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发表于:11-07
这道菜色泽红亮,看起来很有食欲,吃起来麻辣中带甜味,牛肉入味又有嚼劲,除了佐餐之外,下酒也适合。用料瘦牛肉1000g辣椒粉5g花椒粉3g姜(拍破)8g盐25g白糖25g料酒50ml三奈八角陈皮草果各3g熟芝...
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发表于:10-13
蕾丝一样的芝麻薄脆吃过吗?大家家里是不是有很多芝麻呀,芝麻糖吃腻了,那就把杏仁薄脆换个思路做芝麻薄脆,在烤箱里天然形成的蕾丝花纹也太美了吧。当然也可以换成黑芝麻,那可能就是黑暗料理...
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发表于:01-08
用料瘦牛肉白芝麻葱丝姜丝盐料酒鸡精鸡蛋清一个淀粉五香粉植物油椒盐味一碟芝麻牛肉棒的做法瘦牛肉洗净切成细长条、加入盐、料酒、五香粉、葱姜丝抓匀腌制10分钟锅中加水放入腌制的牛...
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发表于:06-09
用料牛肉克鸡蛋白芝麻盐味精鸡精白糖料酒红油干红椒姜蒜芝麻牛肉的做法制作:1、牛肉改刀成条,加入盐,料酒码味。2、干红椒切丝,姜蒜切丝。3、调蛋液,牛肉挂蛋液拍白芝麻。4、锅上灶油烧至3...
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发表于:01-18
用料牛蒡猪里脊红辣椒蒜苗熟白芝麻酱油糖酒盐芝麻肉丝炒牛蒡的做法牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍油1大匙烧热,放入肉丝滑...
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发表于:10-29
促进食欲,助消化,有保肝养血,抗衰防癌的作用。用料青椒300克芝麻30克食盐适量鸡精适量酱油适量香油适量香醋适量花椒油适量芝麻青椒丝的做法将青椒洗净,去蒂,去籽,切成丝;将芝麻入锅干炒成熟...
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发表于:03-16
用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝,用水泡洗净,尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适...
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发表于:01-10
我们都知道山楂有开胃消食的作用,主要是针对脂肪类物质如猪、牛、羊、鸡、鸭等肉类食物,可以很好的消除积食。昨天,做了山楂罐头,有朋友说这样吃太酸。嘻嘻,不要着急,今天介绍大家一种新吃法...
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发表于:01-28
用料白芝麻50克牛肉500克萝卜干250克玉米油300克李锦记生抽200克李锦记蒸鱼豆鼓200克大蒜100克牛肉芝麻酱的做法5分钟/50度/速度5洗净洗一下,30秒速度7打碎倒出加水浸泡20分钟沥干水份...
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发表于:04-08
用料牛肉200克花椒粉1勺辣椒粉3袋芝麻1勺麻辣牛肉丝&牛肉干的做法牛肉加水煮15分钟一半撕牛肉丝,一半切片入油炸至7成干,有点脆,捞出来放进另一个锅里,锅里放一点油,花椒粉,辣椒面,鸡精,十...
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发表于:01-04
用过很多方法做芝麻糊,最后还是使用了妈妈的方法,瓦锅煮,过程虽然有点麻烦,但可以让吃到意想不到的那个好味道,大家可以试试,惊喜等着你们哦用料黑芝麻100克糯米100克花生50克白糖150克饮用...
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发表于:10-17
用料牛蒡根牛蒡牛肉芝麻味增炖锅的做法如图如图...
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发表于:08-18
芝麻藕丝用料莲藕鸡蛋白芝麻面粉醋干辣椒花椒蒜盐味素香油花椒油芝麻藕丝的做法首先把莲藕去皮切丝用带有白醋的水浸泡两分钟防止变颜色!在浸泡时做另一个工作,打一个或两个鸡蛋加白面加...
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发表于:12-06
牛肉可以增强人体免疫力,可是宝宝有点小,嚼不动牛肉的纤维,自己做的肉松,味道好又安心,宝贝很喜欢吃,造价不低,两斤牛肉也就做出半斤多肉松用料儿童酱油适量牛肉1000g盐少少的芝麻50g橄榄油一...
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发表于:01-10
用料海带生抽糖盐醋香油芝麻葱丝香菜芝麻海带丝的做法海带丝我用的干的,泡发好后,反复冲洗干净然后稍微剪断一下,吃的时候方便然后加生抽、糖、盐、一点醋,加水没过海带,中小火煮至汤汁收干...
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发表于:12-30
偷师成功,完美复刻“佬麻雀”湘菜馆的麻辣牛肉丝!实话实说,真心不易!(步骤:牛腿肉卤熟,拆丝,入烤箱烘烤至干爽,再入油锅,加干辣椒丝、辣椒粉、花椒粉、白糖、生抽、陈醋、白胡椒粉,炒至入味,洒上熟...
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发表于:01-15
在我们常食的蔬菜中,莴笋富含碘和氟元素,碘有助于人体的新陈代谢和体格发育,氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋全身都是宝,莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,清火去口臭,莴笋...
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发表于:10-04
鲜香的牛肉饼,表皮金黄,馅料牛肉和豆角搭配,香而不腻,非常美味!用料鲜牛肉500g长豆角400g小葱30g面粉1000g酵母10g盐20g酱油10g芝麻牛肉饼的做法面团做法:面粉加入酵母加少许水揉成光滑的面...
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发表于:09-01
麻牛肉煲用料:牛肉250克,洋葱半个,芹菜少许,姜20克,芝麻10克,干辣椒3颗,生抽15克,蚝油10克,淀粉水15克,盐、黑胡椒、食用油适量用料牛肉250克芝麻牛肉煲的做法麻牛肉煲用料:牛肉250克,洋葱半个,芹菜...
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发表于:02-16
健康的牛蒡丝有一股土腥味儿,用芝麻和沙拉酱拌一下就完全没问题啦。用料牛蒡3根胡萝卜1/2根醋(放牛蒡氧化)少许沙拉酱2大勺酱油1大勺芝麻粒(磨细)1大勺砂糖1/2大勺高汤精1/2小勺芝麻沙拉酱...
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发表于:01-17
用料牛里脊150克左右芝麻1大匙洋葱半个红椒少许黑胡椒适量蚝油少许盐适量油适量芝麻牛肉粒的做法将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌;洋葱切成和牛肉粒大小相...
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发表于:12-17
用料糯米粉糖粉芝麻粉椰丝芝麻椰丝球的做法糯米粉加糖粉和芝麻粉混合成团捏柔滑后,捏成小球水煮佛丢入锅内,浮起后再煮3分钟捞起晾干,放入盘内,撒上椰丝若是有拍碎的花生粒也很好。小贴士...
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发表于:03-23
自家菜里的最爱呐,必须是芝麻肉丝,满满的童年记忆呀,小时候是母上大人做给我们吃,长大了是本保姆做给少年吃,陪伴着一代又一代啊……用料猪肉丝适量盐适量白芝麻适量花椒少量王守义十三香适...
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发表于:10-23
用料糯米粉300克普通面粉100克嫩艾叶(不要梗等)150克热水适量肉松适量芝麻适量椰丝适量白砂糖适量肉松/椰丝芝麻艾糍的做法摘出最嫩的艾叶,洗洗洗。开水煮20分钟以上至艾叶一捏就软烂。捞...
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发表于:06-11
从小就爱吃这种麻麻辣辣的牛肉丝,但现在很多牌子的味道都变了,所以最近都在家做,喜欢什么味就做什么味,再也不怕踩雷了!用料牛肉一斤花椒面适量海椒面适量白芝麻适量糖适量葱姜蒜适量八角山...