
  • 超级松软的云朵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的云朵蛋糕方法
    发表于:03-17
    疫情期间,好多地方不开业,作为吃货天天各种想美食,尤其是半夜馋的时候,自己动手是最好的,还可以让同为吃货的老公开心一晚上🤔🤔🤔有孩子的也可以做起来,绝对可以秒没🤔用料蛋白3个细砂糖30...
  • 超松软牛奶餐包「美式汉堡坯 」【美味鸡扒堡
    发表于:02-05
    3个的量,一次性多做就相应增加比例即可每个品牌面粉为吸水性不同,做的时候每次预留5克牛奶,自己看面团状态可再加因为想要松软的口感,面团整体比欧包和吐司要稀,所以揉面时需要耐心。只要你...
  • 汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)方法
    发表于:04-05
    哈哈,封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右(我用的玉米油,因为黄油用完啦水55克(我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水)蛋黄(刷面包体表面)1汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)的...
  • 超软汉堡坯如何做才美味,怎么做超软汉堡坯简单又好吃
    发表于:01-18
    用料波兰种:酵母1克高筋面粉80克水60克左右面团:高筋面粉250克耐高糖酵母3克细砂糖30克盐4克奶粉8克黄油25克全蛋液30克水70克(酌情增减)超软汉堡坯的做法波兰种发酵到这种有小气泡(大...
  • 云朵蛋如何做才美味,怎么做云朵蛋简单又好吃
    发表于:01-16
    用料鸡蛋1个盐若干胡椒粉若干克面包1片云朵蛋的做法把鸡蛋黄和蛋清分开,蛋清打发时间长一点。涂抹在面包片上做成云的形状,中间压低,放入蛋黄。放入烤箱,我用上下火150度,10分钟,为了让蛋黄...
  • 吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕方法
    发表于:01-16
    做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺...
  • 一朵一朵软绵绵云朵面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一朵一朵软绵绵云朵面包方法
    发表于:06-05
    看了下厨房厨友的最软日式云朵面包,所以赶紧收方来一炉,配比都是出自原方,面粉我用的加拿大硬红高粉,效果不错👍分享起来。用料鸡蛋1个水145克加拿大硬红麦高筋粉220克盐3克细砂糖50克无盐...
  • 柔若云朵般的法式甜点---舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的柔若云朵般的法式甜点---舒芙蕾方法
    发表于:03-23
    如云朵般的舒芙蕾,让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期,相传当时法国人生活奢侈,每顿饭都要花上3-4个小时吃20多道菜,最后到甜点时已经没什么胃...
  • 超级绵软的云朵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级绵软的云朵蛋糕方法
    发表于:10-06
    用料低筋面粉80克玉米油50ml水40克细砂糖80克盐1.5克柠檬汁3-4滴蛋黄5个蛋白5个全蛋1个超级绵软的云朵蛋糕的做法50ml玉米油稍微加热。干净的打蛋盆里倒入稍微加热的50ml玉米油。80克...
  • 云朵蛋糕(超级松软)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵蛋糕(超级松软)方法
    发表于:03-13
    为了处理做蛋糕剩下的淡奶油,决定做个布丁为了处理做布丁剩下的蛋白,决定做个云朵但是实话:云朵的表皮还是比较有嚼劲,里面超级松软。因为加了几滴柠檬汁,所以吃着也并不腥。只是假如你要我...
  • 地道的汉堡坯怎么做,如何烹饪汉堡坯才更好吃
    发表于:01-27
    用波兰种做出来的面包真的是炒鸡软,犹如棉花糖般柔软,口感赞赞赞😺我家小盆友对于汉堡🍔总是不厌其烦滴吃不腻,一口气能吃俩👦💋超爱吃,疫情期间也出不去,只好动起👐来做做做✌用料波兰种部...
  • 宛若云朵小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    之前做过的面包,先生都觉得不够宣软不好消化,今天找到个足够松软的方子试了试,果然好很多呢这一款需要制作种面团和二次发酵,耗时比较多,所以要有充足的精力和耐心才好用料种面团高筋粉210...
  • 奶香全麦南瓜花朵汉堡坯食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香全麦南瓜花朵汉堡坯方法
    发表于:05-30
    奶香浓郁又金光灿灿的花朵汉堡坯,让你的汉堡与众不同✨✨✨当然,直接吃也是极好的😜用料南瓜泥88克高筋粉175克全麦粉75克奶粉20克鸡蛋液24克(半个鸡蛋)牛奶78克糖20克盐2克酵母粉3克法国...
  • 柔软奶香的汉堡饼坯食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软奶香的汉堡饼坯方法
    发表于:08-13
    八个汉堡坯的量用料高筋面粉300克牛奶100克水80克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖30克黄油30克奶粉15克这是八个汉堡坯的量柔软奶香的汉堡饼坯的做法所有材料按照图片上的克数备齐除黄油盐外的...
  • 柔软蓬松的“云朵蛋糕”食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软蓬松的“云朵蛋糕”方法
    发表于:07-09
    简单却好吃。非常松软,有着云朵一般的口感,软绵绵的。😊我个人觉得比戚风更好吃因为吃起来更加细腻,湿润,而戚风有时却有点干干的。用料低筋面粉185克植物油140克水130克细砂糖140克鸡蛋12...
  • 地道的云朵鸡蛋怎么做,如何烹饪云朵鸡蛋才更好吃
    发表于:10-26
    『视频时间较长,食谱部分在0'20"~1'35"』初春的北京,在地上还没探出小草,树桠还没露出花骨朵的时候,不妨抬头看看天吧!大朵大朵的云彩,用简单的色彩变幻着丰富的形态。胡乱想着它像...
  • 汉堡坯如何做才美味,怎么做汉堡坯简单又好吃
    发表于:06-26
    此方来自啊呜但是面粉用量比啊呜多了30克,要不然太湿太湿了用料高筋面粉克水克汉堡坯的做法来自此比例,最后揉完又加了30克左右面粉太湿了没办法成后油法出膜,发酵成两倍大,共计650克面团,...
  • 超柔软的云朵☁️蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的云朵☁️蛋糕方法
    发表于:09-12
    非常柔软美味!用料鸡蛋4个玉米淀粉12克细砂糖20克柠檬汁5滴坚果干果碎适量超柔软的云朵☁️蛋糕的做法准备好材料蛋白蛋黄分离,蛋白中加入几滴柠檬汁打发,打发过程中分三次加入白砂糖,打发完...
  • 隔天也软软的汉堡坯子食谱大全及做法,烹饪好吃的隔天也软软的汉堡坯子方法
    发表于:04-08
    来啦来啦。首先喜欢吃汉堡所以自己就开始研究。外面买的汉堡坯子添加剂太多而且也不实惠,自己在家做放心也蛮简单的,首先我是一个宝妈,孩子吃的东西当然是安全第一就是。添加剂吃多了对孩...
  • 〖云朵蛋〗如何做才美味,怎么做〖云朵蛋〗简单又好吃
    发表于:03-10
    云朵蛋,又名火烧云蛋。高颜值又美味的蛋非云朵蛋莫属,造型萌萌哒~口感绵软~喜欢甜味,可在打发蛋清时加糖,喜欢其他口味的直接打发在完成后撒上调味粉即可。世间竟有如此美蛋,你一定要了解下*...
  • 软软的汉堡坯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-19
    心血来潮的做了汉堡胚,软软的,适合孩子吃!用料高筋面粉350克冰箱的鸡蛋1个麦芽糖50克盐2克酵母5克冰牛奶170克玉米油25克白芝麻适量奶粉25克软软的汉堡坯的做法把所有材料放入厨师机的缸...
  • 南瓜云朵吐司(像云朵一样柔软细腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜云朵吐司(像云朵一样柔软细腻)方法
    发表于:01-24
    这是一款超有成就感的吐司!组织超级绵软,吃在嘴里不紧有南瓜香甜,还有淡淡的奶香…绝对是一款做了一次还想做第二次、第三次、第四的吐司…关注🧣:小乐烘焙小课堂可查看详细视频和更多食谱...
  • 松软汉堡坯如何做才美味,怎么做松软汉堡坯简单又好吃
    发表于:06-12
    汉堡包孩子的最爱!🈶蔬菜🈶肉🈶蛋营养丰富啊!自从有了孩纸,感觉自己变成了一个万能的麻麻哈哈😃大家揉面的时候不要一次性把液体量全部都加入,毕竟每个人的面粉吸水性不一样的,方子为6个汉...
  • 超软云朵包如何做才美味,怎么做超软云朵包简单又好吃
    发表于:12-28
    软绵绵的,一口咬下去,好舒服😆更新时间:2020.2.26用料食材:蛋清3个细砂糖10克玉米淀粉15克坚果一小把碗(蛋清)大碗(蛋清)1个玻璃碗(蛋黄)1个天平秤1个刮刀1个打蛋器1个蛋白分离器1个电子产品(大):烤...